06 දින 01
සීතල බීර කළ කෝපි අමුද්රව්ය
Boy_Anupong / Getty රූප 2005 දී එක්සත් ජනපදයේ සීතල කපයිට් කෝපි පමණ ජනප්රිය විය. එය කෝපි බොන්න නව ක්රමයක් නොවේ. බොහොමයක් රටවල් විසින් ඔවුන්ගේම පිටපතක් නිර්මාණය කර ඇත. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ ක්රමවලදී තායි සහ වියට්නාමීය අයිස් කෝපි වැනි ක්ෂණික කෝපි (හෝ ඉන්දියානු සීතල කෝපි වැනි) කෝපි කෝප්පයක් භාවිතා කරයි.
සීතල කොළ කමින් අයිස් කෝපි සමග ව්යාකූල නොවිය යුතුය. උණුසුම් හෝ සිසිල් කෝපි අයිස් සමග දියර, සමහර විට කිරි සහ සිරප් සමග පානය කළ යුතුය. පැය 24 ක් දක්වා කාමර උෂ්ණත්වයේ ජලය තුළ කෝපි පිට්ටනිය සිසිල් පෙරීමත් සමග. මෙය සාමාන්යයෙන් කෝපි සමග තනුක කළ සාන්ද්රිත කෝපි නිපදවයි.
සීතල බීර කළ කෝපි ඉතිහාසය
සීතල වතුරෙන් සාදන ලද පළමු සැබැවින්ම සීතල සාදන ලද කෝපි ජපානයෙන් බිහි විය. ජපානයේ ක්යෝතෝවෙන් පිට කරන ලද කියොටෝ වර්ගයේ කෝපි 1600 ගණන්වල සිට දියත් කරන ලද සීතල බීර කෝපි කෝප්පයක් විය. ජපන් ජාතිකයින් විසින් මෙම ක්රියාවලිය ඉගෙන ගෙන ඇත්තේ ඔවුන්ගේ නැව් වලට යාත්රා කිරීමට සීතල කපන ලද කෝපි සකස් කළ ලන්දේසි වෙළෙන්දන් විසිනි.
කාලයාගේ ඇවෑමෙන් කියොටෝ වයිට්ස් කලාකෘතියක් බවට පත් වී ඇත. පැය ගණනක් ජලයෙන් යට වී ඇති නිසා කෝපි කෝප්පයක් කඩා වැටේ. වතුරෙන් එක් කෝණයක් කෝපි පිට්ටනිය තුළදී, එක් වරකදී, නැරඹීමට ආකර්ෂණීය ක්රියාවලියකි.
සීතල බීර කළ කෝපි සකස් කිරීම
සුදුමැලි පෙරන ලද කෝපි උණුසුම් කාලගුනයකට පිළියෙල කර ගැනීමේ පහසුකම සහ සුමුදු රසයක් ලබා දෙයි. සීතල බීරන කෝපි ඉතා පහසුයි. සරල කණ්ඩායමකට එක රැයකින් එය එකට පුරවන්න.
සීතල සාදන ලද කෝපි කෝප්පයක් හොඳ කෝප්පයක්, සම්පූර්ණ කෝපි බෝංචි සහ එක් quart (හතර කෝප්ප) සීතල හෝ කාමර උෂ්ණත්ව පෙරහන සහිත ජලය ආරම්භ වේ. ඔබට දඩයම් කරන කුකුළා, බඳුනක් හෝ බඳුනක්, කපන චිත්රපටයක් සහ ශීතකරණයක් අවශ්ය වේ.
06 සිට 06 දක්වා
සීතල බීර කෝපි
කිර්ස් හෝර්ස් / අයියීඑම් / ගැටි රූපය උණුසුම් කෝපි සමග, නැවුම් බිම් බෝංචි හොඳම රසකාරක කෝපි වලට ප්රතිඵලය වේ. ඔබ කුඩා මිනිත්තුකරුවෙකු භාවිතා කරන්නේ නම් (රූපය ලෙස පින්තූරයක් ලෙස) කණ්ඩායම් කිහිපයක ඇඹරීමට.
06 දින 03
ශීතකරණයෙන් යුත් කෝපි කෝපි
සෙමෙන් ජලය එකතු කිරීම සහ ඇසේ පැසවීම හොඳින් පෙරන ලද සියලුම බෝංචි හා ආධාරක වේ. මාර්කෝ ගුඩ්වින් කෝච්චියේ කෝපි බෝංචි. ඔබ ගමන් කරන විට ඇවිස්සීමත්, සෙමින් උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්ව පෙරහන කළ ජලය එකතු කරන්න. මීමැස්සන් හොඳින් හා රසකාරක පෙරන ලද ආකාරයෙන් බෝංචි බෝංචි බෝවීම.
06 දින 04
සීතල බීර කෝපි බීරයි
ඔබගේ පැපිරස් යාත්රාව ආවරණය කිරීම අනවශ්ය අධිශීතකරණයෙන් ගෙන්වීමෙන් වලක්වනු ලැබේ. මාර්කෝ ගුඩ්වින් රැවුල බහාලීමෙන් හෝ පියනක් සමග බීර නාලය ආවරණය කරන්න. රාත්රියේදී (හෝ පැය 12 ක පමණ) ශීතකරණයේ තබන්න.
06 සිට 05 දක්වා
සීතල බීර කළ කෝපි පෙරීම
පිටි පෙරීම ලෙස කෝපි පරිභෝජනය වැළැක්වීම සඳහා ක්රමයෙන් සෙමින්. මාර්කෝ ගුඩ්වින් කෝපි වගාවේ ඕනෑම වර්ගයක කෝපි ෆිල්ටරය භාවිතා කරන්න. පිටාර ගැලීම වැළැක්වීම සඳහා සෙමින් වත්.
සමහර අය කැමති වන්නේ කඩදාසි හෝ ලෝහ පෙරහනක් සහිත හොඳ ක්රීඩාංගනයක් පරික්ෂා කිරීමට පෙර කෝපි විශාල අංශු ඉවත් කිරීම සඳහා වයර් දැලක් යොදා ගැනීමටයි.
06 සිට 06 දක්වා
සීතල බීර කළ කෝපි හා ගබඩා කිරීම
අවශ්ය නම් අයිස් කැට, කෝපි අයිස් කැට හා දියර පැණිරස එකතු කරන්න. මාර්කෝ ගුඩ්වින් එය පෙරීමෙන් පසු, සීතල සායම් කරන ලද කෝපි සේවය කිරීමට සූදානම්. අවශ්ය නම් අයිස් කැට, කෝපි අයිස් කැට හෝ දියර පැණි රස එකතු කරන්න.
සීතල සාදන ලද කෝපි සීත සෘතුවකින් සති දෙකකට නැවුම්ව පවතිනු ඇත.
කෝප්ප හතරක් හෝ ආසන්න වශයෙන් හය දෙනෙකුට වැඩ කරයි.