බේකන් කුකුල්මස් කුකුළන් ආහාර පිසීමට අවශ්ය ඕනෑම දෙයක් ගැන සිතා බැලිය නොහැකි අවස්ථාවලදී මගේ වැටීමට පසු වට්ටෝරු වලින් එකකි. එක් විශාල පියයුරු (අවුන් 16) දෙකට පෝෂණය වනු ඇත, නමුත් මම උයන්න වඩා දිගු කාලයක් ගත වන අතර මම කුඩා 8 අවුන්ස පපුව දෙස බලන්නෙමි. අනික් අතට, විශාල පියයුරු දෙකක් දෙකක් ආහාරයට ගන්නා අතර ඊළඟ දිනයේ දිවා ආහාරය සඳහා සැන්විචස් දෙකක් සෑදිය හැක. මෙම අඩවියේ අනුගමනය කරන අය ඔබ දන්නවා මම එක් වරක් ආහාර පිසීමට හා කීප වතාවක්ම ආහාරයට ගැනීම බව මම දන්නවා. මම හිතන්නේ එය එක් හෝ දෙකක පුද්ගල කුටුම්භයන් සඳහා විශාල අර්ථයක් ඇති බවයි. මෙම වට්ටෝරුව, කුකුළුමස්, බේකන් සහ ඖෂධ පැළෑටිවලින් රස විඳින ආහාර වේලක් රස විඳිනවා. (විශාල රූපයක්) . 2 සේවය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කුකුළු මස් පියයුරු (අවුන්ස 8, අස්ථි *, සම ඉවත් කර හා ඉවතලන)
- 4 තීරු බේකන්
- 1 තේ හැන්දක
- හොඳ ඔසු (හෝ ඔටුනු ප්රනාන්දු හෝ ඉතාලි ඔසු මිශ්ර)
- ලුණු රස බලන්න
- රස ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. තාපාංකය 375 F දක්වා උඳුනක් සහ තීරු සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් සාදන්න.
2. පියයුරු වලින් සම ඉවත් කරන්න.
3. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඔසු මිශ්රණයකින් පියයුරු ඉසිය යුතු ය.
4. එක් එක් පියයුරු සඳහා මදුරුවන් දෙකට බෙදී විනාඩි 40 ක් හෝ පිළිස්සීමේ අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 155 ක් ආවරණය කර පිළිස්සීම සඳහා තබා ගන්න. (බේකන් සෑහෙන කාලයක් නොවේ, විනාඩි කිහිපයක් සඳහා පියුම් පියයුරු.) විනාඩි 10 ක තීරු සහ විවේකයක් ආවරණය කරන්න.
5. කැබලිවලට බේකන් කපා.
අස්ථි හා පෙත්තක් සිට පියයුරු ඉවත් කරන්න. බේකන් කෑලි සමග ඉසිය යුතු ය.
* සටහන: ඔබ හිසරදයක් නොමැතිව පියයුරු භාවිතා කළ හැකිය. නමුත් ඇට සහිත පැටවකුට පියයුරු හා බේකන් වලින් සෑදුණු මේදය ඉහළින් මස් තර කර තබයි. එය රසය සඳහා දායක වේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 301 |
| මුළු ෆැට් | 18 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 103 mg |
| සෝඩියම් | 365 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 0 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 33 ග්රෑම් |