මෙය දකුණු බටර් මිල්ක් බිස්කට් සඳහා අපගේ වඩාත් ජනප්රිය වට්ටෝරුවකි. බිස්කට් හා අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමඟ බිස්කට් මුවදොර හා බටර් සමග සාදන අතර ඒවා සකස් කර ඇත. මෘදු තිරිඟු පිටිවලින් ඒවා වඩාත් සැහැල්ලු කරනු ඇත, නමුත් ඕනෑම සියළුම පොහොර වර්ග හොඳයි. ප්රධාන වශයෙන් ඔබ ඇනූ හැසිරවීම කොතරම් වැදගත්ද? නිදහසේ හා කුඩා වශයෙන් කුපිත සහ රෝල් කරන්න.
මම බාර්සිලෝවක් කපාගන්නවා. ඒ නිසා මම හැම විටම ඒවා කපන්න පුළුවන්. මම නැවතත් බයිසිකේට් කපන විට ඔබ බිස්කට් කපන විට අතිරේක විස්කෝතු කපාගන්න. එවිට ඒවා ටිකක් දැඩි වනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කෝප්ප සියල්ලම පිටි පිටි (අවුන්ස 9,
- හැන්දක් හා අතුල්ලා )
- 2 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/4 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 කුසලාන ස්තරයක් (හෝ එළවළු කෙටි කිරීම, සිසිල්)
- 2 හැදි බටර් (සිසිල්)
- 3/4 කුසලාන
- බටර් මිල්ක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ෆ්රෙන්ච් රීසර් 450 ක් දක්වා උණුසුම් උඳුන.
- විශාල භාජනයක් තුළ පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, සෝඩා සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. ඔබ කුඩා ඇට කැබැල්ලක් කැබැල්ලක් තෙක් තලාදැමීම හා බටර් කපන්න. වියළි අමුද්රව්යවල මධ්යයේ ළිඳක් සාදන්න; බටර් කිරි වත් කරන්න. ලී හැන්දකින්, මිශ්රණය එකට එකතු වන තුරු මෘදු පාත්රයෙහි වියළි අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. අවශ්ය නම්, බටර් මිල්ක් තවත් තේ හැඳි කිහිපයක් එක් කරන්න.
- සැහැල්ලු පාට මතුපිටට පිට්ස් ගහන්න. විෂ්කම්භය අඟල් 8 ක් පමණ පළල ඇටකටු සහ 1/2-අඟල් ඝනකයක් පිටතට ගසාගෙන යන පිටි ගුලිය. 2 1/2 ත් 3 ත් අතර බිස්කට් කපන යන්ත්රයක් භාවිතා කිරීම, කප්පාදු නොකළ බේක් පත්රය මත කපා. පිළිතුරක් නැවතත් එක් වටයක් නැවත නැවත සකස් කරන්න.
- බිස්කට් මුදු සැහැල්ලු රතු පාට තෙක් මිනිත්තු 10 සිට 12 දක්වා මධ්යගත උඳුනක රාක්කයක පිළිස්සීම.
- බිස්කට් කපනයෙහි විශාලත්වය අනුව, බිස්කට් 10 සිට 12 දක්වා සාදා ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 152 |
| මුළු ෆැට් | 9 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 8 mg |
| සෝඩියම් | 444 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 15 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |