කෙටි පිළිතුර: එය හොඳයි, එය ඇත්තෙන්ම ප්රියජනකයි.
ගොරෝසු පවා ප්රිය නොවේ. එහෙත්, ඔවුන් ඔබේ පෑන්කේක් තැටිය අතිරික්ත කිරීම නොවේ, එය ප්රියජනක දේ කුමක්ද අතුරු ඵලයක්.
සියල්ලම ග්ලූටන් වෙතට පැමිණේ.
ග්ලූටන් යනු තිරිඟු පිටි වල ඇති ප්රෝටීන් වේ. පාන්, පාන්, මෆින්, පීසා, පෑන්කේක් වැනි දේවලින් සෑදූ ඒවා වේ.
ඔබ තවදුරටත් පිටි ගුලිය ඇනීම හෝ තැටිය මිශ්ර කරන්න, වැඩි වැඩියෙන් ග්ලූටන් අණු වර්ධනය වේ.
ඔවුන් වර්ධනය වන තරමට, වඩාත් දැඩි හා සුහදශීලීව ඔබේ නිමි භාණ්ඩය වනු ඇත.
සමහර විට, පීසා පිටි ගුලිය මෙන් , එය ඔබට අවශ්යයි. නමුත් මෆින් හා පෑන්කේක් වැනි දේවල් සමඟ, එය ඔබට අවශ්ය දේ අවසන් ය.
ඔබ කවදා හෝ දැඩි හා රන්වන් කර තිබූ පෑන්කේක් තිබුනේ නම්, එම තට්ටුව අතිශයෝක්තියට හේතුව විය.
එය වලක්වා ගැනීම සඳහා, ඔබට හැකි තරම් කුඩා පෑන්කේක් තැටිය මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ. තෙත් අමුද්රව්යයන් වියළි, තෙතමනය කර ඇති සියලු කුඩා කොළ බිඳ දැමීමට ප්රමාණවත් තරම් ප්රමාණවත් තරම් ප්රමාණවත් තරම්. මම තත්පර දහයක් උපරිම ලෙස කියන්නට කැමතියි, නමුත් අතිරේක තත්පරයක් හෝ දෙකක් විශාල වෙනසක් සිදු කිරීමට යන්නේ නැත.
ඒවගේම, මම ලී හැන්දකින් සමග ඉතා මෘදු මිශ්ර කිරීම ගැන කතා කරමි. තත්පර දහයක් හෝ කෝපාවිෂ්ඨ බ්ලෙන්ඩර් හෝ තත්පර 10 තත්පරයකින් නොවේ.
ඔබ ද්රව තැටියක් තිබිය පසු, නමුත් තවමත් ඔබ කදන් ගොඩක් බලන්න, ඔබ මිශ්ර ප්රමාණවත්.
ඒත් ඒකෙන් අදහස් කරන්නේ ඔයාගේ පෑන්කේක්වල වියළි පිටි සාක්කුවල තියෙන පැකට්ටුවක්.
එහෙනම් මෙන්න රහස: ඔයා ඔයාගේ තැටිය මිශ්ර කළාම විනාඩි 15 ක් ඉඳ ගන්න. ශීතකරණයේ හෝ කවුන්ටර් එකේ හොඳයි. මේ සඳහා ග්ලූටෙන්ට කාලය සැහැල්ලු කිරීමට ඉඩ සලසයි. එමඟින් පෑන්කේක් වඩාත් සාරවත් වනු ඇත. නමුත් එම ගුලි වලට ඒවායේම විසුරුවා හැරීමට අවස්ථාවක් ලබා දෙයි.
එහි වාෂ්පයෙන් නිකුත් වන ෙබ්කිං කුඩු නිසා ඇතිවන බුබුලුවල පිට්ටනිය ඔබට පෙනෙනු ඇත.
සම්පූර්ණයෙන්ම සාමාන්යයි. තවද, ඔබ බ්ලූබෙරීස් හෝ වෙනත් අමුද්රව්යයක් ඔබේ පෑන්කේක් බවට ඇතුලත් කර ඇත්නම්, විවේක කාලය පසු තෙක් ඒවාට තල්ලු කිරීමට.
ඔබට ඔබේ ඉටිපන්දම වැඩි කාලයක් ගත කළ හැකි නමුත්, ඔබට එම ගෑස් වලින් ගැලවීමට අවශ්ය නැත.
තලාදැමීම සම්පූර්ණයෙන්ම අතුරුදහන් වීමට හේතු නොවනු ඇත. එහෙත් ඉතිරිව පවතින ඒවා ආහාර පිසීමේදී විසුරුවා හරිනු ඇත. එසේම ඔබ නිශ්පාදිත පෑන්කේක් තුළ වියළි පිටි සාක්කුවල නොපෙනේ.
අතිරික්ත කිරීමකින් තොරව, ඔබේ පෑන්කේක් සෑම විටම මෘදුයි.
ද බලන්න: ෆලෝෆින් පෑන්කේක් පිටුපස විද්යාව