ඔබ මෙහි ඇති දේ සෑම අවස්ථාවකදීම හොඳම පෝලන්ත ග්රීසිය චීස් අදහස් එක්. මේ කෝප් එක ඇමරිකානු භූමිය මත කවදාවත් උත්සහ දරා නැති බව පෙනෙන්නට නැත.
මෙම විශේෂ චීස් නම් Oscypek (pronunciation: Ozlsg @ qyhdypekek) ලෙස හැඳින්වේ. එය පෝලන්තයේ ටැටා කඳුකර ප්රදේශයෙන් ලුණු බැටළුවන්ගේ කිරිවලින් සාදන රසවත් චීස්. මම විකිපීඩියාවෙන් කෙළින්ම පගා කරගත්තා ... කණගාටුයි, කණගාටුයි. කරුණාකර මෙහි වඩා ආකර්ෂණීය ඩීසට්ස් ගවේෂණය කිරීමට කරුණාකර නිදහස් වන්න. පසුගිය වසරේ මා පෝලන්තයේ ක්රෝව්ව් වෙත ගිය විට මෙම මායාකාරි ද්රාවණය, පොඟවා දවසේ දවස් 14 පුරුදු වූ හොඳ බඳුනක් මම සොයාගත්තා. ඔව්, ඒක හරි. මම ක්රොකව් වලට යනවා වගේ දේවල් කරනවා.
මෙම සැන්ඩ්විච් දැඩි ඇඳුමින් සැරසී සිටින අයව හඳුනාගෙන තිබේ. එය ග්රිල් මත උණුසුම් වූ අතර පසුව උණුසුම් ස්ට්රෝබෙරි ජෙලි සමග වියළී ගියේය. මෙම දුම් පැහැති ලුණු රස බැලූ බැටළුවෙකු දේවදූතයෙකුගේ අත් උසුලාගෙන ගිය විට එය රසයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, කහ පැහැති ස්වර්ගයෙන් පිටතට එනවා.
මුල් වට්ටෝරුව බැලීමට හෝ මෙම ග්රිල් කරන චීස් වට්ටෝරුව සඳහා පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප බැලීමට, කරුණාකර පශ්චාත් හරි සඳහා GrilledCheeseSocial.com බලන්න [HERE]
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 ෆොස්ෆේට්. බටර් (ලුණු දැමූ)
- Oscypek චීස් ඝන පෙති 2 සිට 3 දක්වා
- පාන් පෙත්තක් (රුවල් සුදු)
- 1 තේ හැදි. ස්ට්රෝබෙරි ජෙලි
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. පාන් පෙත්තකට ඔක්කාරෙක් පෙති කිහිපයක් එකතු කිරීමෙන් ආරම්භ කරන්න. ස්ට්රෝබෙරි ජෙලි සමග එය ඉහළට චීස් ඉතිරි කරන්න. අනෙකෙහි සැන්විච් පිට්ටනියේ පිටි හා බටර් පිටත ඉතිරි රොටි තබන්න. පසෙකට දමන්න.
2. කුඩා කබලෙන් ලිපට මැද තාපය හා උණුසුම් වූ විට ඔබේ බටර් දැමූ සැන්ඩ්විච් එකතු කරන්න. සියළුම චීස් උණු කොට උණුසුම් රන් දුඹුරු පෘෂ්ටය වර්ධනය වන තෙක් සෑම පැත්තකට මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා කුක්.
අනිත් පැත්තට හරවන්න. දෙපැත්තටම ගිලී ඇති විට, තාපයෙන් සැන්ඩ්විච් ඉවත් කර, චීස් ඝණීවන තෙක් මිනිත්තු කිහිපයකට වාඩි වීමට ඉඩ දෙන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 421 |
| මුළු ෆැට් | 26 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 73 mg |
| සෝඩියම් | 597 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 29 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 19 ග්රෑම් |