මෙම රසවත් ගෝවා සලාද හරිත ළූණු සහ බේකන් සමග සාදාගත් රසකාරි මෙයොනීස් හා තෙල් සැරසිලි වලින් සාදන ලදි. කුඩා සැල්දිරි බීජ මෙම සලාදයට අතිරේක රසය එකතු කරයි. එය ග්රිල් කළ ආහාර, බර්ගර්ස් ආදිය සඳහා හොඳ සලාදයක් වේ. එසේ නැතහොත් ඌරු මස් හෝ මිටි හෝ ඌරු මස් හෝ මාළු ටැසෝස් පෝරකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
ඔබට තව ටිකක් කුරුලු පැණි හෝ විවිධ එළවළු අවශ්ය නම්, සමහර අවස්ථාවලදී සිහින් ව කටින ලද පිපිඤ්ඤා සැල්දිරි, ඩැඩ් රතු, කොළ, හෝ තැඹිලි සීනුව ගම්මිරිස්, කැඩුණු නිවිති, පයින් ගෙඩි හෝ සූරියකාන්ත බීජ කපා දමනු ලැබේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 8 සිට 10 දක්වා බේකන් පෙති, පිසින ලද, කාණු දැම්මා
- 4 කෝප්ප, කැඩුණු හෝ කැඩුණු ගෝවා (1/2 මැද හිස හෝ කුඩා හිස)
- 4-6 ග්රෑම් ලූනු, සිහින් පෙති කපා ඇත
- 1/4 තේ හැන්දක සැල්දිරි බීජ
- 1/3 කුසලාන මෙයොනීස්
- ඔලිව් තෙල් 3 tablespoons
- 1 සිට 2 හැදි සීනි
- ඇපල් සයිඩ් හෝ ඇපල් යුෂ හැදි 2 හැදි
- විනාකිරි 1 සිට 2 දක්වා හැදි
- ලුණු හා ගම්මිරිස් රස කිරීමට
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල පාත්රයකින් එකට බේකන්, ගෝවා, හරිත ලූනු සහ සැල්දිරි බීජ එකතු කරන්න.
- විශාල කුසලානක් හෝ කුඩා භාජනයක් දී මෙයොනීස්, ඔලිව් තෙල්, 1 tablespoon සීනි, ඇපල් සයිඩර් සහ 1 tablespoon විනාකිරි විස්කෝතු. අවශ්ය නම් ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, වැඩි සීනි සහ විනාකිරි සමග රස. ගෝවා මිශ්රණයට මිදියුස මිශ්රණය එකතු කරන්න; කාසියේ වාසිය තකා. කාලය තෙක් ආවරණ සහ ශීතකරණය.
සලාදයක් සේවය කිරීමට පෙර පැය කිහිපයකට වාතාශ්රය සහ ශීතකරණය සඳහා නම් තවත් රසය වර්ධනය වේ.
අතිරේක රසය හා නරක් වීම සඳහා, වෙනත් එළවළු හෝ ගෙඩි එකතු කිරීමට නිදහස් වන්න. මෙන්න යෝජනා කිහිපයක් පහත දැක්වේ:
සිහින් ව කැඩුණු කැරට්, සිහින් ව කැඩුණු පිපිඤ්ඤා සැල්දිරි, diced රතු, කොළ, හෝ තැඹිලි සීනුව ගම්මිරිස්, කැඩුණු නිවිති, පයින් ගෙඩි හෝ සූරියකාන්ත බීජ කැඩුණු ලදී.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 141 |
| මුළු ෆැට් | 13 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 6 මිලි |
| සෝඩියම් | 137 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 6 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |