නැවුම් චීස් හැමවිටම හොඳයි, ස්විට්සර්ලන්ත චීස් (ඇමරිකන් ස්විස්, එම්මාටල්, ග්රීරිය) සම්පූර්ණයෙන්ම ශීත කළ හැකි අතර තවමත් හොඳ රසයක් ඇත.
එය චෙඩ්ඩර් වැනි අර්ධ දෘඪ චීස් වන නිසා, ස්වීඩන් වඩා මෘදුයි. එය පවසන පරිදි, සියළුම චීස් වැඩිහිටි බවට පත් කර ඇති පසු ඒවායේ කෙටීම් වඩාත් කුණු වී තිබේ. ඒ නිසා ඔබගේ ශීත කළ ස්විට්සර්ලන්තය චීස් තැටියකට හෝ සැන්ඩ්විච් සඳහා සුදුසු නොවනු ඇත. එය චිකන් කෝඩ්න් බ්ලූ කැෂෙලෝල් හෝ තුනේ චීස් පැන් පැස්ටා වැනි සෝස් වර්ගයක හෝ සකස් කළ ආහාරයක් විය යුතුය.
ස්ට්රෝසර් හි ස්විට්සර්ලන්ත චීස් ගබඩා කිරීම
ස්විට්සර්ලන්තයේ ශීත කළ බ්ලොක් බිම්වල හොඳම ඒවා තබා ගැනීමෙන් එක් එක් පවුම් භාගයකට නොඅඩු විය යුතුය. ඔබේ මුල්ම ඇසුරුම්වල ඇති කුට්ටි (සාමාන්යයෙන් වාතය නොලැබෙන) එය අත්හදා බැලීම සඳහා ඔබ කැමති නම්, එය ඔබ විසින් කැටි කර ගැනීමට සැලසුම් කරන විට ඔබේ චීස් මිලදී ගැනීමේදී මෙය මතක තබා ගත හැකිය.
ඔබගේ දැනටමත් විවෘතව ඇතිනම්, රික්තක සීලර් යනු හොඳම මාර්ගයයි. වාතය ඔක්සිකරණය කරන ආහාරය, රසකාරක සහ ව්යුහය බිඳ වැටීමට හේතු වන අතර, එය "ශීතකරණයක් ගිනි" ලෙස හැඳින්වේ. ඔබ විසින් චීස් මල්ලට නැවත ඇසුරුම් කළ හොත් එම වාහනය ඉවත් කිරීමට මෙම වාහකයන්ට උදව් වේ.
ඔබ රික්තක සීලර් නොමැති නම්, චීස් සුපරික්ෂාකාරීව එතීමෙන් ඔබට හොඳම ප්රතිඵල ලබා ගත හැකිය. ස්විට්සර්ලන්ත චීස් තදින් ප්ලාස්ටික් ආවරණ හෝ ඇලුමිනියම් තීන්ත ආවරණය කරන්න. ඉන්පසු එය පිටත වාෂ්ප-ආරක්ෂිත, ප්ලාස්ටික් සපත්තු-ඉහළ බෑගයක් තුළ තබන්න. කිසිදු තෙතමනයක් සිදු වී නොමැති බවට වගබලා ගන්න. එය චීස් වලට බලපාන අයිස් ස්ඵටික හේතු විය හැක.
නිසි ලෙස එසවීම වඩාත් වෙහෙස මහන්සි වී වුවද, ඉරා දැමූ, ගාන ලද සහ පෙති කපන ලද ස්විස් ද ශීත කළ හැකිය. පැහැදිලි ආවරණයක් සහ / හෝ සිපපර්-මුද්රා තැබූ බෑගයක් හෝ එය රඳවා තබා ගැනීම සඳහා රික්තක, මුද්රා තබන, ශීතකරණයට හිතකාමී බහාලුම් භාවිතා කරන්න. ගාන ලද චීස් අඩංගු බෑග් වලින් වාතය තල්ලු කිරීම සඳහා විශිෂ්ට මාර්ගයක්.
මාස හයක් ඇතුළත චීස් භාවිතා කරන්න.
ශීත කළ ස්විට්සර්ලන්ත චීස් ඉවත් කිරීම හා භාවිතා කිරීම
ශීත කළ ස්විට්සර්ලන්තයේ ශීතකරණයක් තුළ ශීත කළ ශීත කළ යුතුය. නැවතත්, ඔබ සයනය කිරීමට සහ එය තනි තනිව සේවය කිරීමට උත්සාහ කරනවා නම්, ඔබ කැමති භාණ්ඩයක් ලබා ගත හැකිය , නමුත් ශීත කළ ස්විට්සර්ලන්තය සාමාන්යයෙන් උණුසුම් සහ / හෝ බඳුන් බවට සංස්ථාපනය කර ඇත.