පොල් කිරි සහ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර පිසීම
පොල් කිරි ඉතා දුර්ලභ ප්රමාණයේ රසය ලබා දෙන අතර එය ආහාරයට ගැනීම සඳහා රසවත් හා ක්රීම්ශීලතාවයක් ලබා දෙයි. එය භාවිතා කරන ආකාරය මත පදනම්ව, පොල් රසය පහසුවෙන් රසවත් හා සැර රසවත් යෙදීම්වල අනෙකුත් රසයන් සමඟ පහසුවෙන්ම වැඩිදියුණු කළ හැකිය.
ටින් සහ කාටෝන දෙකේ ඇති අතර ඒවා දෙක අතර ඇති වෙනස්කම් සැලකිය යුතු ය. නමුත් කිරි නොවන කිරි ඕනෑම තැනක භාවිතා කළ හැකිය.
චීස්කුලොත් හරහා නැවුම් ගාන ලද පොල් මස් දිරවීමෙන් ඔබේම පොල් ගෙඩියක් සාදාගත හැකිය. පොල් ගෙඩියෙන් කෙලින්ම ආවත් වුවද පොල් කිරි පැණි රසයෙන්, රසය සහ වයර්වල ඇති කිරි වර්ග වලට වඩා අඩු පොල් කිරි වර්ගයක් සමාන ය.
ටින් පොල් කිරි
මෙම වර්ගයේ පොල් කිරි (පූර්ණ මේදය) යනු අධික ලෙස සකසනු ලබන ග්රෑම් 7 ක් සඳහා අධික ලෙස ක්රීම් වර්ගයක් වන අතර එය සෝස් වර්ග, පුඩිං, ව්යංජන, උද්යාන අයිස් ක්රීම් හා තවත් වට්ටෝරු සඳහා ඉතා පොහොසත් ව්යුහයක් ලබා දෙයි. මද වශයෙන් පොල් කිරි ඉතා පහසුවෙන් ලබා ගත හැකි වට්ටෝරු සඳහා හොඳින් ක්රියා කරයි. පොල් කිරි වර්ග අග්නිදිග ආසියාවේ ආහාර පිසීම සහ අතුරුපස සෑදීමේදී ඉතා බහුල වන අතර සන්තෘප්ත මේදවල අධික ලෙස කැල්සියම්, යකඩ, ප්රෝටීන්, ෆෝටේට් සහ විටමින් සී වැනි පෝෂ්යදායී ද්රව්ය අඩංගුය.
පොල් ක්රීම්
ටින් පොල් කිරි ඉතා රසවත් අංගයක් එය පහසුවෙන්ම පොල් ක්රීම් බවට පරිවර්තනය කළ හැකිය.
ඔබේ ශීතකරණය ඇතුළත ෙපොල් කිරි (සම්පූර්ණ ෙතල් විය යුතු) ෙපන්නුම් කළ යුතුය. එවිට, සාමාන්යයෙන් සාමාන්ය පරිදි පෝරණුව විවෘත කළ හැක. මෙම ක්රීම් මිශ්ර කළ හැකි පහසු Vegan කුපිත ක්රීම් සඳහා රසකාරකය ස්පර්ශ කිරීම හෝ පොල් ක්රීම් අවශ්ය ඕනෑම තැනක භාවිතා කරන්න.
ඉතිරිව ඇති දියර ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි හෝ සිසිල් කිරීම සඳහා එකතු කරනු ලැබේ.
කාටොන් පොල් කිරි
බොහෝ සිගරට් සාප්පු වල ඇති ශීතකල කොටස්වල සෝයා කිරි සහ ආමන්ඩ් කිරි වැනි අනෙකුත් ආවේණික කිරි ඇති අතර පොල් කිරි ඉතා ඉක්මනින් ගව කිරි සඳහා විකල්පයක් බවට පත්වේ. කිරි හෝ කිරි නොවන කිරිපිටි කිරි වැනි කිරි ඔබ භාවිතා කළ හැකිය: පිසීමට, ෙබ්කිං, ධාන්ය වර්ග සහ මත්පැන් පානය කිරීම සඳහා පමණි.
පොල් ආශ්රිතව මස් හා ජලය සාදා ඇති නමුත් බොහෝ වෙළඳ නාමවල කැරේජීන් වැනි අතිරේක ආකලන තිබෙන්නට ඇත. වෙනත් කිරි නොවන කිරි සමග මිශ්ර කර ඇති අතර, සාමාන්යයෙන් B-12 ද ඇතුලුව විටමින් සහ ඛනිජ වලින් ශක්තිමත් කර ඇත. ශක්තිජනක ආහාර අනුභව කිරීම හෝ අතිරේක ආහාර ගැනීමෙන් තොරව සත්ත්ව ආහාර ගැනීම මෙම වර්ගයේ පොල් කිරි ටින් වර්ග වලට වඩා කැලරි සහ මේද දෙකම අඩු වේ. එය Vegan Ice Cream වැනි ක්රීම් වැනි අතුරුපස සාදන විට සම්පූර්ණ මේද සහිත ටින් කිරි සමාන ප්රතිඵලය නොලැබේ.