ඕස්ට් කියන්නේ වීගන් සුපිරි ආහාරයක් නිසා ඔබට ඒවා භුක්ති විඳිය හැකි සියලු විශිෂ්ට මාර්ග නිසා. මෙම 8 භික්ෂූ භාවිතයන් සමඟ, ඕට් මස් වලට වඩා බොහෝ සෙයින් හොඳයි.
- Oat Milk: මෙම ක්රීම් නොවන කිරි නොවන කිරි ඔටුවන්ගේ පැණිරස රසය හා ආලේපිත ආකෘතිය භාවිතා කිරීම සඳහා මගේ ප්රියතම ක්රමවලින් එකකි. ඔස්ටේට් කිරි පහසුවෙන් සෑදිය හැකි ය: සරල වන තුරු මිනිත්තු 3 ක් 4 කෝප්ප ජලය සමග 1 කුසප් ඕට් පමණි. (ඔබේ කිරි මෙන් ඔබේ ඝනත්වය මත වැඩි හෝ අඩු එක් කරන්න). මිරිස් හා කිරි නොවන කිරි කිරි ලෙස සේවය කරන්න.
- බර්ගර් බින්ඩර්: කළු බෝංචි බර්ගර් වැනි බර්ගර් වැනි වීගර් බර්ගර් එක බැඳීමට පහසු ක්රමයක් වන්නේ ඕට් භාවිතා කිරීමයි! ඔබ ඔබේ බර්ගර් පදනමක් සෑදූ පසු, බුරුතු පිටි ශ්රේෂ්ඨත්වය හා බර්ගර් සඳහා පොඩ්ඩක් බන්ධන බලය එකතු කිරීම සඳහා ඕට් කිහිපයක් අතට පෙරළන්න. මෙම ඕට් ඕවුහු රොටි පුළුස්සන විට, බර්ගර් දැමීම සඳහා උදව් කරති. වඩාත් ගැඹුරු කපන ලද සහ අඩු පිපිරුම් නිර්මාංශ ආහාර.
- විකල්ප ධාන්ය පිටි පිටි: නැවුම් බේකරි රොටි, කුකීස් හා කේක් වැනි ඕනෑම දෙයක් සඳහා භාවිතා කළ හැකි රසවත් හා විවිධාකාර පිටිවලින් ඔටකටු පහසුවෙන් මිශ්ර කර ගත හැක. ඕට් ඇඹරීම සඳහා, කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක්, ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු හෝ ඉහළ වේගයකින් බ්ලෙන්ඩර් හරහා ඔවුන් හරියටම පිටි පිටි බවට පරිවර්තනය කරන තුරු ඒවා කපාගන්න. ඔබේ නැවුම් බඳුන තැටිය සමඟ වට්ටෝරු සඳහා කැඳවනු ලබන සියලූම පිටි ප්රමාණයෙන් 2/3 දක්වා ආදේශ කරන්න.
- ස්ටූ මාංසකාරක: ඕස්ට්, සම්පූර්ණ හෝ බිම, උඳුනට තක්කාලි සඳහා ඝණීකාරකයක් ලෙස හෝ උදුන හෝ සුප් පාන් හෝ තක්කාලි දෙකකින් හෝ පිසින ලද අතර විනාඩි 5 සිට 10 දක්වා ඝනීභවන තෙක් උඳුනේ තබන්න. මෙය මිරිස් සඳහා විශේෂයෙන් විශිෂ්ටයි!
- Smoothie Booster: බෙල්ලන් හෝ හෝ ඕස්ට්රේට් දෙකක් එකතු කිරීමෙන් වඩා ඔබේ උදෑසන ශීතකරණයට තොගයක් එක් කිරීමට වඩා කාර්යක්ෂම නැත. රසවත් හා පෝෂ්යදායී ආරම්භයක් සඳහා, ශීත කළ කෙසෙල්, බටර් අතළොස්සක්, පොල් ගෙඩියක බටර් කුඩා ග්රෑම් එකක් සහ සීතල අස්ථි කිරිවලින් යුක්ත වේ.
- Granola Base: ගෙදර හැදූ මාළු නොකියවීමෙන් තොරව ඔටුවන්ගේ ප්රීතිය ගැන අපට කතා කරන්න බැහැ! එය ඉතා පහසුයි, ඔබ නැවත මිලදී ගත් සාප්පුවක් මිලදී ගැනීමට පෙළඹවීමක් විය හැකිය. මෙම මූලික වට්ටෝරුව ඉතා හොඳ ආරම්භයක් වන අතර agave හෝ maple සිරපය සමග මී පැණි යටපත් කිරීමෙන් පහසුවෙන් පහසුවෙන් නිර්මානය කළ හැකිය.
- Pie Crust: ඔබට පෝෂ්ය පදාර්ථ කිහිපයක් සැහැල්ලු පයි බැක්ටීරියාවක් සොයන්නේ නම්, වැඩිදුර බලන්න. සාම්ප්රදායික චීස්කේක් කූරු වල ඇති තැම්බූ ග්රහැම් ක්රැකර්ස් වෙනුවට ඕට් යොදා ගත හැකි අතර, මාළු තීරයක් හෝ පොල් තෙල් උණු කොට 3 පිඟන් කෝප්පයක් සමඟ මිශ්ර කර ඔබේ පයි පටිය තුලට තල්ලු කිරීම. ෆැරන්හයිට් අංශක 400 ක විනාඩි 10 ක් පුළුස්සන්න. ඊටත් වඩා සරල ක්රමයක් සඳහා පයි පෑන් පතුලේ සමහර තැම්බූ ඕට් ඉසිය සහ යොමු කර ඇති පරිදි චීස් කේක් ඉහළට සහ රවුම් කේක් වත්.
- Bake කුකීස්: මෙම රොටි කුට්ටි නැවුම් කණ්ඩායමක් නැගී සිටීමට අමාරුයි. මෙම ඔටුනු මේ රසවත් මාක්සල් සෑදීම සඳහා තීරණාත්මක කොටසක් වේ. මම ඉතා ඉක්මනින් පහසුවෙන් රැහැල්ලු ඕට් රැළක් තබා ගැනීමට කැමතියි, සහ ඉක්මනින්, තෘෂ්ණාව එල්ල කරන සෑම අවස්ථාවකදීම කුකි කාණ්ඩයක් තල්ලු කිරීම සහ මම පිළිස්සීම සඳහා කැමති නැහැ!