FDA යනු කුමක්ද?

ෆෙඩරල්, හෝ ආහාර හා ඖෂධ පරිපාලනය, එක්සත් ජනපදයේ සෞඛ්ය හා මානව සේවා දෙපාර්තමේන්තුව යටතේ ක්රියාත්මක වන රජයේ ආයතනයකි. වෛද්ය නිෂ්පාදන සහ දුම්කොළ, ආහාර සහ පශු වෛද්ය විද්යාව, සහ ගෝලීය නියාමන මෙහෙයුම් හා ප්රතිපත්ති නියාමනය කිරීම සඳහා මූලිකවම FDA වගකිව යුතුය.

එක්සත් ජනපදය 50 ක්, කොලම්බියා ඩිස්ට්රික්ස්, පුවර්ටෝ රිකෝ, ගුවාම්, වර්ජින් දූපත්, ඇමරිකානු සැමෝවා සහ අනෙකුත් එක්සත් ජනපද භූමි ප්රදේශ හා දේපළ පුරා මෙම කර්මාන්තවල ක්රියාකාරකම් අධීක්ෂණය කිරීම සඳහා FDA වගකීම දරයි.

ෆෙඩ්රාාවලට අනුව, එය මහජන සෞඛ්යය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා, "මානව සහ පශු ඖෂධ, එන්නත් හා අනෙකුත් ජීව විද්යාත්මක නිෂ්පාදන, වෛද්ය උපකරණ, අපේ ජාතික ආහාර සැපයුම, සියලු ආලේපන, ආහාර පාලන අතිරේක ආහාර සුරක්ෂිතතාව, කාර්යක්ෂමතාව, ගුණාත්මකභාවය සහ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම. , සහ විකිරණ ලබා දෙන නිෂ්පාදන. "

FDA හා ආහාර

ආහාර නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය හා ආහාර ලේබල් කිරීම අධීක්ෂණය හා නියාමනය කිරීමෙන් අපගේ ආහාර සැපයුම ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා FDA විසින් උපකාර කරනු ලැබේ. සාමාන්ය ආහාර නිෂ්පාදන පමණක් නොව, බෝතල් කළ ජලය, ළදරු සූත්රය, ආහාර ආකලන සහ ආහාර අතිෙර්ක අඩංගු ෙව්. වනජීවී හා වන විලි පාලන අධිකාරිය විසින් පාලනය කරනු ලබන නමුත්, වෙනත් මස් හා කුකුල් මස් එක්සත් ජනපද කෘෂිකර්ම දෙපාර්තමේන්තුව විසින් පාලනය කරනු ලැබේ. මත්ද්රව්ය භාවිතය තහනම් කර නැත.

FDA කරන්නේ කුමක්ද?

ආහාර හා ආහාර නිෂ්පාදනයේ පහත දැක්වෙන ක්ෂේත්ර නියාමනය කිරීමේ දී FDA පහත දැක්වේ.

අවධානම්, ව්යාධි හා හදිසි අවස්ථා: ආහාර හානිපූරණ රෝග පැතිරීමේ පුරවැසියන් හඳුනා ගැනීම, විමර්ශනය කිරීම හා දැනුම් දීම සඳහා FDA උදව් කරයි.

හදිසි අවස්ථාවන්හිදී ආහාර සැපයුම් සුරක්ෂිතව තබාගැනීමට ඔවුන්ට අවකාශ සලසා දිය හැකිය. නිසි සනීපාරක්ෂාව අවදානමට ලක් විය හැකිය.

ආහාර මාරාන්තික අසනීප හා දූෂණය: ආහාර පාලන කටයුතු හා ආහාර හා සම්බන්ධ ආහාරවල අවධානම් හා අවදානම් සහ රසායනික හා පාරිසරික අපද්රව්ය මගින් ඇතිවන සෞඛ්ය අවධානම් පිළිබඳව පුරවැසියන් හා ව්යාපාර දැනුවත් කිරීම.

අමුද්රව්ය, ඇසුරුම් කිරීම සහ ලේබල් කිරීම: ඔබ ආහාර ද්රව්ය නිශ්පාදනය කිරීම, ඇසුරුම් කිරීම සහ ආහාර ද්රව්ය ලේබල් කිරීම පාලනය කරන අතර, ඔබ පරිභෝජනයට ගන්නා නිෂ්පාදන පැහැදිලිව අනාවරණය කර ඇති අතර අවදානම අවම කිරීම සඳහා ඇසුරුම් කර ඇත. පෝෂණ දත්ත සහ අසාත්මිකතා අනතුරු ඇඟවීම් ඇතුළත් වේ.

ආහාර අතිරේක: ෆීඩර් අතිරේක ආහාරවල ආරක්ෂාව සහතික කිරීම, භාවිතා කිරීම සඳහා උපදෙස්, අහිතකර අතුරු ආබාධ වාර්තා කිරීම සහ අමුද්රව්ය දැනුම්දීම සිදු කිරීම සඳහා FDA වගකීම දරයි.

ආහාර ආරක්ෂණය: අපව වසංගතය හෝ දූෂණයට ලක් විය හැකි අපරභාගයේ හා දූෂණවලට එරෙහිව අපේ රටෙහි ආහාර සැපයුම සුරක්ෂිත කිරීමට FDA උදව් කරයි.

විද්යාව හා පර්යේෂණ: ආහාර පර්යේෂණ හා ජීව විද්යාව සඳහා අනුග්රහය සපයයි. ආහාර සුරක්ෂිතතාව, පාරිභෝගික සෞඛ්යය, ආහාර සැකසුම් ශිල්ප ක්රම තේරුම් ගැනීමට මෙම පර්යේෂණය අපට උපකාර කරයි.

මාර්ෙගෝපෙද්ශ සහ නියාමනය: ආහාර නිෂ්පාදනය, ආරක්ෂාව සහ සිල්ලර භාවිතයන් සඳහා මාර්ෙගෝපෙද්ශ සහ නියාමනය සඳහා ලියකියවිලි සකස් කරයි. රෙගුලාසි නියම කර නොමැති ක්ෂේත්රයන්ට අදාළ වන මාර්ගෝපදේශයන් සඳහා මාර්ගෝපදේශ වේ.

අනුකූලතාවය හා බලාත්මක කිරීම: මෙම රෙගුලාසි වලට අනුකූල වීම ඇගයීමට ලක් කිරීම හා අනුකූල නොවන අවස්ථාවන්හිදී නිවැරදි කිරීමේ ක්රියාවලිය ක්රියාවට නැංවීම සඳහා FDA වගකීම දරයි. මෙය සිදු කරනු ලබන්නේ පරීක්ෂණ, නියැදීම්, අවලංගු කිරීම්, අල්ලා ගැනීම, තහනම් කිරීම සහ අපරාධ නඩු පැවරීමෙනි.

අන්තර්ජාතික සහ අන්තර් ආයතනික සම්බන්ධීකරණ කටයුතු: අපගේ ආහාර සැපයුම දැන් රජයේ ආයතන බොහොමයක් නියෝජනය කරන ගෝලීය ආයතනයකි. ජාතික හා අන්තර්ජාතික මට්ටමේ මෙම ආයතනවල සුරක්ෂිත ආහාර සැපයීම සහතික කිරීම සඳහා FDA විසින් සහාය ලබා දෙයි.

ජනප්රිය මාතෘකා: ආහාර සම්බන්ධයෙන් ජනප්රිය පාරිභෝජන මාතෘකාවල අද වන තෙක් ෆෙඩරල් අඛණ්ඩව පවත්වාගෙන යන අතර විශ්වසනීය අපක්ෂපාතී තොරතුරු සපයයි. BPA, GMOs, ට්රාන්ස් ෆැට්ස් සහ බලශක්ති බීම වැනි ප්රසිද්ධ මාතෘකා ඇතුළත් වේ.

පාරිභොගික සම්පත්: පාරිභෝගිකයින් දැනුවත් කිරීම සහ තොරතුරු හා අධ්යාපන උපකරණ පිළිබඳ විශ්වාසදායක මූලාශ්රයක් සැපයීමට FDA කටයුතු කරයි. ආහාර සුරක්ෂිතතාව සහ ජනප්රිය මාතෘකා වලින්, FDA මගින්, නිවසේ, පාසල්වල හෝ රැකියා ස්ථානයේදී භාවිතා කළ හැකි පාරිභෝගික මට්ටමේ සම්පත් සපයයි.