මැංගනීස් ගැන විශේෂයෙන් කුමක්ද?
මැංගනීස් ශරීරය පුරාම අත්යවශ්ය ඛනිජයකි, අග්න්යාසය, අක්මාව, ඇටකටු හා වකුගඩු වල බහුල වශයෙන් දක්නට ලැබේ. විශේෂයෙන් අපගේ අවයව නිසි ලෙස නඩත්තු කිරීම සඳහා විශේෂයෙන් අවශ්ය වේ. මේරිලන්ඩ් වෛද්ය මධ්යස්ථානය පවසන්නේ ජනගහනයෙන් 37% ක්, විශේෂයෙන්ම සංවර්ධිත රටවල මේ අවධානම් පෝෂකයේ ඌනතාවයන් පවතින බවයි. මෙය ප්රධාන වශයෙන් මැංගනීස්වල මූලික වශයෙන් ප්රමාණවත් නොවන සකසන ලද හා ක්ෂණික ආහාර මත යැපීම මත රඳා පවතී.
සෞඛ්ය සම්පන්න ඇටකටු සඳහා විශේෂයෙන්ම මැංගනීස් අවශ්ය වේ. මෙම ඛනිජයේ දුර්වලතාවයක් දුර්වල අස්ථි, ඔස්ටියෝපොරෝසිස්, පෙරmenstrual syndrome, ලිඩෝඩනයක් නොමැතිකම, ලිංගික හෝමෝනවල අහිතකර අවාසිය, අපස්මාරික සැත්කම් හා සිරුරේ ඇති ඔක්සිඩෝසයිට් ආම්ලිකතා අඩු වීමකට හේතු විය හැක.
සෞඛ්ය සම්පන්න ඇටකටු නඩත්තු කිරීම හා සෑදීමේ කාර්යභාරය අමතරව මැග්නීසියම් රුධිරයේ සෞඛ්ය සම්පන්න ලේ කැටි ගැසීම්, සහ මේද අම්ල, ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට පරිවෘත්තීය සඳහා අවශ්ය වේ.
මැංගනීස් අපගේ සංයුක්ත පටක සෑදීම සඳහා අත්යවශ්ය වේ. අපගේ ස්නායු හා මොළයේ ක්රියාකාරිත්වයෙහි වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. අපගේ මතකය පවත්වා ගැනීම සහ අපගේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම පරීක්ෂා කිරීමේදී එය සහාය වේ. දියවැඩියාවෙන් පීඩා විඳින අයට මෙන්ම පීඑම්එස් (ප්රෙමැස්ටර්ස්ලයිඩ් සින්ඩ්රෝම්), ඔස්ටියෝපොරෝසිස්, අපස්මාරය සහ ආතරයිටිස් රෝගයට ගොදුරු විය හැකි ය.
කැල්සියම් අවශෝෂණය කිරීම සඳහා අපගේ පද්ධති සඳහා මැංගනීස් අවශ්ය වේ. තවද, මැංගනීස් අපගේ ශරීරයෙන් හානිකර නිදහස් රැඩිකලුන් ඉවත් කරන ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරකය ලෙස ක්රියා කරයි.
එහි සියලුම ප්රතිලාභ උපරිමයෙන් මැංගනීස්වල සොයා ගත හැකි ය. අතිරේකව අපගේ පද්ධතිවල මෙම ඛනිජයේ අහිතකර ප්රමාණයකට හේතු විය හැක. එබැවින් සෞඛ්ය සම්පන්න ප්රභවය වන්නේ නැවුම් පළතුරු සහ එළවළු.
පලතුරු හා එළවළු පොහොසත් මැංගනීස්
දිනපතා අවශ්ය සියලු මැංගනීස් ලබා දෙන පලතුරු හා එළවළු වර්ග ගණනාවක් තිබේ! හොඳම ප්රභවයන් නිවිති, රාස්බෙරී, කොඩර් හරිතයන්, අන්නාසි, ස්විස් පාට, කැලේ, බීට් හරිතයන්, ස්ට්රෝබෙරි, ගිම්හාන ස්කොෂ්, අබ, හරිත, බොක් චොයි සහ මුහුදු එළවළු.
පොහොසත් නමුත් හොඳ මූලාශ්ර සෝයා බෝංචි, ලීමා බෝංචි, ටෝෆු, මිහිරි අර්තාපල්, හරක් මස්, බ්ලූබෙරීස්, බ්රසල්ස් පැළ, කොළ බෝංචි, ශීත ස්කොෂ්, බීට්, cranberries, ගෝවා, ඇස්පරගස්, තක්කාලි, බ්රොකෝලි, ලීක්ස්, මහදුරු, අර්තාපල්, ෂිටයික් හතු , ලූනු, බඩ ඉරිඟු, බෙලා ගම්මිරිස්, කෙසෙල්, වම්බටු, කැරට්, කිවුල්, පිපිඤ්ඤා, වට්ටක්කා, බොන් හෝ අපරාධ හතු සහ සැල්දිරි.
මෙම ඛනිජයේ පොහොසත් වන ගෙඩි, බීජ, ඖෂධ පැළෑටි හා කුළුබඩු ද තිබේ. ඒවායින් කරාබු, කුරුඳු, කළු ගම්මිරිස්, කහ, ෙබ්ක්, ෙබ්සම්, වට්ටක්කා ඇට, වල්නට්ස්, තල ඇට, අම්ලන්, ෙහේමාස්, සිමෙන්ති, සිහින්ව කැපූ බීජ, රටකජු, සූරියකාන්ත බීජ, කැෂූස්, ඩිල්, මීමැස්ස සහ පර්ස්ලි.
මැංගනීස් හි මගේ ප්රියතම යුෂ වට්ටෝරුව දෙස බලමු.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන අන්නාසි (කබීඩ් නැවුම්)
- 1 අතීත කේල් (හෝ ඔබේ ප්රියතම කොළ කොළ)
- 1 කුසලාන Raspberries
- 1/2 පිපිඤ්ඤා
එය කරන්නේ කෙසේද?
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 164 |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 6 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 40 ග්රෑම් |
| තන්තු | 12 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |