වසන්ත හරිතයන්

ළදරු සලාද ඇතුලුව නැවුම්, තෘප්තිමත් වසන්ත හරිතයන්, වසන්තයේ සැහැල්ලු ආහාර මතට ගමන් කරමින් සිටින පළමුවැනි සංඥා (සහ එම හදවත් ශීත ආහාරය අවසානයකට එළඹෙමින් පවතී). පහළ වසන්තය ගැන ඉගෙන ගන්න. දින ගණනක් දිගු වන පරිදි ඒවා සොයා ගැනීම. ඉන්පසු මෙම රසවත් සලාද වලින් එකක් භාවිතා කරන්න.

ගාන ලද සලාද භීතියෙන් වළකින්න. ඔබේ වසන්ත හරිතය පිරිසිදු කරගන්න .

• 10 න් 01

  අරුගුලා

  අරුගුල යනු අමු සහ පිසින ලද අඳුරු කොළ, ගම්මිරිස් පාටයි. වල් අරුකුලා වගා කරන ලද වර්ගයට වඩා වැඩි යමක් සුන්දරව සිටියි. ගම්මිරිස් කපන මට්ටමේ වැදගත්කම ඔබට වැදගත් නම්, හැකි නම්, එය මිලදී ගැනීමට පෙර ටිකක් රස බැලීමට වග බලා ගන්න. එහි රසය තරමක් මෘදු වන අතර වඩා රසවත් වේ. මෙහි ඇති අරුගුල ගැන තවත් දැනගන්න .

  මෙම පැරණි ප්රියතම රස බැලීමට විනෝදජනක ක්රමයක් සඳහා Arrugula සලාද ලෙමන් සලාද හා අරූගුල සලාඩ් රෝල්ස් සමඟ අරූගුල උත්සාහ කරන්න.

• 10 න් 02

  ළදරු ලෙටියුක්ස්

  ඉතා කුඩා කුඩා අවධියේ දී අස්වැන්න නෙළන ලද සළුපිළිමුවකින් ඉතා සාරවත් සහ මිහිරි (වඩා කටුක) සලාදයක් සාදයි. විශේෂයෙන්, බටර් සලාද කොළ සහ ඕලූ කොළ සලාද කොළ සහ ලෝකඩ හෝ රතු අනුවාදයන්, සාරවත් රසකාරක සහ ටෙන්ඩර් සලාද සඳහා බලන්න.

• 03 සිට 10 දක්වා

  බටර් සලාද කොළ හෝ බොස්ටන් සළුයි

  බටර් හෝ බොස්ටන් සලාද කොළ පාට කොළ වැනි කොළ ඉතා ගැඹුරු සහිත ප්රධාන සලාදයකි. සරල ලෙමන් Vinaigrette සමග කොළ කපා හෝ මෙම බටර් සලාද කොළ අශාරම්භක සලාදයක් තුළ හෝ මෙම චිකන් සල්ටූස් කුසලාන වල වාහන ලෙස භාවිතා කරන්න.

• 04 න් 10

  චාර්ඩ්

  චාර්ඩ් ස්විස් (සුදු පැහැති ලප), රතු, රන්වන් සහ මිශ්ර රේඩොබූ අනුවාදවලින් පැමිණේ. සෑම අයෙකුගේම රසකාරකයක් ඇත. එහෙත් පෘථිවිය සියල්ලම ඔවුන් සියල්ලම නිර්වචනය කරයි. Chard සාමාන්යයෙන් පිසින ලද නමුත් එය කැඩුණු හා සලාද සඳහා අමු එකතු කළ හැක. ඕනෑම අවස්ථාවක, කොළ වලින් ඉළ ඇට කපා ගැනීම සහ බොහෝ වෙනම ආහාර පිසීමට බොහෝ භෝජන සංග්රහය ප්රයෝජනවත් වේ.

  මෙම ස්විස් Chard Gnocchi Casserole සහ මෙම Chard, Bean සහ Barley Soup උත්සාහ කරන්න. මෙන්න වැඩි චාප වට්ටෝරු මෙතැනට ගන්න.

• 10 න් 05

  ඩැන්ඩලියන් හරිතයන්

  දොඩැල්ලියන් තද කොළ සහ ප්රසිද්ධියේ කටුක වේ. දිගු, මන්දගාමී ඉවුම් පිහුම්, ඔවුන්ගේ වේදනාව, ඔබේ අවශ්යතාවය වන්නේ නම්, නමුත් අපගෙන් සමහරක් නැවුම් හා තියුණු දීප්තිමත් හරිතයන් පිරිසිදු කිරීමේ රසය එය ආදරෙයි. එඬේරුන් හරිතයන් ගැන තවත් දැනගන්න .

• 10 න් 06

  Escarole

  Escarole වර්ධනය වන්නේ වසන්තයේ පමණක් නොවේ, නමුත් වසන්තය escarole වඩා අවුරුද්දට වඩා වඩා පැණිරස හා වඩා ටෙන්ඩර්. Escalex Escrole (Escrole) Escrole (Escrole) Escrole (Escrole) මෙම Escarole බීට් සලාදයේ කුඩා වසන්ත බීට් සමග මනරම් ස්පර්ශකයක් ද වේ. සුමට-කොළ සහ frizzy වර්ග සඳහා බලන්න.

• 07 සිට 10 දක්වා

  Pea Shoots හෝ Pea හරිතයන්

  Pea හරිතයන් වන්නේ පැළෑටි වර්ධනය වන වැල් වැල්. ගොවීන් තම ක්ෂේත්රයන් හීන වන විට ගිම්හානය හා මුල් ගිම්හානය තුල ගොවියන් වෙලඳපොලවල් තුල පවතී. මෙතැන පිසින හරිතයන් ගැන තවත් දැනගන්න .

• 10 න් 08

  නිවිති

  නිවිති බහුල වශයෙන් අවුරුද්ද පුරා පුළුල් ලෙස ලබා ගත හැකිය, වසන්ත නිවිතිවල කුඩා, ගැඹුරු කොළ ඇත්තෙන්ම සැලකිලිමත් වන බව අමතක කිරීම පහසුය. නිවිති සලාදවල පරිපූර්ණව ඇති ඔවුන්ගේ තද කොළ පැහැති කොළ පැසෙන රසයක් ඇත. මෙම විලිත ස්පිනහ සලාද හා මෙම ස්පානච් පිස්ටැචියෝ පැස්ටා සාදා ගැනීමට මම ඔවුන් භාවිතා කිරීමට කැමතියි. මෙහි තවත් නිවිති වට්ටෝරු සොයාගන්න.

• 09 න් 10

  ස්ප්රින් මික්ස්

  වසන්ත මිශ්ර සලාද හරිතයන්ගේ බෑග් බොහෝ විට අවුරුද්ද පුරා පවතී. ඉතා හොඳයි, මෙම මිශ්ර ආහාර විවිධ රොටි සෘජුකෝණාස්රාකාර, අර්ගුල, පොටෑසියම් සහ / හෝ ළදරු හතු සමග සංයෝජනයකි.

• 10 න් 10

  ජලචරය

  වතුර සපත්තු සලාද සඳහා වටිනාකම් සහිත දීප්තිමත්, ගම්මිරිස් රසයක් ඇත. උතුරු අමෙරිකාවේ හා යුරෝපයේ දිය දහරා වල වල් පැලෑටි වල වර්ධනය වන නමුත් එය නිවැරදි වාරිමාර්ග සමග පහසුවෙන් වගා කෙරේ. ඇත්ත වශයෙන්ම වතුර කෑල්ලක් යනු සැබවින්ම වතුර කූඩයක් වන අතර ඇත්ත වශයෙන්ම වතුර කූඩයට වඩා අඩු බයිට් ඇටසැකීමක් ඇති වේ. අපි කථා කරන්නේ කුමන කුමන වර්ගයක්ද, ඔවුන් අබ ඇටයක් වේ. ඔවුන් වැඩිහිටියෙකු වන්නේ, බිමෙහි හෝ අස්වැන්න නෙළන පසුය. ඒවායේ රසය වඩා තියුණුය. එය පිරිසිදු කිරීමෙන් පසු හැකි ඉක්මනින් සුවඳ භාවිතා කරන්න, එය පිරිසිදු කරන විට කහ පැහැති හෝ තද කොළ කපා ඉවත් කිරීම. ටෙන්ඩර් දඬු යට හා මුල් තද කොළ පැහැති කොළ සමග ආහාරයට ගත හැකි බව සැලකිල්ලට ගන්න.