ක්රැන්බෙරි සෝස් සමඟ සැමන්

පැණිරස හා ටාට් සෝස් සමග සිනිඳු හා උකුසු සෝස් වර්ගයක් සන්සුන්, ලූනු, සීනි, තැඹිලි යුෂ සහ කරන්ට් ඇතුළු ජෙලිවලින් සෑහීමට පත් වේ. මෙය සමාගමට සේවය කිරීම සඳහා විචිත්රමය වට්ටෝරුවකි. එය ලස්සන හා රසවත් හා සරලයි. එකම ආහාරයේ ඇති වර්ණය වෙනස් කිරීම ඔබේ මුඛය වතුර කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් වේ.

අලංකාර ඉදිරිපත් කිරීම සඳහා මධ්ය කපා සැළෝන් පිරවුම් තෝරන්න. ඔබට මෙම වට්ටෝරුව සැමන් කෙසෙල් මස් සමඟ කළ හැක; ඔබ පිසීමේ කාලය විනාඩි 12 සිට 15 දක්වා වැඩි කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. කෑල්ලක් සමඟ පරීක්ෂණයට ලක් වන තෙක් එය සැහැල්ලුවෙන් හැලෙන තුරු සැමන් මසුන් ආහාරයට ගන්න. සැමන් ටෙන්ඩර් ටිකක් අඩු කර ගත හැකි නමුත්, මම ඉතා සුළු වශයෙන් පමණක් නොව, සම්පූර්ණයෙන්ම, පිසින ලද විට එය වඩාත් සුදුමැලි ය.

පරිපූර්ණ ආහාරයක් සඳහා සමහර තැම්බූ ඇස්පරගස්, ස්ට්රෝබෙරි සමග පලතුරු සලාදයක්, කොමඩු සහ raspberries, සහ මෙම සුන්දර සැමන් ටොන් සමග තැලූ සුදුළූනු පාන් පිරිනමන්න. සුදු වයින් වීදුරුවක් හෝ දෙකක් සුදු කට්ටලයයි.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 6 (අවුන්ස 5-6) මධ්ය කපා සැළෝන් පිරවුම්
• ලෙමන් යුෂ 2 හැදි
• 2 හැදි බටර්, උණුකරන ලදී
• 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
• 1/8 තේ හැන්දක සුදු ගම්මිරිස්
• 1 tablespoon බටර්
• 1 ලූනු, සිහින් ව කැඩුණු
• 3 කෝප්ප නැවුම් cranberries
• 1/2 කෝප්ප දුඹුරු සීනි
• 1/4 කෝප්ප granulated සීනි
• 1 කුසලාන රතු කරන්ට් ඇතුළු ජෙලි
• 3/4 කෝප්ප තැඹිලි යුෂ
• ලෙමන් යුෂ 2 හැදි

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. නොකැඩූ පිසින ලද ඉසින ලද යූරියා රාක්කයක සැඟවෙන්න.

2. කුඩා බඳුනක දී, 2 හැදි ලෙමන් යුෂ ඒකාබද්ධ, 2 හැදි බටර්, ලුණු හා ගම්මිරිස් උණු කළ යුතුය. සැමන් සඳහා බුරුසුවක් පසෙකට දමන්න.

3. විශාල සාස්පේන් දී මධ්යම තාපය මත 1 tablespoon බටර් උණු කිරීම. ලූණු එකතු කරන්න විනාඩි 6-7 විනාඩි ටෙන්ඩර් තෙක් උයන්න.

4. සන්සනේ ලූනු මිශ්රණයට කැන්බෙරී, දුඹුරු සීනි, සාන්ද්ර සීනි, කරන්ට් ජෙලි, තැඹිලි යුෂ සහ 2 හැදි ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න.

උෂ්ණත්වය ඉහළට තාපාංකය වෙත ගෙන ඒම අඩු කරන්න.

5. Cranberries පොප් හා සෝස් ඝණ වන තෙක් 15-20 විනාඩි සෝස් සිහින් වේ. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.

6. උෂ්ණත්වය

7. 8-10 විනාඩි තාපය සිට අඟල් 4-5 අඟල් දැමීම, හෝ ෆෝක් පටලැවීම හා ඇඹරී කළ විට මාළු පෙට්ටි තෙක්. සෝස් සමඟ මාළු ආහාරයට ගන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	271
මුළු ෆැට්	9 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	4 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	3 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	34 මිලි
සෝඩියම්	25 මිලි
කාබෝහයිඩ්රේට	42 ග්රෑම්
තන්තු	4 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	8 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.