සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර ද්රව්ය නැවත ලබාගත හැකි වීදුරු ආහාරයට ගැනීම සඳහා බොහෝ නිෂ්පාදන තිබේ. වාගනාවලට මම දැකීමට මා සිතූ එක් නිෂ්පාදනයක් ම වාෂ්ප වී ඇත; ඊට අමතරව පැණිරස කුළු බඩු කිරි සඳහා නිර්මාංශ ප්රභවයක් ඇති බව මම විශ්වාස කළෙමි. මෙම සංඝටක කුඩු කර ගැනීම සාපේක්ෂව පහසු විය හැකි වුවත්, ඒවා බොහෝ කාලයක් වැය වන අතර, බොහෝ විට මම සිතා බැලුවා, "සමාගමක ඝනීභවනය සහ වාෂ්පීකරණය කිරීම වැනි ටින් කළ ෙබ්කිං මිල්ක් සෑදීමට ලැබීම පුදුමයක් නොවෙයිද? වීගන් සඳහා සුදුසු ද? "
නේචර්ගේ චාර්ජ් ඇතුළු කරන්න. ඔවුන් මගේ නිහඬ ෙසකුම් ආශාවන් ලබා දුන්නා පමණක් නොව, ඔවුන් මගේ බලාපොරොත්තු සම්භාරය ඔවුන්ගේ විශිෂ්ට නිෂ්පාදන වලින් ඉක්මවා ඇත. පැන්සල් කළ කිරි සහ වාෂ්පීකරණය කරන ලද නියැදියක නියැදියක් මට ලැබුණි. වට්ටෝරුවේ පහසුවෙන් පරිවර්තනය කිරීම සඳහා එළදෙනුන්ගේ කිරි ආශ්රිත වෙළෙඳනාමවලට සමාන නිෂ්පාදන මාදිලි පවත්වාගෙන ගිය බව මම දැකීමට ලැබුණි.
වට්ටෝරුව පරිවර්තනය කිරීම ගැන කතා කරමින් මම ක්ෂණිකව මිශ්ර කිරි හෝ පැණිරස කසළ කිරිපිටි සඳහා කැඳවුම් කරන ඇතැම් "ප්රයෝගික සහ සත්ය" වට්ටෝරු සමග මෙම නව පොල් කිරි මිශ්ර කිරීමට උත්සාහ කළා.
පළමුව, මම වාෂ්පීකෘත කිරි වට්ටක්කා පොපි වට්ටෝරුවක වාෂ්පීකරණය කරන ලද අතර එය වාෂ්පීකරණය කළ කිරි ප්රධාන සංරචකයකි. බිත්තර සඳහා මම සාමාන්යයෙන් 1/3 කුසලාන ජලය සමඟ 1/3 කෝප්පයක් පුලුස්සන ලද පිහියා පිටි මිශ්රණයක් භාවිතා කළා. මා විසින් එළියට ගෙනා එළවළු වල මෙන් පෙනෙන, හැඟීම් සහ පවා ඇලෙන සුළු පොල් ගෙඩියක ඇති බවක් මට පිළිගත යුතු ය. එහෙත් එය පැහැදිලිවම පොල් රසය සහ සුළු පැණි රස ඇති අතර කිරි ආහාරයට සමාන ලෙස කිරි කැපීමේදී සිදු විය හැකිය. පිටපත.
කෙසේ වෙතත්, මා සම්පූර්ණ කරන ලද පයි, වරක් පරිණාමය වී, සිහිනෙන් සුවඳින් දැවුණු විට (මදක් ෙපොල් රසය තෙත්වන විට මෘදුයි.) ෙමම කරුණ සැබෑ නිෙයෝගය බව මම විශ්වාස කෙළෙමි. මෙම නිෂ්පාදිතය තව දුරටත් පරීක්ෂා කිරීමට සරල වැනිලා අයිස්ක්රීම් කාණ්ඩයක් (පයිඩ් සමඟ යන්නට), වාෂ්පීකරණය වූ පොල් කිරි, 1 සීනි කෝප්ප, 2 තේ හැඳි වැනිලා සීනි සහ ලුණු පොල්ලකින් 2 කෑන් භාවිතා කරමි. .
ප්රතිඵලය: දිව්යමය. පයි සහ අයිස් ක්රීම් යන දෙකම පියාසර කරන වර්ණ සමඟ රසය හා වයන පරීක්ෂණය සමත් විය.
ඊළඟට පැණි රස කළ කොන්ක්රීට් පොල් කිරි පරීක්ෂා කළා. විවෘත කිරීමෙන් පසුව මම මෙම නිශ්පාදනය නීත්යානුකූල බව ප්රකාශ කළ හැකිය. නැවතත්, කොටසෙහි ප්රමාණය පැණිරස ශුක්ර තරලයෙන් අපේක්ෂා කරන දෙය හරියටම පෙනෙන අතර, වරක් විවෘත කළ එහි පෙනුම පොරොන්දු විය. මෙම නිෂ්පාදනය එළදෙනගේ කිරි අනුවාදය මෙන් මිශ්ර, ඇලෙන සුළු සහ ඝනකමයි. නැවතත්, එකම වෙනස වූයේ පොල් රසයෙන් සැහැල්ලු ඉඟියක්, මා සුවඳ නොකළ හැකි නමුත් රස බැලීමට විය හැකිය. ඒ වගේම, මේ විදිහට, මේ දේවල් පරිභෝජනයෙන් කෙළින්ම සුන්දර කෙලින් රසයි.
පැණිරස කුළුබඩු පරීක්ෂණයට ලක් කිරීම සඳහා මම යළිත් වරක් සතිපතා වට්ටෝරුවක් තෝරා ගත්තා. මම ඩග්ලෙක්ස් ලෙෂේ නම් නිර්මාතෘවරයෙකු ලෙස නැවත නැවතත් ප්රකාශ කිරීමට කැමැත්තෙමි. මෙම පැණිරස පොල් පෙති අනුව ඩෙස්ක් ඩී ලෙචේ අව්යාජ රසකාරකයක් නිපදවිය හැකිදැයි මම දැන සිටියෙමි. තීන්දුව: මේ දේවල් විශ්මයජනකයි. මම ඉතා රසවත් කිරිවලින් තොර ඩූල්ස් ඩී ලෙචේ මේ පැණිරස ශුක්ර තරලය භාවිතා කළ අතර වඩාත් උද්යෝගිමත් විය නොහැකි විය. මෙම ශුක්ර තරලය භාවිතා කරමින් වැඩි ප්රතිකාර ලබා ගැනීමට බලා සිටිය නොහැක.
ඔබ උද්යෝගිමත් බේකරි / කැන්ඩි නිෂ්පාදකයෙක් නම්, ඔබ පරිපූර්ණ ටින් කිරි ලීක්ස් සඳහා එම පරිපූර්ණ ප්රතිස්ථාපනය සඳහා සොයමින් සිටිනු ඇත, එවිට තවදුරටත් තවදුරටත් බලන්න.
නේචර්ස් චාර්ජ් ඔවුන්ගේ මිශ්රිත කුළුබඩු සහිත පොල් කිරි සහ වාෂ්පීකෘත පොල් කිරි සමග පරිපූර්ණ පිලිස්සුම් නිර්මාණය කර ඇත. මම බෙහෙවින් නිර්දේශිත Vegan / කිරි සහිත නිදහස් වට්ටෝරුවක් සඳහා මෙම මිල්ක් නිර්දේශ කරමි.
අනාවරණය: නිෂ්පාදකයා විසින් සමාලෝචන සාම්පල ලබා දී ඇත. වැඩි විස්තර සඳහා කරුණාකර අපගේ ආචාර ධර්ම ප්රතිපත්තිය බලන්න.