Chicken Lo Mein සඳහා මෙම රසකාරක සහ වර්ණවත් වට්ටෝරුව පදනම් වන්නේ රාමන් නූඩ්ල් සුප් මිශ්රණයයි. ඒක ගොඩක් සරලයි. සියලු වර්ණවත් එළවළු මෙම සරල වට්ටෝරුවට පුදුම රසය, වයනය සහ පෝෂණය එකතු කරයි.
"ලෝ මායා" යනුවෙන් හැඳින්වෙන ඕනෑම ආසියානු වට්ටෝරුවකින් අදහස් වන්නේ එය සහල් පිටි වෙනුවට තිරිඟු පිටි වලින් නූඩ්ල්ස් අඩංගු බවය. මෙම රසවත් වට්ටෝරු සාමාන්යයෙන් සරල සෝස් වර්ගයක් සමඟ සරුවට වැඩීමත්, චිකන්, හරක් මස් හෝ ඌරු මස් අඩංගු වේ. ඔබට මෙම කෑම දී කැමති ලෙස එළවළු වෙනස් කළ හැකිය, සමහරක් අඩු කිරීම සහ අන් අය එකතු කිරීම.
ඔබ උඩු රැවුල ඉහල දැමීමට පෙර එම අමුද්රව්ය සියල්ල සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානමින් සිටීමට වගබලා ගනිමු විට එය වැදගත් වේ. සීසීඩී ආරම්භ වූ පසු, ළූනු පෙති කපන්න හෝ සුදුළූණු කපන්න හෝ සුදුමැලි කිරීමට ඔබට නොහැකි වනු ඇත. ඔබට එළවළු පෙර සූදානම් කළ හැකි අතර, ඔබ ආහාර ගැනීමට සූදානම් වන කාලය ඉතිරි කර ගැනීම සඳහා, ශීතකරණයේ දී ආවරණය කර ඇත.
මෙම එක් ආහාර වේලක්ම සම්පූර්ණයෙන්ම සම්පූර්ණයි. ඔබ කැමති නම් කොළ සලාදයක් හෝ පළතුරු සලාදයක් එකතු කළ හැකි නමුත් එය අවශ්ය නොවේ. කාර්යබහුල සතියක රාත්රියේ සුදු වයින් වීදුරුවක් සමඟ මෙම බඳුන භුක්ති විඳින්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 (අවුන්ස 3) පැකට්ටුවක් රවුම් නූඩ්ල් සුප් මික්ස්
- ජල කෝප්ප 3 ක්
- 2 හැදි ඉරිඟු කිෂ්ඨය
- කෝප්ප 2 කුකුල් මස්
- රතු සීනුවකින් ගම්මිරිස් 1 කපා ඇත
- කහ හෝ හරිත සීනුව ගම්මිරිස් කපා ඇත
- 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 2 කෝප්ප හිම මස්
- 2 කෝප්ප හතු කපා
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- 1-1 / 2 රාත්තලක නැති, චර්මරෝගී චිකන් පියයුරු, පෙති කපා ඇත
- අඩු-සෝඩියම් සෝයා සෝස් හැදි 2
එය කරන්නේ කෙසේද?
ලොකු පාත්රයකට නූඩ්ල්ස් බිඳ දමන්න, තාවකාලික පැකට් එකක් සමග උතුරන වතුර සමග ආවරණය කිරීම. පසෙකට දමන්න.
මධ්ය භාජනයක් තුළ ඉරිඟු හා චිකන් සුප් හොද්ද ඒකාබද්ධ කිරීම, කම්බි රසය සමග හොඳින් මිශ්ර, සහ පසෙකට දමා.
සියලු එළවළු සහ කුකුල් මස් සූදානම් කරන්න.
ඔබ කන්න සූදානම් වන විට, වොක් හෝ විශාල විශාල බර අධික තෙල් තට්ටුවක් උණුසුම් 1 tablespoon උණුසුම් මධ්යම උෂ්ණත්වය ඉහළට. සිහින් ටෙන්ඩර් තෙක් ගම්මිරිස්, සුදුළූණු, හිම කැට සහ හතු මංගල භාජනය කරති.
එළවළුවලින් එළවළු ඉවත් කර පසෙකට දමන්න.
ඉතිරි තෙල් 1 හැවිරිදි තෙල් වොක් හෝ තට්ටුව සහ තාපය එකතු කරන්න තෙල් තපිමින් සිටිති. සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින ලද කුකුල් මස් 160 ° F දක්වා විනාඩි 3-5 ක් පමණ පිසිනු ඇත.
කුකුල් පොහොට්ටු සහ කුංකුම මිශ්රණය සිසිල් කර එය විහිළුවට ඇද දමන්න; නභිගත කරන්න.
එළවළු සෝස් සමඟ එළවළු වෙත ආපසු එන්න. අවශෝෂණය නොකරන ලද ජලය ඉවත් කිරීම, නූඩ්ල්ස් බැසයාම, අස්ථිවලට එකතු කරන්න.
මිශ්රණය උණුසුම් වන තෙක් මධ්යම ඉහළ තාපය මත බදින ලද අතර සෝස් ඝනවී ඇත. වහාම සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 485 |
| මුළු ෆැට් | 22 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 95 mg |
| සෝඩියම් | 1,063 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 34 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 37 ග්රෑම් |