ඇඹුල් චෙරි සුප් සඳහා මෙම හංගේරියානු වට්ටෝරුව බොහෝ නම් වලින් නම් වේ. මෙගි ලෙවීස් , cseresznye ලෙවී , meggykeszoce , cibere - සහ එහි පැණිරස ආහාර පිසිනියා සමග වෙනස් වේ. ගිම්හානයේදී බහුලව දක්නට ලැබේ.
මෙම සුප් සාම්ප්රදායික ලෙස තද රතු පාට, මොරල්ලෝ තම අස්වන්නෙන් සාදන ලද නමුත්, ගිනි-එන්ජින්-රතු මොන්මෝරැන්චනෙස් ෆෙරේට් වැනි ඕනෑම ටර්ට් පයි චෙරි, ඒවා නැවුම් ලෙස හෝ අවම වශයෙන් ශීත කළ හැක. (ටින් භාවිතා නොකරන්න.) මිහිරි බින් චෙරි භාවිතා නොකරන්න. සමහර වට්ටෝරු කුරුඳු හා කරාබුනැටි සඳහා කැඳවුම් කරයි, තම අස්වන්න නොසලකා හැර ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කෝප්ප 6 ක්
- 1 රාත්තල් නැවුම් ඇඹුල් යුවළක්, තැම්බූ
- 3/4 කෝප්ප සීනි
- 1 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම්
- හැදි 2 පිටි
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 තේ හැන්දක රසකැවිලි සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල සාස්පෙනේ දී, ජලය සමග වමනය සහ 3/4 කුසලාන සීනි තෙක් උයන්න තෙක් විනාඩි 10 ක් පමණ.
- මේ අතර මධ්යම ප්රමාණයේ භාජනයක් සුමට තෙක් තිරිඟු, ලුණු සහ රසකැවිලි වලින් සීනි ක්රීම් මිශ්ර කරන්න.
- තම අස්වන්න සිදු කළ විට උණුසුම් චෙරි ද්රවයක් සහිත පොල්ලකින් යුක්ත වන ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්රණය සිසිල් කරන්න. ඍණ තෙක් තක්කාලි සමග පෑන් වෙත මාරු කිරීම හා සිනිඳු කිරීම. විනාඩි 5 ක්, නමුත් උනු එපා කරන්න.
- අයිස් ජල ස්නානයක කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල්. සුප් මතුපිට මත සෘජු ප්ලාස්ටික් එතුම (එසේ සම නොවේ) සහ සීතල තෙක් refrigerate. හංගේරියාවේ හෝ ඩොල්ලට් ඇඹුල් ක්රීම් හෝ වියලන ලද ක්රීම් වැනි අතුරුපසක් ලෙස සීතල සේවය කරති.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 279 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 23 mg |
| සෝඩියම් | 254 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 47 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |