ලෙමන් පෙත්තක් ලුණු හා සීනිවල සුවඳ ඉතා රසවත් හා විචක්ෂණශීලී සංරක්ෂණයක් නිර්මාණය කරයි. හැකි තරම් තුනී ලෙමන් ලෙමන් සොයා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. සම්මත යුරේකා ලෙමන් වඩා වැඩියෙන් මයර් ලෙමන් වඩා හොඳින් වැඩ කරනු ඇත. මෙම ක්රමවේදය වන්නේ චෙස්ටර් තෝමස් කෙලර් විසිනි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 ලෙමන් (උණු වතුරෙන් සෝදා)
- 1/2 කුසලාන ලුණු (කොෂර්)
- 1/2 කෝප්ප සීනි (සාන්ද්රණය)
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. 1/8-inch ඝන පෙති වලට ලෙමන් කැපීම සහ ලෙමන් පෙති වලින් ඕනෑම බීජ තෝරා ගන්න.
2. ලුණු සහ සීනි එකතු කරන්න. ලුණු / සීනි ස්ථරයක් සහිත කුඩා වීදුරු බඳුනක පහළට ආවරණය කරන්න. ලුණු දැමූ ලෙමන් එක් ස්ථරයකින් ඉහළට ලුණු / සීනි මිශ්රණයකින් ආවරණය කරයි. සියලු ලෙමන් පෙති ආවරණය වන තුරු නැවත නැවත කරන්න.
3. බහාලුම් මුද්රා තබා දින 3 ක් සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ රැඳී සිටිමු.
මෙම මිශ්රණය පසුව අවශ්ය වන තෙක් මැස්සන් භාජනයක් තුළ ගබඩා කර තැබිය හැකිය. එය මාස කීපයක් පවත්වා ගත යුතු අතර, එවැන්නකට පෙර ඔබ එය භාවිතා කරනු ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 109 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 14,148 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 29 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |