ලතින් ඇමරිකාව පුරා ජනප්රිය, මිලේනියාස් ඉතා ඉක්මනින් තුනී කට්ලට් (සාමාන්යයෙන් හරක් මස් හෝ චිකන්) තැම්බූ හා ෆ්රයිඩ් ඉතාලි මෝස්තරය.
ඉක්මන් භෝජන සංග්රහයක් සඳහා ඔවුන් පහසුවෙන්ම සහ පරිපූර්ණයි. පහර බිත්තරයක් සහ කුළු බඩුවල පාන් කෑල්ලක් සමග කපන ලද සිහින් පෙති කපන ලද වටයකින් ආරම්භ කරන්න. කඩදාසි මත කඩදාසි මත ඉඳගෙන විනාඩි කීපයක් සඳහා තෙල් ඔවුන් ෆ්රයිට්, සහ සේවය කරන්න.
ඔබ චිකන් පියයුරුව සමග මිලෙනනේස් ද ( පොලෝ a la milanesa ) ද සෑදිය හැකිය - ඒවා සිහින් ඝණකමින් පවා ඝනකමට වග බලා ගන්න.
මිලේනසස් චිමාචුර්රි සෝස් හෝ ගුලාසාකාකා සමග රසවත් සේවය කරයි .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රාත්තල් ඉහළ වටය (සිහින් ස්ට්රෝක් 6 කට පමණ කපා වෙන් කර ඇත)
- 1/2 කෝප්ප සියල්ලේම පිටි පිටි
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- විශාල බිත්තර 2
- 1 tablespoon ජලය
- 1 1/2 කෝප්ප බ්රයිට්ක්රම්බල්
- 2 තේ හැඳි ඍජුකෝනු
- 2 හැදි පාම්සන් චීස් (ගාන ලද)
- රස කිරීමට ලුණු
- රස ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- නොගැඹුරු භාජනයක් හෝ තහඩුවක් තුළ, පිටි, ලුණු සහ බිම ගම්මිරිස් එකට නොගැඹුරු භාජනයක් හෝ තහඩුවක් සමඟ මිශ්ර කර තැබිය යුතුය.
- නොගැඹුරු භාජනයක් තුළ, ජලය සමඟ සැහැල්ලුවෙන් බිත්තර කපන්න.
- සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ හා පර්මැසියානු චීස් සමග යමක්කු මිශ්ර කර රස බැලීමට ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග කන්න. ප්ලාස්ටික් කැබැල්ලක් මත පතුරුවන්න.
- පිටි වල එක් එක් බීක්, දෙපැත්තටම ආලේප කිරීම සහ අතිරික්තය සිඳීම.
- සෑම බිත්තරයක්ම බිත්තර සේදීම තුළට තම්බන ලද බිත්තරයක් කපා, අතිරික්තය කඩා වැටීමෙන්, දෙපැත්තටම ආලේපනය කිරීමට යමක්කු පෙදෙසට තැබිය යුතුය.
- මධ්යම උෂ්ණත්වයට වඩා විශාල ඔලුවට තෙල් අඟල් 1/2 ක් උණුසුම් කිරීම.
- එක් එක් පැත්තට විනාඩි 3 සිට 4 දක්වා සෑම බිත්තරයකටම ෆ්රයිට් කිරීම හෝ රසට හැපෙන භාජනයක් හා තක්කාලි තෘප්තිමත් වීමට කැමැත්තක් දක්වනු ලැබේ.
- බත් හා චිචිචුර්රි සෝස් සමඟ උණුසුම් සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 376 |
| මුළු ෆැට් | 13 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 210 mg |
| සෝඩියම් | 608 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 32 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 32 ග්රෑම් |