බ්රවුන් ඇල් ඩම්ප්ලිං සමග හරක් මස් සඳහා ශක්තිමත් අස්වැන්නක් කරයි. මෙම ඉස්ටය ද බැකන් , රතු ළූණු , අර්තාපල්, parsnips , කැරට්, සහ සැල්දිරි සමග පවතින අතර, රෝස්මරී සමග පවතින පැළෑටිය ලෙස. ඔබ අල් සඳහා වෙනත් අඳුරු ආදේශ කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කිලෝ ග්රෑම් 2 ක් සහ උක් බින් ග්රෑම් 3 ක් (හෝ බඳුනට කැඩුණු හෝ බෙල්ලක් භාවිතා කරන්න)
- 3 හැදි පිටි
- රතු ළූණු 3 (ලුණු දැමූ, අඩක් හා කරකැවෙන)
- 1 3/4 අවුන්ස පැන්සට්ට (හෝ බේකන්, කැඩුණු)
- 3 පෑන් සැල්දිරි (කැඩුණු)
- 1 කුඩා අතලොස්සක් රෝස්මරී (කඳ වලින් නෙළන ලද කොළ)
- 5 කෝප්ප නිව්කාසල් බ්රවුන් ඇලේ (හෝ වෙනත් අඳුරු ඇල)
- 2 parsnips (භාවිතෙය්දී හා දළ වශයෙන් කැඩුණු)
- 2 කැරට් (භාවිතෙය්දී හා දළ වශයෙන් කැඩුණු)
- 4 අර්තාපල් (භාවිතෙය්දී හා දළ වශයෙන් කැඩුණු)
- ලුණු රස බලන්න
- රස ගම්මිරිස්
- ඩැම්ප්ලිං සඳහා:
- 1 3/4 කෝප්ප ස්වයං පෝෂිත පිටි
- 1/2 කෝප්ප බටර්
- 1 ලුණු ලුණු
- 1 පීච් ගම්මිරිස්
- 2 ස්පීඩ් රෝස්මරී (කැඩුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
කන්න, පිටි සමග ඉසිය හා හොඳින් ආලේපන තෙක් පමණ තල්ලු කිරීම.
එය හොඳ සහ උණුසුම් වන තෙක් කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කරන්න. ටිකක් ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න. විශාල මාළුවෙකු වෙත මස් මාරු කරන්න - ස්ටෝවෙටොප් ගිනි රුවීමට යාම සුදුසුය - එය ආලේප කිරීමෙන් පසුව පිටි මත ඉතිරි වූ පිටි තුළ මිශ්ර කිරීම.
මධ්ය තාපය මත රක්තපාත ළූණු සහ පාන්ටාට් හෝ බේකන් එකතු කරන්න, ළූනු විනිවිද පෙනෙන තුරු සහ පැන්සෙටා ටිකක් පාටයි.
ඔබගේ සැල්දිරි හා රෝස්මරී එකතු කරන්න. දැන් ඔබට ඔබේ parsnips , කැරට් සහ අර්තාපල් එකතු කළ හැකි අතර ඔබේ 1-1 / 4 කෝප්ප ජලය වත් කළ හැකිය. (මෙම අදියරේදී ඔබ කැමති ඕනෑම නිර්මාංශයක් එකතු කිරීමට ඔබට අවස්ථාවක් ලබා දෙන්න.) උනුට ඇලවීම, පියනක් තබා, තාපය අඩු කර ඩම්ප්ලිං සෑදීමේදී එය සිදුවේ.
ඇඹරුම් ගතියකින් තොරව ඇඹරුම් අමුද්රව්යයක් බ්ලෙන්ඩර් හෝ ඔබේ ඇඟිලි අතරේ තිරිඟු අතර තිරිඟු සංයෝගයක් ඇත. එය පිං-පොන්ග්-බෝල-ප්රමාණයේ ඩම්ප්ලිං බවට එය බෙදා වෙන් කර ඒවා ඒවාට බඳුන් බවට පත් කර තබන්න. පියන නැවත නැවත සකස් කර පැය දෙකක් සඳහා ආහාර පිසීමට තබන්න.
එය රස බලන්න, ඔබ කැමති පරිදි එය කපන්න, පසුව සමහර හරිතයන් හා යුෂ උඩවැළේ කිරීමට බරයි.
Recipe මූලාශ්රය: ජේම්ස් ඔලිවර් (හයිපිරියන්)
අවසරය සහිතව නැවත මුද්රණය කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 920 |
| මුළු ෆැට් | 30 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 147 mg |
| සෝඩියම් | මිලිග්රෑම් 1,503 |
| කාබෝහයිඩ්රේට | ග්රෑම් 97 යි |
| තන්තු | 9 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 66 ග්රෑම් |