ෆේටා චීස් හා සාතාර් සමඟ බීට් ගැල්ටට්

මම ප්රධාන වශයෙන් පේස්ට්රිවලින් පිරී ඇත. එය පැණිරස හෝ ලුණු රසවත් නොවේ නම්, මගේ කබොල ඉතා බැරෑරුම් වන අතර සෑම විටම මගේම වේවා. ඔහ්, සහ "කෲස් රහසක්" යනු සම්පූර්ණ අභිරහසක්ය. මා අදහස් කරන්නේ, මට පමණක් ආහාර වේලෙන් පිටවී යන සියලු සතුටක්. නමුත් කබල් වලට ආපසු යන්න.

පැණිරස පේස්ට්රි මිහිරි කුරුලෑ තිබිය යුතු අතර මම සියලු බටර් සහ සීනි වර්ගයේ කබොල නිෂ්පාදකයෙකු විය යුතුය. එහෙත් රසකාරක කබොල් වර්ග සියල්ලම රසකාරක එකතු කිරීම් වලට යටත් වන බැවින් වඩාත් විනෝද වේ. චීස්, ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළු බඩු රසවත් පේස්ට්රි රසකාරක රසකාරක පෝෂණය කිරීම සඳහා හොඳ ක්රමයකි. නමුත් මම ද මේද සමග සමග සෙල්ලම් කරන්නෙමි. මම බොහෝ බටර් රසකාරක කබොල වැඩි කාලයක් ගත කරමි. නමුත් වට්ටක්කා සහ මිහිරි අර්තාපල් වැනි එළවළු කබොල්ලේ විශාලයි. එසේම ඔලිව් තෙල් ද වේ.

ඔලිව් තෙල් කබොල්ලේ රසය ඉතා කැටිති හා ඉතා රසවත් වේ. සාමාන්ය කුරුල්ලෙකුගෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් නමුත් එතරම් හොඳයි. බීට්වල ස්වභාවික පැණිරස ස්පර්ශයක් එකතු වන අතර ෆේටා එකට එකට සම්බන්ධ වන එම ලෞකික සාරය ගෙන එයි. සලාදයක් සමග රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් හෝ දිවා ආහාරයක් ලෙස, මෙය මගේ ප්රියතම එකක් වේ.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• ක්රූස් සඳහා
• 1 පිටි සියලු පිටි පිටි
• 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
• 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
• 1/4 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
• 1/4 කුසලාන ඔලිව් තෙල්
• 2 හැදි ජලය (සීතල)
• පිරවුම් සඳහා:
• 2 බීට් (ඕනෑම වර්ණයක්)
• 1/2 කෝප්ප ෆෙටා චීස් (රතු)
• 1 තේ හැන්දක
• සෝතාරය

එය කරන්නේ කෙසේද?

විශාල භාජනයක් තුළ, සියලු අරමුණු පිටි, ලුණු සහ ෙබ්කිං කුඩු එකට එක් කරන්න. ඔයිල් ඔයිල් ඔයිල් එකතු කර ඔක්කොම තෙල් පිටතට ආලේපන තුරු එකට මිශ්ර කරන්න. සීතල වතුර එකතු කරන්න, ගුලිය බෝලයක් සාදා ගැනීම සඳහා මිශ්ර කිරීම. අවම වශයෙන් විනාඩි 30 ක් ප්ලාස්ටික් හා ශීතකරණයක් තුළට ආවරණය කරන්න.

ඇනූ භයානක වුවත්, උතුරන වතුර භාජනයකට බීට් එකතු කර විනාඩි 5 ක් ඉහළ උෂ්ණත්වයකින් පිසීමට. ඉවතට ගලා යාම සහ සිහින් පෙති කපා ගැනීමට තරම් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.

මේ සඳහා මැඩිනලින් වැඩියෙන්ම සුදුසු බව මතක තබාගන්න. නමුත් ඔබට තියුණු පිහිය පාවිච්චි කළ හැකිය.

අංශක 400 දක්වා උෂ්ණත්වය තාපය පෙරට ගන්න.

අඟුරු මතුපිට දී, 8 අඟල් වටයක් දක්වා ඇනූ පිටි රෝල් කරන්න. ඇනූ මාළුවලින් 1 ක පමණ පෙති කපන ලද බීට්වල ස්ථර තැන්පත් කරන්න. බීට්වල එක් එක් ස්ථරයක් මත සතාටරයක් ​​සහ කඩා වැටුණු ෆෙටා චීස් ටිකක් ඉසිය යුතු ය.

ඇනූ දාර ඉහළට හෙළන්න. එය පරිපූර්ණ කිරීමට අවශ්ය නැත. 40 - 45 විනාඩි හෝ පාන් ගෙඩි පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් යුත් පතුරු පෑන් මත තබන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	302
මුළු ෆැට්	21 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	5 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	12 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	17 mg
සෝඩියම්	639 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	24 ග්රෑම්
තන්තු	4 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	6 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.