සාම්ප්රදායික ඉන්දියානු විලාසිතාවකින් සාදන මෙම පහසු ෆ්රයික් පාන් වට්ටෝරුව සැබවින් ම රසයි. එය සාමාන්ය සංඝටක පහක් අවශ්ය වන මූලික සංඝටකයක් වන අතර එය ඔබට එය භුක්ති විඳිය හැකි බොහෝ ක්රම තිබේ.
ෆ්රයිඩ් රොටි ඔබේ ප්රියතම ජෙලි හෝ ජෑම් වැනි මැලියම් වලින් ආහාරයට ගැනීමෙන් උදේ ආහාරය සමග හොඳයි. කුකුල් මස් සීනි සමඟ උණුසුම් රොටුවක් ආලේප කරන කාලය හා ගෙදර හැදූ ඩෝනට්ස් මෙන් රසයි. මෙම වට්ටෝරුව තුළ සීනි නොමැති අතර, එය ද්රාව්ය ආහාර සඳහා විශාල එකතු කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- කෝප්ප 2 යි
- සියලු පිටි පිටි
- 1 tablespoon එළවළු තෙල්
- 3/4 කුසලාන ජලය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්ය භාජනයක් තුළ ලුණු, ෙබ්කිං කුඩු සහ පිටි මිශ්ර කරන්න.
- තෙල් හා ජලය මිශ්ර කරන්න.
- බෝතලය තුළට ඇනූ සකස් කර ඇති අතර සැහැල්ලු පාට තැටියක් මත එය සකස් කරන්න.
- ආසන්න වශයෙන් ගොල්ෆ්බෝල් ප්රමාණයේ බිටු දහයක් අදින්න. ඔවුන් බෝල හැඩයේ හා පෑන්කේක් බවට එක් එක් හැඩයට පත් කරන්න. එක් එක් පැතලි රවුම් කේන්ද්රයේ මධ්යයේ කුහරය උනු.
- තුනී අඟල් හතරකින් යුත් විශාල කබලක් පුරවන්න.
- රන්වන් පැහැති තෙක් පැත්තකින් සෑම පැත්තකටම තත්පර කිහිපයක රොටි අනුභව කරන්න.
- අතිරික්ත තෙල් ඉවත් කිරීමට කඩදාසි තුවා මත පාන් තබන්න.
උණුසුම් වූ විට, පාන් සීනිවල කුඩු කරගත් ඩෝනට් මෙන් ආවරණය කළ හැකිය. කුඩු සීනි 1/2 කෝප්පයකින් පිරවූ බෑගයක දී බැදපු පාන් තබමින් මෙය සිදු කරන්න. සීනි සමඟ රොටි ආවරණය කර පාන් ඉවත් කිරීම සඳහා මල්ලේ ඉක්මනින් සොලවන්න.
රොටිය සිසිල් කිරීම සඳහා රොටි සිසිල් කර ශීතකරණයක් තුළ තබා ගත යුතුය. ඔවුන් මාසයක් දක්වා ශීතකරණයෙහි තබා ඇත. කන්න සූදානම් වන විට, රොටි පෙරළා ඔවුන්ව නැවත උණුසුම් කිරීමට උණුසුම් උඳුනක තබන්න.
වඩාත් ෆ්රයිඩ් රොටි වට්ටෝරු
ඉහත වට්ටෝරුව ඉන්දියානු මෝස්තරයෙන් පිසූ රොටියක් බවට පත් කරයි. වෙනත් බොහෝ සංස්කෘතීන් බැදපු රොටි භුක්ති විඳින අතර ලොව වටා අපගේ ප්රියතම වට්ටෝරු කිහිපයකි.
- හංගේරියානු ලැන්ගෝස් ෆ්රයිඩ් පාන් - මෙම වට්ටෝරුව මිහිරි හෝ ලුණු රසයක් භුක්ති විඳිය හැකි ෆ්රයිඩ් පාන් සෑදීමට අර්තාපල් සහ ක්ෂණික යීස්ට් යොදා ගනී.
- මොරොක්කෝ හාර්කා ෆ්රයිඩ් බ්රෙඩ් - සෙමොලිනා භාවිතා කරන ප්රියතම මඩු රැලි සහිත පාන් , මෙම වට්ටෝරුව ඉංග්රීසි මුෆින් හා ධාන්ය වර්ගයක් අතර කුරුසයකි. තේ හා උදවු සඳහා රසවත්, රසවත්, පරිපූර්ණයි.
- ස්වදේශීය ඇමරිකානු ෆ්රයි බ්රෙඩ් - ඉතා මූලික වට්ටෝරුවකි, මෙම අමුද්රව්ය හතරක් පමණක් අවශ්ය වන අතර එය ෆ්රයික් පාන් ටැසෝස් සෑදීම සඳහා පරිපූර්ණ වේ.
- ටොරාස් ෆ්රාටස් ආර්ජන්ටිනාව සහ උරුගුවේ සිට - මෙම වට්ටෝරුව කේක් වගේ වැඩිපුර ආහාරයට ගන්නා ලද රොටි නිෂ්පාදනය කරයි. එය ඝන සහ රසවත් (එය වැඩි මේද ඇති වුවද) දහවල් තේ සඳහා අතිශය කදිමයි .
- Trini Bakes (aka Guyanese Floats) - කැරීබියානු සිට කෙළින්ම, මාළු කෑමක් සමග යුගල කිරීම සඳහා විනෝදජනක බැදපු රොටි වට්ටෝරුවකි. බොහෝ විට මෙය මෝරෙකු සමග සමීපව සිටියි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 54 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 239 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 7 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |