දැනට බොහෝ කලක් තිස්සේ පවතින අවන්හලක් දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ අවන්හලක දී අපගේ විද්යාලීය සිසුවා බේරා ගැනීම සඳහා වැන්ට්, නිල් චීස් සහ වයින් වීදුරුවකින් උණුසුම් නිවිති සලාදයක් ඇණවුම් කර නවීන සංවේදීතාවන් ඇති කරවා ගැනීමට අප භාවිතා කළෙමු.
මෙය ඉතා හොඳ සලාදයක වැඩිදියුණු කරන ලද සංස්කරණයකි. කැලේගේ හෘද ස්පර්ශය, එහි මෙහි වාෂ්ප සමග මෘදු වූ විට පවා පිපිඤ්ඤා walnuts සහ නිල් නිල් චීස් ගොඩවල්වල නිවිති වලට වඩා හොඳයි. විවිධාකාර ස්ඵන්දන ආරම්භ කිරීම සඳහා කෑමට වඩා විනෝදජනක කරවයි. ලෙලි සහ walnuts පාත්රය තුළට පෝෂ්යදායී බලය පෝෂණය කරන අතර නිල් චීස් දිලිසෙන ස්පර්ශයකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 පොකුරේ
- කැලේ
- 1 tablespoon olive oil
- 1 tablespoon රතු වයින්, ෂෙරි, හෝ බෝල්සමික් විනාකිරි
- 1/2 තේ හැන්දක ඩිජෝන් වර්ගයේ අබ හෝ 1/4 තේ හැන්දක අබ ඇටයක්
- 1/4 තේ හැන්දක හොඳ මුහුදු ලුණු
- රසයෙන් මිශ්ර කර ඇති කළු ගම්මිරිස්
- 1/3 කුසලාන walnuts ගැන
- 1/3 කෝප්පයක් නිල් චීස් කඩා හැළෙයි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කදිම කොළ ඉඟි කර ඔවුන්ගේ කඳේ කටුක කෙළවර කපා. කුරුල්ලෝ එක් එක් කොළ ඉස්සරහින් ඝන කඳෙන් කපා ගත හැකිය. කයිට් ප්රමාණයේ කෑලි හෝ තුනී රිබන් කපා.
- විශාල භාජනයක් තුළ පොඟවා ගැනීම සඳහා ජලය අඩක් පමණ ගෙන එන්න. බඳුනට ගැලපෙන කූඩයක හෝ කූඩාරමක් තුළ කයිල් සකසා ගන්න. බඳුනේ බඳුනට ටෙන්ඩර් තෙක්, උඳුනේ, ආවරණය සහ උයන්න, මිනිත්තු 3 සිට 5 දක්වා.
- කලා කුකුළන් විශාල සලාද භාජනයක් තුළ තෙල්, විනාකිරි, අබ, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකට එකතු කර ගන්න. එවිට walnuts ටස්ට්: උණුසුම් මධ්ය තාපය මත විශාල කබලෙන් පිහාටු, walnuts සහ ආහාර පිසීමට, නිතරම ආලෝළනය, වර්ණ හැරී ආරම්භ වන තුරු, 3 සිට 5 විනාඩි (ඔබගේ ඇස් ඇස් ඔරලෝසුවට වඩා හොඳ විනිශ්චය); වැල්ට් පත්රය හෝ කැපුම් පුවරුවකට මාරු කරන්න, ඒවා ටිකක් සිසිල් කර ඒවා කපා. (අවශ්ය නම් වැඩි විස්තර සඳහා walnuts ටෙස්ට් කරන්නේ කෙසේදැයි බලන්න.)
- බඳුනේ සිට කූඩාරමෙන් හෝ කූඩාරම ඉවත් කරන්න. හැසිරවීමට ප්රමාණවත් තරම් සිසිලන තෙක් කේක් සිසිල් කරන්න. වේලාවේ අතළොස්සක් අතිරික්ත ජලය මිරිකා ගැනීම සඳහා හෝ ඔබේ පිරිසිදු කුස්සියක් මත ඇති තැම්බූ කජු දැමීම සඳහා තිරිඟු පිටි තබන්න. තුවාළ තදින් වසා දමන්න. මිරිකන ලද රතු කුරුල්ලා කපා ගැනීමට ඔබගේ ඇඟිලි භාවිතා කරන්න (එය අලංකාර ලෙස පතිත වේ) සහ සලාද පාටට එකතු කරන්න. බඳුනේ පතුල අඳින ඇටසැකිල්ලක් සමඟ මිනිත්තු කිහිපයකට වාඩි වීමට ඉඩ දෙන්න.
- Walnuts සහ නිල් චීස් සමග සලාද ඉසිය යුතු ය. තවමත් සීතල උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේදී සලාද සේවය කරති.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 144 |
| මුළු ෆැට් | 13 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 8 mg |
| සෝඩියම් | 286 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 3 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |