රසවත් හා රසකාරක සහ පොහොසත් හා ක්රීම් වැනි ... මෙම සරල වසන්ත හා ගිම්හාන සුප් දී බොහෝ දේ සිදු. එය අඳුරු රසකාරක වසන්තයේ හරිතයන් , වතුර කූඩයේ ගම්මිරිස් රස, මෘදුයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 5 කෝප්ප ජල කොළ කොළ
- හරිත ළූණු / පාෂාණ 8
- 1 tablespoon අති විශේෂ නයිජීරියානු ඔලිව් තෙල්
- 1 තේ හැන්දක හොඳ මුහුදු ලුණු
- දඬු 2 සැල්දිරි
- 3 කෝප්ප චිකන් හෝ එළවළු සුප් හොද්ද
- 1 කුසලාන සරළ පූර්ණ කිරි යෝගට් *
- රසයෙන් මිශ්ර කර ඇති කළු ගම්මිරිස්
- නැවුම් සමග අබන්න
- කපුරු ,
- ඩිල් , හෝ
- ක්රිවයිල් (විකල්ප)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- වතුර කොට්ටය ආවා නම්, එය එසේ කරන ලද්දේ, එසේ තවමත් මූලයන් සමඟ පොකුරක් තුළ, කපා, මුල් කපා ඉවත දමයි. කොළ හැකි තරම් කොළ කපා ගත හැක - ඔවුන් ගම්මිරිස් cress රසය පූර්ණ! අවශ්ය නම් ප්ලාස්ටික් දියරය පිරිසිදු කරන්න: විශාල බඳුනක වතුර කූඩයක් දමා සිසිල් ජලය සමග සේදීම, වතුරෙන් ජලය ඉවත් කර තබන්න (බඳුනේ පහළ පතුලේ ඇති ඕනෑම කුණු හා දැල්ලක් ඉවතට) සහ සලාදයක් තුළ වතුර කඩදාසි තුවා කිහිපයක් හෝ පිට්ටනියක හෝ රඳවන්න.
- හරිත ළූණු කපන්න සහ සිහින් ව තැකීමක් කරන්න.
- මධ්ය තාපයක් අතර මධ්ය තාපයක් තුළ, එය සිහින් වන තෙක් තෙල් තාපය. හරිත ලූනු එකතු කර ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. කුක් මෘදු වේලාවක්, විනාඩි 3 පමණ වන විට, නිතරම ඇවිස්සීමත්.
- මේ අතර, තුනීල් සහ සැල්දිරි කපා. එය හරිත ලූනු කිරීමට හා ආහාර පිසීමට, නිතරම ඇවිස්සීමත්, මෘදු, තවත් විනාඩි 3 දක්වා.
- සුප් හොද්ද තුළට සිසිල් කරන්න. වතුර කොට්ටය එකතු කර නැවත නැවත සිපගන්න. තාපයෙන් ඉවත් කර විනාඩි 5 ක් ඉඳගන්න.
- අත්යාවශ්ය නඩු වලදී වැඩ කිරීම (ගිල්ඩර් හෝ ආහාර සැකසුම් යන්ත්රයක් හරහා ආහාර පිසීමේ යන්ත්රයක් තබා ගැනීම සහ විය හැකි ගිනි වැළැක්වීම සඳහා) කුකුළන් බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ බ්ලෙන්ඩර් හෝ ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු යොදා සුප් (Purée). සිහින් වුණු සුප් සඳහා හැකි නම්, සිහින් සෙප්ලික් පෙරනයක් හෝ ආහාර මෝලක් හරහා පුලේ දියවන්න.
- යෝගට් තුල සුදුළුනු. අවශ්ය නම් ලුණු එකතු කරන්න. නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. අවම වශයෙන් පැය 1 ක් සහ එක රැයකින් දක්වා ආවරණය සහ මිරිකීම.
ඔබ කැමති නම්, නැවුම් ඖෂධ පැළෑටිවලින් සැරසුණු, ඔලිව් තෙල් දියරයක්.
* සරළ, නොපැහැදිලි යෝගට් සඳහා ඇති අවශ්යතාව පැහැදිලි විය යුතුය (මිහිරි වැනිලා මෙම සුප් දී අවශ්ය වන්නේ නැත), නමුත් මුළු කිරිපිටි යෝගට්හි ක්රීම් හා අතිරේක රසකාරක සහ සුමුදු ස්වභාවයක් ඇත්ත වශයෙන්ම මෙම සුප් වර්ග ඉහළට ඉහලින් තබා තිබේ. අඩු මේදය හෝ nonfat යෝගට් භාවිතා. ඝන, යෝගට් වැනි ආකෘතියට අනුව, ඒවායේ මේදය ඉවත් කර ඇති බොහෝ විට බොහෝ විට ඝන එකතු කර ඇති අතර, වෙනත් ආහාර සමඟ හොඳින් ඒකාබද්ධ වීමට ඇති හැකියාව අවුල් කරන බව දැනගන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 96 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 8 mg |
| සෝඩියම් | 1,191 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 6 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |