මෙය මුහුදු බෑග් සකස් කිරීමට පහසු වූවත් සරල ක්රමයකි. මෙම සුදුළූණු බටර් සෝස් මෙම ආලෝකයේ සහ ටෙන්ඩර් මාළුවල මෘදු රසයක් සමඟ හොඳින් මිශ්ර වේ. සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් සඳහා සහල් සහ ගාන ලද එළවළු සමග සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 2/900 ග්රෑම් මුහුදු බාස්
- 3 හැදි / 45 mL බටර්
- මධ්ය ප්රමාණයේ ලෙමන් යුෂ යුෂ
- අතිරික්ත ඔලිව් තෙල් 1 1/2 හැදි
- 2 හැදි / 30 mL
- නැවුම් ඉතාලි parsley , සිහින් ව කැඩුණු
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1/4 තේ හැන්දක / 1.25 ml සුදුළූනු කුඩු
- 1/4 තේ හැන්දක / 1.25 ml paprika
- 1/4 තේ හැන්දක / 1.25 ml ලූනු කුඩු
- 1/4 තේ හැන්දක / 1.25 mL මුහුදු ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බටර් සෝස් සකස් කිරීමට, බටර්, ලෙමන් යුෂ සුදුළූණු, සහ parsley, කුඩා සාස්පැනේ. බටර් උණු වුනා පසු තාපය ඉවත් කරන්න.
- මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සඳහා උනුසුම් ග්රිල්. ග්රිල් මත මසුන් දැමීමට පෙර, ග්රිල් කරවල තෙල් දැමීමට වග බලා ගන්න. විශාල යුවලක්, නැමී කඩදාසි තුවා සහ ඉහළ දුම් ලක්ෂ්ය තෙල් භාවිතයෙන් මෙය ලබා ගත හැකිය. ඔලිව් තෙල් පොල්ලකින් වැඩ කරනු ඇත. පිටි කඩදාසි තුවා පහත් කර නොගෙන මතුපිටක් සෑදීමට අවම වශයෙන් 3 වතාවක් ග්රේටා හරහා දිව යන්න. මෙම ආහාර පිසීමේ ක්රියාවලියේදී මාළු කඩා වැටෙනු ඇත.
- ළූනු කුඩු, සුදුළූණු, පැපිරා, ගම්මිරිස් සහ ලුණු කුඩා බඳුනක ඒකාබද්ධ කරන්න.
- මාළු දෙපස දෙපැත්තට ඉසිය යුතු ය.
- ග්රිල් මත මසුන් තබා විනාඩි 7 ක් උයන්න. බටර් සෝස් සමග මාළු සහ කෝටුවක් හරවන්න. තවත් විනාඩි 7 ක් පමණ කුක්.
- මත්ස්යයින් අවම වශයෙන් අංශක 145 ක පමණ අභ්යන්තරයක් ළඟා වන විට, තාපය, ඔලිව් තෙල්වලින් මිදෙන්න, ඔබේ ප්රියතම පැත්තට සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 410 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 116 mg |
| සෝඩියම් | 330 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 17 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 45 ග්රෑම් |