සෙමොරස් ටිෆල්ස් ඔබ පෙර කවදාවත් ඔවුන්ට නොසිටි ආකාරයටම සෙමෝර්ස්! රසවත් මාෂ්මෙලෝ ක්රීම් චොකලට් ගානේෂ්වලින් ආවරණය කර, පසුව තලා දැමූ ක්රීම් කුරුල්ලන් තුලට ඇද වැටේ. ඔබ දන්නවා හා සෙමෝරස් වලින් ඔබ කැමති සියලු රසයන් ඇත, නමුත් සුලු, රසබර පැකේජයක් ඇත.
ඔබට වඩාත් ප්රසිද්ධියක් දක්වන ග්රැහැම් රසය අවශ්ය නම්, ඔබට පොස්පේට් පොඩි කරකැව් අතලොස්සක් අවුලුවා ගත හැකිය. ටැෆල්වල සුමුදු, ක්රීම් ගතියකින් යුක්ත නොවනු ඇත, නමුත් ඔවුන් විශාල ග්රැහැම් රසයක් සහ සිත් ඇදගන්නාසුළු කුරුල්ලක් ඇත. ඔවුන්ට අදම උත්සාහ කරන්න!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 9 අවුන්ස තම්බා චොකලට් (සිහින් ව කැඩුණු, 1.25 කෝප්ප)
- 2/3 කුසලාන බර ක්රීම්
- ග්රෑම් ක්රැකර් ෂීට් 4
- 1/2 කුසලාන පරණ මාෂ්මෙලෝ
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. ඔබේ ද්රව්ය සූදානම් කරන්න: වැක්ස්ඩ් කඩදාසි හෝ පාච්මන්ට් සහිතව ෙබ්කිං පත්රයක් සකස් කරන්න. ආහාර සකසනයක සිත් ඇදගන්නාසුළු ක්රොම්බයන් අතරින් ග්රෑම් ක්රැකර් කඩා දමන්න. බඳුනක තබන්න. බඳුනක ඇති කුඩා මාෂ්මෙලෝස් බඳුනට දමා ඒවා පැත්තට දමන්න. මධ්යම භාජනයක් තුළ කැඩුණු චොකලට් පෙදෙස තබන්න.
2. මධ්ය තාපය මත කුඩා සාස්පේන් ක්රීම් යොදන්න. පඳුරු දෙපැත්තේ පැත්තට පැත්තෙන් බුබුලු පැල්ලම් වන තෙක් එය තාපාංකය.
චොකලට් වැඩිපුර අයිස්ක්රීම් වත් කර මිනිත්තුවට එක් වරක් චොකලට් පානයට ඉඩ දෙන්න.
3. කස් සහ චොකලට් ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා ස්නානය කිරීම සඳහා මෘදු ලෙස ක්රියා කරන්න. දැඩි ලෙස කලබල නොවන්න, හෝ ඔබට වායු බුබුලු ඇතුල් කරනු ඇත. චොකලට් උණු කරවන තුරු හා ඔබේ ගානේ කහට හා සිනිඳු වන තුරු දිදුනෙති.
4. ඇලෙනසුළු ආවරණ සමග තෘප්තිමත් මිශ්රණය ආවරණය කර කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. සිසිල් වූ පසු, එය අර්ධ ස්ථීර කුකීස් පිටි ගතියකින් යුක්ත වන අතර එය විනාඩි 90 ක් පමණ එය ශීතකරණය කරයි.
5. ටැෆල් සෑදීම සඳහා, ඔබ සියලු අමුද්රව්ය (ganache, graham crumbs, and marshallows) ඇති බවට වග බලා ගන්න. කුඩා හැන්දක් භාවිතා කරමින්, විශාල කිරිගරුඬ විශාල ප්රමාණයේ ගානේ බෝලයක් සොයා ගන්න. බෝල කේන්ද්රය දෙසට කුඩා මැස්මක් මැහුම් කර, හැන්දක් සමග මඳක් වැඩි ගානේ කපන්න, චොක්ලට් සමග මුලුමනින් ම ආවරණය කිරීමට මාශ්මෙලෝස් මත එය තල්ලු කිරීම. මේ ක්රියාවලිය අසීරු වනු ඇත. මුලදී ටැෆල් බෝලය වැරදියට ලක්වනු ඇත.
6. ටාෆල් බ්ලැන්හැම් ක්ලෝබින් බඳුනට දමන්න. එය රොටි සමග ආලේපනය වන තෙක් එය රෝල් කරන්න. ඉන්පසු එය අදින්න. එය වටයනු තෙක් ඔබගේ දෑ අතර එය රෝල් කරන්න. හොඳ ආලේපනයක් ලබා ගැනීම සඳහා නැවත වරක් එය නැවත රෝල් කරන්න, පසුව සකස් කළ ෙබ්කිං පත්රයේ.
7. ඉතිරිව ඇති ගානේච් සහ මාෂ්මෙලෝ සමග ක්රියාවලිය නැවත සිදු කරන්න. මෙම ටැෆල් ක්ෂණිකව සේවය සැපයිය හැකිය, හෝ සතියකට දක්වා ශීතකරණයක් තුළ වායු සමීකරණ කන්ටේනරයක ගබඩා කළ හැකිය. හොඳම රසයෙන් හා ව්යුහය සඳහා, සේවය කිරීමට පෙර කාමර උෂ්ණත්වයට ඔවුන් ගෙන එන්න.
සියලු සෙමෝස් කැන්ඩි වට්ටෝරු බලන්න මෙහි ක්ලික් කරන්න!
සියලු මාෂ්මෙලෝ වට්ටෝරු බලන්න මෙතැන ක්ලික් කරන්න!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 99 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 8 mg |
| සෝඩියම් | 15 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 8 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |