කුළුබඩු සහිත බේකන් සහ ක්රීම් සහ පරෙස්සම් සෝස් මෙම ස්පැගටි ස්කොෂ් මංගල්යය ඉතා රසවත් වන අතර අඩු කාබන් අන්තර්ගතය විශේෂයෙන් සිත් ගන්නා සුළු වේ.
මෙම භෝජන සංග්රහයට පිරිනමන ලද "ස්පැගටි" ආහාරයක් සාදාගත් සලාදයක් හෝ නැවුම් කප්පාදු එළවළු භුක්ති විඳිනවා.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- මධ්යගත ස්පැගටි ස්කොෂ්
- 8 තීරු බේකන්
- 1/4 කුසලාන ලූනු (සිහින් ව කැඩුණු)
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (තැළුණු හා කරවල)
- 1 1/2 කෝප්ප
- බර අයිස් ක්රීම්
- 1/2 කුසලාන නැවුම් ගාන ලද පර්මැසන් චීස් (අවශ්ය නම් ඇඳුම සඳහා වැඩි plus)
- ලුණු හා නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් රස
- විකල්ප අඳුරු: නැවුම් parsley (කැඩුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 200 ත් 250 ත් දක්වා උඳුනක් (හෝ උෂ්නත්වය ඉහළ නැංවීම) උෂ්ණත්වයට පත් කරන්න. මෙය ඔබ සෝස් අවුස්සන අතරතුර ස්කොෂ් උණුසුම්ව තබාගැනීමයි. විකල්පයක් ලෙස, ඔබ සෝස් සූදානම් විට ඔබ ක්ෂණිකව මයික්රෝවේව් තුළ එය උණුසුම් කළ හැකිය.
- කඳේ අවසානය හා ස්පැගටි ස්කොෂ්හි මල් අවසානය. අර්ධ දී ස්කොෂ් කපා කපා ඉවත් කරන්න. ඕනෑම මෘදු තන්තු ඉවත් කිරීම සඳහා හැන්දක් සමග ස්කොෂ් ඇතුලත පිහිනන්න. මයික්රෝවේව්-ආරක්ෂිත ෙබ්කිං පිඟානක තබන්න. පිඟන් කෝප්පයට උණු වතුරෙන් අඟලක් එකතු කරන්න.
- මිනිත්තු 12 සිට 15 දක්වා කාලයක් තිස්සේ අනාවරනය කර ඇති ස්කෑෂ් මයික්රෝවේව් ස්විචය. කාලය තීරණය වන්නේ ස්කොෂ් හි විශාලත්වය සහ මයික්රෝවේව් උඳුනේ බලය මතය. දෙබලකින් විදින විට එය පරීක්ෂා කරන්න. එය ඉස්කුරුප්පු කිරීමට පහසු විය යුතුය, නමුත් මෘදු නොවේ.
- කූඩාරම් සමඟ ස්කොෂ් පෙත්තක් සාදා, උඳුන ආරක්ෂා සහිත භාජනයක් හෝ බහාලුම් වෙත "ස්පැගටි" නූල් මාරු කිරීම. උඳුනක බෝතලය ආවරණය කිරීම සහ උඳුන තුල උෂ්ණත්වය උණුසුම් කිරීම හෝ උනුසුම් ලාච්චුවක උණුසුම් තබා ගන්න.
- මේ අතර, ස්කොෂ් මධ්යම උෂ්ණත්වය ඉහළට ගැඹුරු තට්ටුවක් හෝ සෝට් පෑන් තුළ ආහාර පිසීම, හැපෙන තුරු බේකන් ආහාරයට ගැනීම. කඩදාසි තුවා ඉවත් කිරීම. බේකන් කෑලි කෑලි කපන්න.
- බඳුනේ බඳුනක පැටවකුට බඳුනක් හෝ බඳුනක් තුළ බඳුනක් පිටතට ඇද දමන්න. වෙනත් ප්රයෝජනය සඳහා අතිරේක බේකන් ඩිප්පිං ශීතකරණය කිරීම.
- විනිවිද නොපෙනෙන තුරු ඉඟුරු හා මුසු කළ ළූණු එකතු කරන්න. සුදුළූණු එකතු කර විනාඩි 2 ක් ඇවිස්සීමත්, ඇවිස්සීම දිගටම කරගෙන යාම.
- පෑන් වෙත කීම් එකතු කර සිසිල් කරන්න. අඩු සහ ඝණ වන තෙක් මිනිත්තු 4 ක් පමණ ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න. පරෙස්සම් චීස් එකතු කර උණු කළ තෙක් ඇවිස්සීමත්, උයන්න. සෙමෙන් බේකන්හි තේ හැඳි කිහිපයක් ඉතිරි කර සෝස් වලට ඉතිරි කරන්න. තාපය සෝස් අධික ඝනවීමක් නම්, ටිකක් වැඩි ක්රීම් හෝ කිරි සිහින් වීම.
- උණුසුම් ස්පැගට් ස්කොෂ් සමඟ සෝස් තදින් බදිනවා.
- අවශ්ය නම්, කුඩා පැසල් සහ තවත් පරෙස්සම් චීස් හා බේකන් කෑලි කෑල්ලක් සමග "ස්පැගටි" පැසීමට.
- පැතලි හරිත සලාදයක් හෝ කැඩුණු තක්කාලි සමඟ සේවය කරන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
උනු කුකර් හෝ ක්ෂණික පොට් ස්පැගටි ස්කොෂ්
ගිම්හාන ස්කොෂ් සුදුළූණු සහ බැසිල් සමග "පැස්ටා"
ෆාම් සිට මේස - කන්නයේ ගොවීන් වෙළඳපොළ වට්ටෝරු
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 289 |
| මුළු ෆැට් | 25 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 76 මිලි |
| සෝඩියම් | 244 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 12 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |