ජීවිතයේ බොහෝ කාරණාවලදී, කෑමට යම් ආකාරයක සමතුලිතකම් අවශ්ය ය. ඇතැම් විට සමතුලිතතාවය අඩු වීම යනු සූපශාස්ත්රීය කෘතිම නිර්මාණයක් වන නමුත් ඇතැම් විට එය ඉතා හොඳ ආහාරයක් බවට පත් කරන අමුද්රව්යවල පිරිසිදු අනුපිළිවෙළයි. සමබර වීමට අවශ්ය වට්ටෝරු එකක් වන්නේ චීන ෆ්රයිස් ස්පේස් කුඩු.
ෆයිව් ස්පයිස් යනු චීන කෑම වර්ගයකින් නිර්මාණය වූ සංකලනයකි. එය අතිශය සංකලනයක් සොයාගෙන ඇත. ප්රධාන රස 5 ක් සමතුලිතව පවතී: පැණිරස, ලුණු, පිපෙන, කටුක සහ ඇඹුල් සහිත. මම සම්පූර්ණයෙන්ම සමබර ලෙස පවසන විට විශ්වාස කරන්න! විශේෂයෙන්ම අත්දැකීම් හා වියලි අත්දැකීමක් ලෙස එය අත්දැකීමක් ලෙස මෙය අත්දැකීමක් වේ.
කුකුල් මස්වල කුළුබඩු ගිල දැමීමෙන් එය ස්වර්ගීය සුවඳක් නිර්මාණය කරයි. ඔබ ආරම්භ නොකළ හෝ ඔබේ සතියේ නොසලකා හරින ලද සියලුම වැඩ සටහන් ගැන ඔබ තවදුරටත් සිතන්නේ නැත. ඔබ කිමිදීම සඳහා මියයන්න උදෙසා සුවඳැති කබොබ් පිසින විට ඔබ ඉවසීමෙන් බලා සිටින්න.
කෙබැබ් ඉතා විශිෂ්ටයි. මූලිකවම ප්රධාන ආහාරය සහ පැණිරස කෑම (චිකන් හා එළවළු)! එබැවින්, මේවා සමග සේවය කළ යුතු දේ ගැන සිතා බැලීමේදී මේ රසවත් ජින්ජර් ස්මෝටි වැනි පලතුරු සිසිලසයක් වැනි සරල දෙයක් සලකා බැලීමට හෝ ඔබ සාම්ප්රදායික පැත්තෙන් (ඔබ ඇත්ත වශයෙන්ම තහඩුව මත තැබූ) සාම්ප්රදායික පැත්තකට වඩා වැඩි යමක් අවශ්ය නම්, බත් හෝ පැස්ටා .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 2 කුකුළු මස් (diced)
- 1 කුසලාන හතු (සම්පූර්ණ)
- 2 බෙල් ගම්මිරිස් (රතු, විශාල වශයෙන් කැඩුණු, අඟල් 1 සිට 2 දක්වා)
- 1 ලූනු (රතු, විශාල වශයෙන් කැඩුණු, අඟල් 1 සිට 2 දක්වා)
- ෆ්රයිස් ස්පීස් රබ්:
- 5 මුළු තරු යාරය
- 1 tablespoon සෙචුවාන් ගම්මිරිස්
- 1 tablespoon මහදුරු බීජ
- 2 ½ ක තේ හැඳි සම්පූර්ණ විසිතුරු කරාබුනැටි
- 2 කුරුඳු (කුරුඳු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුබුළුව, හතු, රතු ගම්මිරිස් සහ ළූණු කබුබල්ලා කූඩුවක් මතට එකතු කිරීමෙන් ආරම්භ කරන්න. ඔබ චිකන්, ලූනු, රතු ගම්මිරිස්, බිම්මල් මත තැබීමෙන් කූඩුව සාදාගත හැක. නැතහොත් ඔබේම ස්වභාවයක් ඇතිකර ගත හැකිය!
- ඊළඟට, කුළු බඩු මුට්ටුවේ සහ ස්පේසි එකට කුළුබඩු හා ස්ථානය රැස් කරන්න. කුළුබඩු කුඩු නිර්මාණය කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් හොඳ විය යුතුය. ඔබ කුළු බඩු මිටියක් නොමැති නම්, ඔබට මෝටාර් සහ පලිහක් ද භාවිතා කළ හැකිය.
- එවිට, ෂීස් කෙබාබ්හි සියලු පැත්තට ඒකාකාරව මිශ්රණය ඉසිය යුතු ය. පෙදෙසට විනාඩි 15 ක් පමණ ග්රිල් හා ග්රිල් මත ෂීස් කෙබැබ් කපලා, පැත්තකින් කන්නාවු කබාය වරින් වර හැරී ඇත.
- චිකන් පරිත්යාග කිරීම සඳහා පරීක්ෂා කරන්න. කුකුළු මස් සම්පූර්ණයෙන්ම පිසූ විට එළවළු ප්රියජනක ලෙස කෝප වූ විට සිසිල් කිරීමට ඉඩ සලසා දෙයි. ඉහතින් සඳහන් කළ පැත්තෙන් සේවය කරන්න.
- ගබඩා: ෆයිට් ස්පයිස් කුඩු පෙර කාලයට මිශ්ර කරගත හැකි අතර වසරක් දක්වා සිසිල්, අඳුරු ස්ථානයක වාතයේ රඳවා තැබිය හැකි භාජනයක් තුළ ගබඩා කර තැබිය හැකිය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 244 |
| මුළු ෆැට් | 13 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 76 මිලි |
| සෝඩියම් | 108 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 7 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 25 ග්රෑම් |