කූරු ස්පිං ඉතා රසවත් නමුත් එය දැඩි විය හැකිය. තෙත් ස්නානය හා ටික වේලාවක් මැිනිමට ඉඩ දීමෙන්, ස්ටේක් හොඳයි. එය උණුසුම් හා වේගවත් ග්රිල් කිරීම සඳහා මතක තබා ගන්න සහ overcook කිරීමට උත්සාහ නොකරන්න. මෙම මීමැස්සන් ටෙරෝස් වැනි පරිපූර්ණ ලෙස පරිපූර්ණයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 3/4 සිට 1-රාත්තල් (450 kg) සායක් ස්ටීක්
- 1 tablespoon (15 mL) මිරිස් කුඩු
- 1 තේ හැන්දක (5 mL) බිම දුරු
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 2 තේ හැඳි (මීටර් 10) වොස්කර්සෙෂර් සෝස්
- 1 තේ හැන්දක (5 mL) රළු ලුණු
- 1 තේ හැන්දක (5 mL) සීනි (කැමති නම් කැත)
- 1 තේ හැන්දක (5 mL) නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්
- 1/2 තේ හැන්දක (2.5 mL) allspice
- 1/4 තේ හැන්දක (12.5 mL) චිපෝටල් මිරිස් කුඩු
- 1 tablespoon (15 mL) සුදු විනාකිරි
- 1 tablespoon (15 mL) එළවළු තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බිත්තරවලින් තෙල ආලේප කිරීම . කැපුම් කෑලි වලට බෙල් කපන්න.
- මාෂ් සුදුළූණු සහ ලුණු එකතු කිරීම සඳහා පාප්පයක් සෑදිය යුතුය.
- චිලී පවුඩර්, සිමෙන්ති, සුදුළූණු පේස්ට්, වොස්කර්ෂයර් සෝස්, විනාකිරි, චිපෝටල් මිරිස් කුඩු, සීනි, කළු ගම්මිරිස්, සැල්මීස් සහ තෙල් මිශ්ර කරන්න. නැවත වරක් කළ හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයක ස්පීඩ් සහ පැකට් කිරීම සඳහා පැය එකහමාරක් ගත කිරීම.
- මධ්යම ඉහළ තාපය සඳහා ග්රිල් සකස් කරන්න. මධ්ය විරල තෙක් කුක් මිටි.
- ග්රිල් සිට ඉවත් කිරීම හා ධාන්ය හරහා කපා තුනී තීරු බවට කපා. තෘප්තිමත් වීමට හෝ තෘප්තිමත් කිරීම සඳහා ස්පාඤ්ඤ සහල් භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 553136 |
| මුළු ෆැට් | ග්රෑම් 33,753 කි |
| සංතෘප්ත මේදය | ග්රෑම් 12,663 කි |
| අසංතෘප්ත මේදය | ග්රෑම් 15,368 කි |
| කොලෙස්ටරෝල් | 192,094 mg |
| සෝඩියම් | 171,233 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 30 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | ග්රෑම් 60,353 කි |