මෙම වට්ටෝරුව පරිපූර්ණ හොඳම පීකැන් පයිට් කරයි. ඒ අනුව අපි සමබර මිහිරි රසයක්, උම්බලකඩ වට්ටෝරු සහ පොලි පෙති හොඳින් පිසිනු ලබයි. පිහිනුම් පොකුරේ පෙගන් පයිහි පින්තූරයක් වැනි පෙනුමක්.
මෙම ක්රමය ටිකක් අසාමාන්ය ය, නමුත් එය කිරීමට අපහසු නැත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 9 "ටී ෂෙල්
- 1-1 / 2 කෝප්ප කෲර ලෙස කැඩුණු පීකන්ස්
- 1/3 කෝප්පයකි
- බටර්
- 1 කෝප්පයකින් දුඹුරු පැහැති සීනි
- 1/4 කෝප්ප සීනි
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 3 බිත්තර
- 1/2 කෝප්ප සැහැල්ලු ඉරිඟු සිරප්
- 1 tablespoon
- වැනිලා
- 1 කුසලාන විශාල පීසාන් අඩි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ෆ්රීටේට් උඳුනේ 400 ග්රෑම් උෂ්ණත්වය. ඉන්පසු ඇලුමිනියම් තීරු සහ පයි බර හෝ වියළි බෝංචි සමඟ රේඛීය පීරි කබොස්. මිනිත්තු 5 ක් 6 ක් පමණ වන තුරු පිළිවෙලට තබන්න.
- කබොලට දාරවල පමණක් දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා තෙක් තීරු සහ බර සහ රවුම් කේක් ඉවත් කිරීම විනාඩි 2 සිට 3 දක්වා වැඩි කරන්න.
- පයිල් ෂෙල් උඳුනෙන් එළියට එන විට අංශක 300 ක උෂ්ණත්වය අඩු කරයි.
- මේ අතර මධ්යම මධ්යස්ථ සාස්පේන් බටර් බටර්. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න; තෙක් සීනි සහ ලුණු මිශ්ර කර ඇති තෙක් සීනි කැට කපා. බඩ ඉරිඟු, වරක් එකකින්, පසුව ඉරිඟු සිරප් සහ වැනිලා පහර.
- ඉතා අඩු තාපය මත සාස්පේන් පෙදෙස තබන්න. මිශ්රණය ඉතා උණුසුම් වන අතර විනාඩි 6 සිට 7 දක්වා ඝණීවන තෙක් කිවුල් කැට හා නොකඩවා කලවම් කරති. ඔබ මිශ්රණය සමඟ නිරන්තරයෙන් ඝෝෂා කළ යුතුය, එම මිශ්රණය ඒකාකාරව ආහාර පිසීම සහ බිත්තර පෑන් පතුලේ කුකුළා නොවේ. මධ්ය තට්ටුවකින් භාවිතා කරන විශාල භාජනයක් තුළ තාපය හා වික්රියා ඉවත් කරන්න (මෙම පිසින ලද බිත්තර ඉවත් කිරීමට මෙය වැදගත් ය), ඉන්පසු කැඩුණු පීකන්ස් තුල කලවම් වීම.
- උණුසුම් පීකැන් මිශ්රණය උණුසුම් පීරි කබොක් බවට වත් කරන්න. අලංකාර රටා තුළ පිරවීම ඉහළට අඩි විශාල ප්රමාණයක් අඩි තබයි.
- ඔබේ ඇඟිල්ල ස්පර්ශ කළ විට කේන්ද්රය හැඟෙන තෙක් පයින් පුළුස්සන අතර පැටිය මිනිත්තු 40 ත් 55 ත් අතර ප්රමාණවත් ලෙස පැටලෙනවා. ඔබට දුඹුරු පැහැයක් නොලැබීම සඳහා තීරු සමග කබොල්ලේ දාර ආවරණය කිරීමට හෝ තීරු සමඟ පයිප්ලට් ආවරණය කිරීම වළක්වා ගැනීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත.
- වයර් රාක්කයට මාරු කරන්න. පැය පහක්වත් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරගන්න. පැය 12 ත් 14 ත් අතර කාලයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් හොඳම වේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 598 |
| මුළු ෆැට් | ග්රෑම් 35 ක් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 17 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 133 මිලි |
| සෝඩියම් | 75 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 69 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |