ෂාෂ්ක් ටිබෙට් / රුසියානු වර්ගයේ කෙබාබ්. පරිභෝජනය කරන ලද බැටළු පැටවුනු එළවළු සහිත එළවළු සමග පරිපූර්ණත්වයෙන් පිරුණු බැටළු පැටවෙකුගේ කුස පුරවා ආහාරයක් බවට පත් කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රාත්තල් බැටළු පැටවකුගේ සියලු මේදය කපා, 2 "කැට ( ක බැටළු පැටියෙකුගේ හෝ උරහිස ) කපා.
- 1/2 කුසලාන ලෙමන් යුෂ
- 1/2 කෝප්ප ඔලිව් තෙල්
- 1 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක බිම් රතු ගම්මිරිස්
- මධ්යම ප්රමාණයේ ළූණු, අටක් කපා
- 1 පයින්ට් චෙරි තක්කාලි
- 1 අඟල් කැබලි දෙකක් කපා හරිත ගම්මිරිස් 2 ක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බඳුනක දී, බැටළු පැටියෙකු, ඔලිව් තෙල්, ලෙමන් යුෂ , ගම්මිරිස්, ලුණු සහ රතු ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න. පිසීමට පෙර අවම වශයෙන් 2 සිට 3 දක්වා පැය භාගයක් ගත කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- ස්ෙකෑවන් මත මැරිගත් හරක් මස් පෙදෙස (කූඩුවකට කැට 6 ක් පමණ) පෙදෙස තැබිය යුතුය. මස් තට්ටුව ඉස්සරහට පෙරාතුව කෙඳි මත තෙල් ආලේපයක් ආලේප කිරීමට වග බලා ගන්න.
- එළවළු මාරු කරන එළවළු කපන ලද එළවළු මත එළවළු තැබිය යුතුය. මස් හා එළවළු විවිධාකාර කපන යන්ත්ර මත පිසිනු ඇත. මස් ග්රිල් සඳහා දිගු කාලයක් ගත වනු ඇත.
- කුකුළන් බැටළු පැටවෙකුගේ හෝ ෂොලික් කුකුළන් මත කුකුළන් හෝ විනාකිරි විනාඩි 10 සිට විනාඩි 12 දක්වා හෝ අපේක්ෂිත පරිත්යාගයක් දක්වා. පවා පිසීමට වග බලා ගන්න.
- ග්රිල් කිරීම සඳහා පසුගිය විනාඩි 5 සඳහා ග්රිල් එළවළු කූඩැල්ලන්. හැරෙන්න. එළවළු රසට හැපෙන නමුත් ටෙන්ඩර් විය යුතුය. අධිකව නොසිටීම ගැන සැලකිලිමත් වන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 602 |
| මුළු ෆැට් | 49 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 29 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 106 mg |
| සෝඩියම් | 93 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 12 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 29 ග්රෑම් |