Classic Grill චීස් සැන්ඩ්විච් සාදන්න
අපගෙන් බොහෝ දෙනා සමඟ ආරම්භ වූ ග්රිල් කරන චීස් සැන්ඩ්විච් ක්රමයෙන් පටන් ගත් මෙම ලිපියෙන් අපි පටන් ගනිමු - සම්භාව්ය පෑන් ප්රවේශය!
ඔබ නොකැඩූ, යකඩ යකඩ හෝ මල නොබැඳෙන වානේ තෝරාගත්තද, ක්රමවේදය තවමත් පැරණි පහසුම කාරණයයි. අපි මේ ආවරණය ලබා ගත් පසු අපි සෑම කෙනෙකුගේම ළමාම කැමතිම ආහාරයක් උයන්නට වඩාත් විනෝදජනක හා ආකර්ෂණීය ආකාරයකට ගමන් කරමු!
මෙන්න එය කරන්නේ කෙසේද?
1. අමෙරිකානු චීස් පෙති දෙකකින් සුදු පාන් කෑල්ලක් මත පැටවීම ආරම්භ කරන්න. අනෙක් පාන් කෑල්ල එකතු කර සැන්විච් වල දෙපස බටර් එකතු කරන්න.
2. මධ්ය ප්රමාණයේ ඔයිල්, බටර් සහිත සැන්ඩ්විච් එකතු කර තාපය සිට මැදට හරවන්න. චීස් පැසවීමට පටන් ගන්නා තෙක් පැණිරස කෑමෙන් පසු පැණිරස කෑමෙන් පසු පැණිරස කෑමට ඉඩ දෙන්න. එය එම ස්ථානයට ළඟා වන විට, මෘදු තුනී ආවරණයක් භාවිතා කරමින් සැන්ඩ්විච් ස්නානය සහ අනෙක් පැත්ත එය සමාන ලෙස රත්-දුඹුරු වර්ණයෙන් යුක්ත වේ. තාපයෙන් ඉවත් කිරීම හා සේවය කිරීම.
ක්ෂණික සහ පහසුවෙන් ග්රිල් කරන ලද චීස් සැන්ඩ්විච් සෑදීම සඳහා පීනිනි ප්රෙස් භාවිතා කිරීම
පීනිනි මුද්රණ භාවිතා කිරීම පරිපූර්ණ ගාන ලද චීස් සැන්ඩ්විච් සෑදීම සඳහා වේගවත්ම හා පහසුම ක්රමයකි. මෙම තාපය දෙපසම දෙපැත්තෙන්ම බෙදී යයි. ග්රිල් මුදුනෙන් බර සැන්විච් ඉතා හොඳින් මුද්රා තබයි. වැදගත්ම දෙය නම් නොපෙනේ.
සලකා බැලිය යුතු කරුණු කිහිපයක්:
- ඔබේ මාධ්යයට උෂ්ණත්වය මැනිය හැකි නම්, එය කබොල්ලේ සුන්දර "සෙවුමක්" ලබා ගත හැකි වන පරිදි මධ්යම ඉහළට හැරිය හැක.
- ඔබ ඔබේ සැන්ඩ්විච් චීස් සමග අනවශ්ය නම්, පියනෙන් බර පුළුස්සා දමනු ඇත, සහ චීස් මිශ්ර වේ. මෙය හොදින් නමුත් මේ කාරණය මතක තබාගන්න.
- ග්රිල්ඩ් චීස් සැන්ඩ්විච් ඉවත් කිරීමට ප්ලාස්ටික් spatula භාවිතා කරන්න - බොහෝ පීනිනි පීඩන ප්ලාස්ටික් ආලේපන ආලේප කර ඉවත ලන විට එය අවුල් වනවා නම් එය අවුල් වනවා.
- ඔබගේ මුද්රණාලය යම් උසකින් විවෘතව තැබීමට හැකියාව තිබේ නම් - සැන්ඩ්විච් දෙපසම උණුසුම් ගානවලට ස්පර්ශ වන බවට වග බලා ගන්න.
මෙන්න එය කරන්නේ කෙසේද?
1. ඔබගේ පපිනි පීඩන විනාඩි 7 ක් පමණ උණුසුම් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. මේ අතර, ඔබේ සැන්විච් එක එකතු කරන්න. වඩාත්ම මූලික ක්රමය වන්නේ බටර් රොටි පෙති දෙකක් අතර චීස් පෙති දෙකක් භාවිතා කිරීමෙනි.
2. සැන්ඩ්විච් සෑදූ පසු, ඔබේ පැනි සෑදීමේදී එය මෘදු තැනක තබා පියන මුදා තබන්න. එය සම්පූර්ණයෙන්ම ඔබේ සැන්විච් සම්පූර්ණයෙන්ම රකුසා නොවෙයි, දෙපස දෙපැත්තට උණුසුම් ගානවලට ස්පර්ශ වන තරම් ය.
පරිපූර්ණ ගාන ලද චීස් සැන්ඩ්විච් සෑදීමට ජෙෆල් මැෂර් භාවිතා කිරීම
තාප ප්රභවයක් ලෙසින් හා තනිකරම සැන්විච් ටෙස්ටර් එකක් ලෙස සත්ය ගිනි තාපය භාවිතා කරන චක්රලේඛ දෙකක් වර්ග දෙකක් ඇත. මේ වට්ටෝරුව සඳහා අප අවධානය යොමු කරනු ඇත - එය ග්රිල් කළ චීස් ඩම්ප්ලිං දෙකක් සාදා ඇති පරිදි ග්රිල් කරන චීස් වසා මුද්රා කරන විද්යුත් සැන්ඩ්විච් මුද්රණ යන්ත්රයකි.
මිළක් සෑදීමේදී රසය පිටතට පිටතින් රතන්වලට චීස් පිටවීම සිදු කිරීම සම්පූර්ණයෙන්ම සාමාන්යයි. එය ඇත්තෙන්ම සුවිශේෂී ලක්ෂණයකි.
මෙය සිදු කරන්නේ කෙසේද?
1. උකුස්සන්ගේ ප්ලාස්ට් සහ විනාඩි 10 ක් පමණ උණුසුම් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
2. මේ අතරතුර, රොටි සහ බටර් දෙකක් පෙති දෙකක් අතර චීස් දමා සැන්ඩ්විච් එකට එකතු කරන්න.
3. ජෆල් නිෂ්පාදකයා ඇතුලත සැන්ඩ්විච් තබන්න. සැන්ඩ්විච් මිනිත්තු දෙකකට ආහාර පිසීමට ඉඩ දෙන්න. ඉන්පසු කප්පාදු කරන්නා සම්පූර්ණයෙන්ම වසා දැමිය යුතුය.
4. මිනිත්තු 5 ක් පමණ පසු, ඔබට උයන්න අවශ්ය තව කොපමණ කාලයක් බැලීම සඳහා ඔබේ හෆ් මත කබොල පරික්ෂා කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. නැවතත්, ඔබ චීස් දිය වී යනවා නම්, ඔබ බියපත් නොවන්න - ඔබ එය නිවැරදිව කරන්නේ! සැන්ඩ්විච් සියල්ල රසට හැපෙන විට, එය නිෂ්පාදකයාගෙන් එය ඉවත් කිරීමට කාලයයි.
5. එය සුපිරි උණුසුමක් නිසා විනාඩි කීපයකට වාඩි වීමට ඉඩ දෙන්න. නිෂ්පාදකයා මූලිකවම ඔබ සඳහා අඩකින් සැන්ඩ්විච් කපා දමයි. සතුටින්!
ටෝස්ටර් භාවිතා කිරීම (ආරක්ෂිතයි!) ග්රිල් කරන ලද චීස් සැන්ඩ්විච් සෑදීම සඳහා
ටෝසර්වල ග්රිල් කළ චීස් සෑදීම පිළිබඳව අන්තර්ජාලය තුළ ඝෝෂාවක් ඇති වී තිබේ. සෑම කෙනෙකුගේම ප්රියතම සැන්විච් සෑදීමට එය ආරක්ෂිතම ක්රමයක් නොවූවත්, ඔබ නිසි පූර්වෝපායන් අනුගමනය කරන විට එය කළ හැකි ය. මෙතන පයිස් ටෙස්ට් ග්රිල් කරපු චීස් හදන්න.
- ඔබ පැරණි ටෝස්ටර් එකක් තිබිය යුතුය - ඔබ ලීවරය තල්ලු කරන විට රොටි නොනිවෙන එකක්.
- පැරණි ටෝස්ටර්හි තාප සංවේදකය හෝ ස්වයංක්රීය නතර කිරීමේ හැකියාවක් නොමැත. එම නිසා ඔබ එය රහිතව තබා නොගන්නා බවට වග බලා ගන්න.
- පාන් ගෙඩියක කුළු බඩු භාවිතා කරන බවට වග බලා ගන්න. එය ටෝටර් එකට එකට ආහාරයට ගෙන එය එහි පැත්තෙන් වැඩ කළ හැකි බව සහතික කර ගැනීම සඳහා පරීක්ෂණයක් සිදු කරන්න.
- අධික චීස් භාවිතා නොකරන්න - එය රොටි දිය වී නම් එය ගින්නක් ආරම්භ කළ හැකි අතර එය ඉතා නරක විය හැකිය.
- කුකුළන් තිබේ නම්, ඔබගේ ටෝසර් පිරිසිදු කිරීමට වගබලා ගන්න.
- ගිනි නිවන යන්ත්රයක් අතේ තබා ගැනීමට වගබලා ගන්න.
දැන් අපි එය ආවරණය කර ඇති අතර, ඔබ මෙය කරන්නේ කෙසේද යන්න:
1. රොටි පෙති දෙකක් ගන්න. එක් පැත්තක් මත චීස් එක පෙත්තක් තබා ගන්න.
2. ඔබේ ටෝස්ටර් පසෙකට දමා, රෝදය තදින් තල්ලු කරන්න. රොටි ඇතුළට යනවා.
3. චීස් උණු කිරීම ආරම්භ වන අතර පාන් රසය පටන් ගනී. ඔබ දුම් දකින විට සැන්විච් ඉවත් කර වෙනත් ආහාර පිසීමේ ක්රමය සොයා ගන්න. සැළසුම් කර ඇති පරිදි සෑම දෙයක්ම සිදු වුවහොත් එය විනාඩි කිහිපයක් ගතවනු ඇත. චීස් සියල්ල මලක් වනු ඇත, රොටි වැපිරීමට නියමිතය.
4. මේ අවස්ථාවේදී, චීස් ටෝස් පෙති දෙකෙන් මදක් මස් පෙති කපාගන්න. ග්රිල් කර ඇති චීස් සැන්ඩ්විච් සෑදීමේදී උණුසුම් චීස් භාජන දෙකටම ගිල දමන්න.
එළිමහනේ ග්රිල් කරන ලද චීස් සැන්ඩ්විච් කිරීමට කැම්ප්ෆියර් භාවිතා කිරීම
හැම විටම මම කඳවුරු බැඳගෙන ඉන්නවා, මම පැය ගාණක් කූඩාරම් ආහාර වට්ටෝරු සෙවීම සඳහා වැය කරනවා, නමුත් මම කිසි විටෙක ග්රිල් චීස් වඩා හොඳ දෙයක් සොයා ගැනීමට පෙනේ!
සමහර රසවත් බේකන් සහ චෙඩ්ඩර් ග්රිල් කර ඇති චීස් සැන්ඩ්විච් ගෙන්වා ගැනීමෙන් ඔබේ ඊළඟ කඳවුරු ගමන වඩාත් සුවිශේෂී වේ! ඔබට අවශ්ය සැන්ඩ්විච් අමුද්රව්ය, කාසි යකඩ පෑන් (හෝ හුළං යකඩ) සහ ගිනි.
ඔබ යම් ආකාරයක මාංශ පියනක් තිබේ නම්, ග්රීස් ස්රැප්ටර් තිරයක් හෝ විශාල සෙට් එකක් වැනි, එය ඔබේ ආහාරයෙන් අළු තබා ගැනීමට උපකාර වනු ඇත.
පිරවුම් සඳහා, ඔබට සම්පූර්ණයෙන්ම නිර්මාණශීලීව ලබා ගත හැකිය, නමුත් මම නිතරම ඉතිරිව ඇති හෝ බේකන් භාවිතා කිරීමට නිර්දේශ කරමි. එසේනම්, ඔබ සැන්ඩ්විච් ආහාර පිසීම සඳහා බේකන් ග්රීස් වෙනුවට, බටර් වෙනුවට භාවිතා කළ හැකිය. ඔබ නිවසේ සැන්විච් සාදා ගත හැක, තිනසිලේ ඒවා ඔසවා, ඔබ බඩගින්නේ සිටින සෑම විටම පිසීමට සූදානම් වනු ඇති නිසා මල්ලක් ඔවුන් විසින් විසි කරන්න.
මෙන්න එය කරන්නේ කෙසේද?
1. ඔබේ ගින්න අඩු වන විට, ඔබේ සැන්විචස් එකට එකතු කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත - බටර් (හෝ බේකන්-ග්රීස්ඩ්) රොටි දෙකක් අතර ඔබ චීස් දෙකේ පෙති දෙකක් පෙති සමග අත්වැල් ඇත. මීලඟට, ප්රවේශමෙන් ඔබේ ගිණි රාමුව මත තබන්න.
2. පිසින ලද තෙක් යකඩ යකඩ හා ෆ්රයි මත ඔබේ බේකන් තබන්න. බේකන් ඉවත් කරන්න, ඔබේ සැන්ඩ්විච් එකතු කිරීම සහ ග්රිල් කූඩයට ඉහලින් එය තබා ගන්න. කොතරම් විශාල හා උණුසුම් වනවාද යන්න මත පදනම්ව, පතුලේ රන් හා හැපෙනසුළු තෙක්, සැන්ඩ්විච් ඉඩ දෙන්න. සැළකිලිමත් වන තෙක් සැරිසරන තෙක් සැන්විච් සහ නැවත නැවතත් පෙරළන්න.
3. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න, විනාඩි කීපයක් සඳහා වාඩි වීමට ඉඩ ඇති අතර චීස් ගොරෝසු විය හැකිය. අර්ධ කපා හා සේවය කරන්න!
ග්රිල් කරන ලද චීස් සැන්ඩ්විච් සෑදීම සඳහා යකඩ භාවිතා කිරීම
ඔබ චිත්රපටයක් තුළ ග්රිල් කර ඇති චීස් සැන්විච් සෑදීම සඳහා යකඩ ක්රමයක් ඔබ දැක ඇති හෝ මගේ බ්ලොග් ග්රිල් චරිත සමාජයෙන් මගේ බ්ලොග් එකෙන් දැකලා තියෙනවා. ඊට වැඩි දෙයක් නැහැ, ඉතින් අපි ඒක කරමු!
මෙන්න එය කරන්නේ කෙසේද?
1. පටන් ගන්න, ඔබේ යකඩ ප්ලග් එකට ආරක්ෂිත ස්ථානයක තබන්න. සමහරවිට ඔබ බොහෝ ඉඩක් නොතිබුණ බව මම දනිමි, නමුත් මෙය ඉතා වැදගත් ය. එය විදින විකල්පයක් තිබේ නම්, එය නිවා දමන්න, එය ඉහළ තාප සැකසීමට (සාමාන්යයෙන් කපු සලකුණ ලෙස නම් කර ඇත).
2. ඔබේ සැන්ඩ්විච් එකට එකතු කරන්න - චීස් පෙති දෙකක් වටා පාන් පෙති දෙකක් පෙති දෙකක්, පිටත බටර් සහ ටෙන්සිලින් ඔතා. උෂ්ණත්වය ඉහළට තාපනය කර තාපාංක මතුපිටක් මත තිනිසිල ඔතන ලද සැන්විච් තබන්න. ඔබ කමිසයක් සේදීමට මෙන් ම, සැන්විච් පිට්ටනිය බාහිර වන අතර, චීස් දිය වී යන තෙක් මිනිත්තු කිහිපයකින් සැන්ඩ්විච් යන සෑම පැත්තකින්ම ආපසු පැමිනෙන්න.
හැපෙන ගාන ලද චීස් සැන්ඩ්විච් සෑදීම සඳහා උඳුන භාවිතා කිරීම
ග්රිල් කර ඇති චීස් සැන්ඩ්විච් සෑදීම සඳහා උඳුන භාවිතා කිරීම සුපිරි පහසුය. සුපිරි යෝධ පන්ිනි මුද්රණාලයකින් තොරව එකවර සැන්ඩ්විච් සෑදිය යුතුය. මම පහත දැක්වෙන වට්ටෝරුව පමණක් එක් සැන්ඩ්විච් සමඟ ගනුදෙනු කරනවා, නමුත් ඔබගේ අවශ්යතාවයට ගැලපෙන පරිදි වට්ටෝරුව ද්විත්ව, තෙවරක් හෝ හතර ගුණයකින් සමන්විත වේ.
මෙන්න එය කරන්නේ කෙසේද?
1. ඔබේ උඳුන සෙන්ටිමීටර 400 ක් දක්වා සවි කිරීම. පාන් පෙති දෙකක් තබන්න. ඒවාට බටර් පැත්තක් තබන්න, ෙබ්කිං පත්රයක් මතට. උඳුන තුල චීස් හා පෙදෙස සහිත බටර් රොටි එක් එක් පෙත්තක් ඉහළින්; සෑම විනාඩි කිහිපයකින්ම පෑන් භ්රමණය වේ. චීස් උණු කරවන තුරු හා පාන් පතුලේ සුන්දර රන්වන් දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු කිහිපයකට ආහාර පිසීමට ඉඩ දෙන්න. ඔබගේ උඳුන මත පදනම්ව මෙය විනාඩි 5-10 සිට ඕනෑම තැනක ගත යුතුය.