මෙම Maple කන්යා සොහොන් වට්ටෝරුව, pets de denne, හෝ වෙනත් උමතු නාමයක් ලෙසද හඳුන්වන, ප්රංශ-කැනේඩියානු ළමුන්ගේ සතුටයි. සාම්ප්රදායික ප්රංශ වට්ටෝරුව සැහැල්ලු චෝක් පෆ් සඳහා වේ. එහෙත් කැනඩාවේ එය හැර ඉතිරි පේස්ට්රි රෙස්ටුරන්ට් භාවිතා කළ හැකි ක්රමයක් විය. මෙම ආහාරය බටර්, සීනි සමග ඉස්සේ සහ ස්පී්රා වලට ඇලී ය. පේස්ට්රි ස්පීල්ස් පසුව උඳුනෙන් නැවුම් හා උණුසුම් ආහාරයට ගාන ලද රසට හැපෙන රසවත් රසවත් ආහාරවලට පුලුස්සනු ලැබේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 වට්ටෝරුව පිටි ගුලිය හෝ 1 පැකේජ ගබඩා මිලට ගත් පීට් ගාන
- 3 හැදි බටර් (මෘදුයි)
- 1/2 කෝප්ප සීනි (පිරිසිදු වළල්ලක් හෝ ආදේශක ලා පැහැති සීනි)
- විකල්ප: කුරුඳු (කහ)
එය කරන්නේ කෙසේද?
350F වලට උඳුනක් උනු. පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග ෙබ්කිං පත්රයක් ලියා පසෙකට තැබිය යුතුය.
අඟල් 12 ක අඟල් හතරකින් යුත් පේස්ට්රි පිටි ගුලියකින් අඟල් 9 ක් අඟල් දැමිය යුතුය. පිටි ගුලිය මත බටර් බුරුසුව කර, බටර් මත සීනි සහ කුරුඳු ඉසිය යුතු ය. අඟල් 9 අවසානයේ සිට, තිරිඟු පිටි ගුලිය තදින් සර්පිලාකාරය පෙරළන්න. අඟල් 1 කට වඩා තරමක් ගැඹුරට කැබලි 8 කට කපා දමන්න.
පේස්ට්රි ස්පීල්ස්, සකස් කළ ෙබ්කිං පත්රය මත පැත්ත කපා දමන්න.
පේස්ට්රි සැහැල්ලු රතු දුඹුරු පැහැයට හැරෙන අතර සීනි කැරමල් කරවන තුරු මිනිත්තු 20 සිට 25 දක්වා ඒවා පිළිස්සන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 94 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 11 mg |
| සෝඩියම් | 12 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |