මා විසින් ග්රිසව නොකරන බාබකෙකුගෙන් මා බුකැකියෙකුගෙන් ඉතිරි වී සිටියදී මම මෙම වට්ටෝරුව එකතු කළා. මම මස් මාන්සුවා කර ගත් නමුත් මස් සමඟ වට්ටෝරුව ආරම්භ කිරීම වෙනුවට ආහාර පිසීමේ වේලාවට අවසානයේදී එය එකතු කළේය. ඔබට එසේ කළ හැකි නම්, එසේ නැතහොත් වට්ටෝරුව ලිවිය යුතුය.
ස්වීට් හා සාර ස්ට්රැක් ස්පියර්-ෆ්රයි හොඳම රසය හා රසවත් හා පහසුය. ඔබ කැමති නම් වෙනත් එළවළු ආදේශ කරන්න. බ්රොකොලි සහ හිම කඳන් අතිවිශිෂ්ට වනු ඇත. මෙම ආහාරය වර්ණවත් හා පෝෂ්යදායී ය; එළවළු හය දෙනෙකුට සේවය කිරීම සඳහා මස් රාත්තලක් දිගු කරන්න. උණුසුම් පිසූ බත් (වඩා හොඳ පෝෂණය සඳහා දුඹුරු), එය සිදු කළ වහාම එය පරික්ෂා කරන්න.
බීට් වට්ටෝරු ආහාර පිසීමට ඉක්මන් වේ. නමුත් බොහෝ අමුද්රව්ය කපා, කැඩුණු, කැටයම් කළ හෝ කැට කපා ගත යුතු බැවින් සකස් කිරීමේ කාලය දිග විය හැකිය. පිසීමේ වේගය ඉතා ඉක්මනින් ආහාර පිසීමට පෙර සූදානම් කර ඇති අමුද්රව්ය සියල්ල ඔබට සහතික කර ගන්න. අනෙක් අමුද්රව්ය වැක්ස් හෝ පෑන තුළ පිසින විට ඔබට හතු සෙමෙන් නතර කිරීමට ඔබට බැහැ.
බීටු වට්ටෝරු ඔවුන් විසින් කරන ලද විනාඩි සේවය කළ යුතුය. ටෙන්ඩර් එළවළු, ඉස්ම සහිත මස්, රසවත් හා රසකාරක සෝස් උණු ආහාරයට ගන්නා විට හොඳයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රාත්තල් ස්ටේක් ස්ටේක්
- 1/2 කෝප්ප හරක් මස් සුප් හොද්ද
- ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි 3 හැදි
- 3 හැදි කෙචප්
- සෝඩියම් සෝස් සෝස් 3 හැදි
- දුඹුරු සීනි 2 හැදි
- 2 හැදි ඉරිඟු කිෂ්ඨය
- 1/2 තේ හැන්දක බිම ඉඟුරු
- 1/8 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- 1 ලූනු (කැඩුණු)
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 1 කොළ සීනු ගම්මිරිස් (පෙති)
- 1 කුසලාන හතු (පෙති)
- 1 කුසලාන මිදි තක්කාලි
- 2 හැදි රටකජු තෙල් (හෝ සැෆ්ලර් තෙල්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. "x 1/2" තීරු 2 ක ස්පේන් කපන්න.
2. මධ්ය භාජනයක් තුළ, සුප් හොද්ද, විනාකිරි, කෙචප්, සෝයා සෝස්, දුඹුරු සීනි, ඉරිඟු, ගින්දර සහ ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න; හොඳින් මිශ්ර කර මස් එකතු කරන්න; මිනිත්තු 10 ක් පමණ වෙන් කරන්න.
3. සියලු එළවළු සූදානම් කර ඒවා පිසීමට නියමිතව ඇති අතර, උදුන අසල තැටි මත තබන්න.
4. විශාල කුඩයකට හෝ වොක්, මධ්යම උෂ්ණත්වය අධික තාපය තාපය. Marinade සිට බිත්තර ඉවත් කරන්න; රක්ෂිතය marinade.
5. උණුසුම් තෙල් හා තද රතු පාට තම්බන ලද නමුත් තවමත් රෝස ඇතුලේ තක්කාලි එකතු කරන්න. Wok ඉවත් කරන්න.
6. රොටි එකතු කරන්න; මිනිත්තු 2 ක්ම ඇවිදින්න.
7. සුදුළූණු, සීනුව ගම්මිරිස් සහ හතු එකතු කරන්න; 3-4 හැවිරිදි චිස්පෙන්-ටෙන්ඩර් තෙක් ඇවිස්සීමයි.
8. හරක් මස් සහ ආකර එකතු කළ යුෂ රක්ෂිත මරිජුකැටිය සහ වෝකයට එකතු කරන්න; සෝස් තෙක් ඝෝෂා වන තෙක් ෆ්රයි. එක් විනාඩියකට මිදි තක්කාලි එකතු කරන්න. අවශ්ය නම් උණුසුම් පිසූ බත් මත සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 373 |
| මුළු ෆැට් | 22 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 52 mg |
| සෝඩියම් | 711 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 23 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 23 ග්රෑම් |