මිදි කොළ මිදුණු හෝ ටින් කළ හැක, සහ කැටි කිරීම පහසු ක්රමයකි. වල් මිදි කොළ වැඩ කරන මෙන්ම ගෘහාශ්රිතව වැඩ කරයි. ඩොල්මා (පුරවන ලද මිදි කොළ) සෑදීමට සංරක්ෂිත මිදි කොළ භාවිතා කරන්න.
අපහසුතාව: පහසුය
අවශ්ය කාලය: විනාඩි 15 යි
මෙන්න මෙහෙමයි:
තවමත් මිහිරි විය යුතු මිදි කොළ තෝරා ගන්න. නමුත් ඔබ ඩොල්මා සෑදීමේදී පොඟවා ගන්නට හැකි තරම් විශාල වේ. අඟල් 3 ක් පළල කදිමයි.
වතුරට විශාල භාජනයක් ගෙන එන්න. මේ අතර, මිදි කොළ හොඳින් සෝදා.
ඕනෑම ඉතිරි කිරීමක් කපා හැකි පරිදි කොළ කිට්ටුවෙන් සමාන වේ. කඳේ බැඳීම යටින් පත්රික නහර ඉතා දුෂ්කර වන අතර, කසිම්වලින් මෙම පතුලෙන් පන්නා දමනු ලැබේ.
ස්ටැක් 20 එකට උඩින් වැටී ඇත. ඒවා ස්වල්ප ලිහිල්, සිගාර් හැඩැති බණ්ඩකයක් තුළට ඇද දමන්න. මැද කුට්ටිය මැද කුට්ටිය කපන සමඟ සම්බන්ධ කරන්න.
මිනිත්තු 1 ක කාලයක් තාපාංක ආහාරවල මිදි කොළ බඳින්න. ඍඩි හා කාණු සහිත ජලය ඉවත් කරන්න.
අතිරික්ත ජලය ඉවත් කිරීම. අයිස්ක්රීම් බෑග් හෝ බහාලුම්වල සහ අත්හිටුවන ලද මිහිරි මිදි කොළ මිටි මිටි තබන්න.
භාවිතා කිරීම සඳහා, මිදි කොළ මිටියක් තම්බා, කුස්සියේ කුළුබඩුවක් කපා ඉවත් කරන්න, සහ වානිජමය සංරක්ෂිත මිදි කොළ භාවිතා කරන ලෙස මෙන් ඕනෑම ඩොලම වට්ටෝරුවකින් ඉදිරියට යන්න.
ඉඟි:
කුස්සියේ කූරු යුගල ඉවතට නොගියේ නම් කොළ මිටි රෝල් නොකෙරේ. සෑම තටාකයකම ඇතුලත සියලු කොළ ඇතුළුව උතුරන වතුරට අවශ්යයි.
ඔබට අවශ්ය කුමක්ද?
- නැවුම් මිදි මිදි වැල් කොළ
- කුස්සිය, කෙඳි හෝ කෙඳි
- කතුර
- විශාල භාජනයක්
- අධිශීතකරණය