මින්ට් සෝස් මස් සමඟ බැටළු පැටවෙකු සමඟ සේවය කර තිබුණත්, මස්කට් එකට කඩා වැටුණු අතර දෙදෙනාම එකට එකතු වී ඇත. එංගලන්තයේ හරිත සෝස් නොමැතිව බැටළු පැටවෙකු සේවය කිරීම සාමාන්යයෙන් එය බ්රිතාන්ය චාරිත්රයකි.
කෙසේ වෙතත්, කාලයත් සමග මින්ට් ජෙලි ඇතැම් ස්ථානවල ගෙඩි මීයන් ටි්රක් සෝස් තැන ගත්තේය. හොඳයි, ඒ කුණු කූඩය ජෙලි අත්හැර සැබෑ දේ සමඟ යන්න. ගෙදර හැදූ මින්ට් සෝස් අමුද්රව්ය කිහිපයක් පමණක් සාදා ගැනීම ඉතා සරලයි - නැවුම් මින්ට්, සීනි සහ විනාකිරි. එය බැදපු බැටළු පැටවෙකු සමඟ කළ යුතු අතර වෙනත් මස් සමඟ හොඳයි.
මෙම වට්ටෝරුව කැරොලයින් කොරේන් විසින් ඉංග්රීසි ජාතික ආහාර පිසීමේ දී එහි හොඳම (විලාඩ් පොත්) අවසර ලබා ඇත. එය ඔබේ සාම්ප්රදායික මින්ට් සෝස් නොවේ. රසය ඉතා ප්රබල නොවේ. නමුත් එය ඉතා හොඳයි. විකල්පයක් වශයෙන්, ඔබ විනාකිරි වෙනුවට ලෙමන් යුෂ භාවිතා කළ හැකිය, තවද ක්රීම්ජර් වයනය සඳහා කුඩා ඔලිව් තෙල් එකතු කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- මින්ට් කොළ 3 විශාල අතට, (කලින් ඉවත් කරන ලද කඳන්)
- 1 tablespoon කැටූ සීනි
- 1/4 කුසලාන වයින් විනාකිරි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මින්ට් කොළ සෝදා, සීනි සමග ඉසිය යුතු අතර සිහින් කොළ කපා.
- බඳුනකට සීනි සමඟ මින්ට් මාරු කරන්න. කුඩා සාස්පාන් දී, අඩු තාප පුරා විනාකිරි උණුසුම් හා මින්ට් over over.
- සෝස් ඉතා තියුණු යෑයි සිතන්නේ නම් සීනි එකතු කරන්න. බැදපු බැටළු පැටවෙකු හෝ වෙනත් මස් සමඟ උණුසුම් හෝ සීතල සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 17 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 26 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 4 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |