මෙම 3-D චොකලට් ටැෆල් වට්ටෝරු උපායශීලීව හෝ බෙදාහරින්නන් සමඟ බෙදා ගැනීමට තරම් හොඳයි - ඔබටම මෙම කැන්ඩි ඔබටම සැඟවීමට අවශ්ය වනු ඇත! ග්ලැඩියේ වට්ටක්කා සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාරයට ගත හැකි අතර රසවත්, සිහින් චොකලට් ටැෆල් මිශ්රණයක් පිරී තිබේ. මම හැලොවීන් හැට්ටක කිහිපයකින් හා ඉස්කුරුප්පම්වලින් යුක්තව මගේ පෙම්වතුන්ට මා කැමතිය! ඔබට චොකලට් පිරවීම සහ නූඩ්සන් ක්රීම්, අයිස් ක්රීම්, පුල්ලි ක්රීම් හෝ මූස් වැනි දෑ සමඟ වට්ටක්කා පිරවිය හැකිය.
මෙම වට්ටෝරුව සෑදීම සඳහා ඔබ විශේෂ 3-D වට්ටක්කා කැන්ඩි මල්පැලක අවශ්ය වනු ඇත (මම මෙම විල්ටන් එකක් භාවිතා කරමි). එය කෑලි දෙකකින් යුක්ත වන අතර එහි පරිපූර්ණ මූර්ති 3-D වට්ටක්කා නිෂ්පාදනය කරයි. එය විල්ටන් වෙබ් අඩවියෙන් මිලදී ගත හැකිය, නැතහොත් මයිකල්ගේ හෝ ජොනන්ගේ වැනි අත්කම් සාප්පු වල දක්නට ලැබේ. ඔබට අච්චුව සොයා ගැනීමට නොහැකි නම්, එක් විකල්පයක් වන්නේ චොකලට් භාජන , තැඹිලි වොකඩි ආලේපනයකින් සෑදීමයි . ඔවුන් හරියටම සමාන නොවනු ඇත, නමුත් ඔවුන් තවමත් විශ්මයජනක 3-D වට්ටක්කා බලපෑම ඇත!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කුසලාන / අර්ධ පැණි රසැති චොකලට් (සිහින් ව කැඩුණු)
- පැඟිරි බර ක්රීම් 3 ක්
- අවුන්ස දුඹුරු කැන්ඩි ගැන්වීම
- අවුන්ස 1 කොළ කැන්ඩි ආලේපනය
- යුෂ තැඹිලි වොන්ඩ්රි ආලේපනය
- සැරසිලි: හැලෝවීන් සැරසිලි හෝ ඉස්කුරුප්පු දැමීම
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. පළමුව, ටාරෆල් පිරවීම සඳහා චොකලට් ganache කරන්න. කුඩා පාත්රයෙහි කැඩුණු අර්ධ පැණිරස චොකලට් මිශ්ර කර කුඩා සාස්පාන් බවට ක්රීම් වත් කරන්න. මධ්යම උෂ්ණත්වයට වඩා වැඩි තෙතමනය අධික ලෙස උණුසුම් කිරීම උණුසුම් කිරීම, එය සම්පූර්ණයෙන්ම නභිගත වීමට ඉඩ නොදෙන්න.
2. කැඩුණු චොකලට් උඩ උණුසුම් ක්රීම් වත් කර මිනිත්තුවකට චොකලට් එකට වාඩි කර මෘදු කර ගන්න. මිනිත්තුවක් පසු ස්වල්පයක් සිනිඳු, සිහින් සහ සැටලයින තෙක් ක්රීම් සහ චොකලට් එකට පොඩ්ඩෙන් කපාගන්න.
මේක ඔයාගේ ගානේ. රටකජු බටර්වල ඝන වූ පටක ඇති තුරු චොකලට් මුදුනේ කෙලින්ම ඔසවා තැබීමේ ස්ථරය ස්නානය කරන්න. එය දිගු කලක් මිරිකීමට ඉඩ නොහරින්න.
3. ගානේ සෑදීමට ඔබ බලා සිටින අතරතුර, චොකලට් වට්ටක්කා සකස් කරන්න. මයික්රෝවේව් දී වෙන්වූ කුඩා භාජන වල හරිත සහ දුඹුරු කැන්ඩි දියවීමක් උණුසුම් සහ තරල ලෙස උණුසුම් වන තෙක් සෑම තත්පර 30 කට වරක් ඇවිස්සීමත්, සෑම තත්පර 20-30 තත්පර සඳහා උණුසුම් කරති. පුෂ්ප මෝස්තරයේ මූලික පත්රයේ ඇතුළත කැන්ඩි ආලේපනය කිරීම සඳහා කුඩා ආහාර සුරක්ෂිත තීන්ත බුරුසුවක් භාවිතා කරන්න. කොළ මෝස්තර නිර්මාණය හා කොළ පැහැති කොළ සහ දුඹුරු කඳන් හා ටන්ට්රීල් එකතු කිරීම. කොළ පැහැති සහ දුඹුරු කැකුළු සැකසීම සඳහා කෙටිපණිම ශීතකරණය කිරීම.
4. මැද භාජනයක දී තැඹිලි කැන්ඩි ආලේපනය කිරීම, තත්පර 30 තත්පර 30 ක උෂ්ණත්වයකින් යුක්තය. වරින් වරක් සහ සිනිඳු වන විට, එය එක් එක් අච්චුවකට ආලේපනය 1 හැදි 1 1 / 2- හැන්දක් අඩක් මාර්ගය අච්චු පිරවීම සඳහා. ඕනෑම වායු බුබුලු ඉවත් කිරීම සඳහා කවුළුව මත සැහැල්ලුවෙන් තාපාංකව තට්ටු කරන්න. ඉන්පසු හොඳින් වට්ටක්කා මෝල්වල ඉහළ පත්රය මුද්රණය කරන්න. ඔබ පීඩනයට පත්වන විට, තැඹිලි ආලේපනය පාදක අච්චුවේ පැති දෙකට බලපානු ඇත. ටැබ් එකට ක්ලික් කරන්න, ඉන්පසු අච්චුවේ ඉහලට පහළට හැරෙන්න. මිනිත්තු 10 ක් සඳහා අච්චුව ශීතකරණය කරන්න, ඉන්පසු විනාඩි 2 කට පෙර එය ශීතකරණය තුළ තබන්න.
5. නොකැඩූව, මෙම කැබලි දෙකක් කපා වෙන් කර තබන්න. අවශ්ය නම්, සරළ කිරීම සඳහා දාරය සකස් කරන්න.
ඔබ සතුව වට්ටක්කා අඩි 12 ක් තිබීම හෝ සම්පූර්ණ වට්ටක්කා 6 ක් සඳහා ප්රමාණවත් වේ.
6. ගානේෂ් සිසිල් වන අතර රටකජු බටර්වල ව්යුහාකාරය ඇතිව එය මිශ්ර බඳුනක් වෙත මාරු කර මිශ්ර කර බැඳීමකින් මිශ්ර වී ඇත. ගානේෂ් සිල්ක්, සිහින් මිශ්රණයක් සිහින්, ලා දුඹුරු තුහීනට පරිවර්තනය වන තෙක් මධ්යම ප්රමාණයේ වේගයකින් එය පොඩිවීම. තරු තුඩු සහිත සවිකර ඇති පයිප්ප බෑගයක් වෙත එය මාරු කරන්න.
7. චොකලට් වට්ටක්කා කඳවුරුවලට උමං ගෑහෑහෙක් විශාල පතුරුවන්න. කැන්ඩි බඩ ඉරිඟු හෝ වෙනත් හැලෝවීන් වට්ටෝරුවක් සමඟ ඒවාට ඉහළින් හා හැලෝවීන් ඉසිනු ඇත. ඔවුන්ගේ මුදුන් සමඟ සේවය කරන්න, අලංකාර පෙනුමක් ඉල්ලා සිටීම, හෝ මුදුන් තැනීම හා චොකලට් පිරවීම පුදුමයට පත් කිරීමට ඉඩ දෙන්න! අවශ්ය වූ විට ගානේට හොඳම වයනයම ඇති අතර, වට්ටක්කා අවශ්ය නම් දින කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණය කළ හැක.
සියලුම හැලෝවීන් කැන්ඩි වට්ටෝරු බලන්න!
සියලු වට්ටක්කා රස කැවිලි රස බලන්න!
සියලු කැන්ඩි බැකෝ වට්ටෝරු බලන්න!
සියලුම ස්පයික් රසකැවිලි වට්ටෝරු බලන්න!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 356 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 21 mg |
| සෝඩියම් | 13 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 54 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |