සෑම සංස්කෘතියකම Caribbean දී පවා පාන් පුඩිං ඔවුන්ගේ අනුවාදයක් තිබේ. ස්පාඤ්ඤ කතා කරන දූපත් එය හඳුන්වන්නේ පඩීන් ඩි පන්. මෙම පැණිරස අතුරුපසත් එය කොල්ලකෑමට පෙර ඉපැරණි පාන් භාවිතා කිරීමට විශිෂ්ට ක්රමයකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් රාත්තල් රොටියක්
- 2 කෝප්ප උණු කිරි
- 2 බිත්තර (පහර)
- 1/2 කෝප්ප සීනි
- කුරුඳු 1/2 තේ හැන්දක
- 2 හැදි බටර් (උණු කොට)
- ලුණු බිඳක්
- 1/2 කෝප්පය මුද්දරප්පලම්
- 4 1/2 තේ හැඳි පිටි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ෆැරන්හයිට් 350 ට උනු.
- 9x9 හෝ 8x8 ෙබ්කිං පෑන් ග්රීස් සහ පසෙකට දමන්න.
- රොටිවලින් කුණු කපා ඉවත් කරන්න. කැට කපා ඉතිරි රොටි කපා.
- මිශ්ර බඳුනක, විනාඩි 5 සිට 10 දක්වා උණුසුම් කිරිපිටිවල පාන් කුට්ටි පොඟවා ගැනීම.
- පොඟවා කැට කුඩු හොඳින් මිශ්ර කර අතිරික්ත කිරි ඉවත් කරන්න.
- පිටිවලින් ඩ්රේජ් පිටිවලින් මිශ්ර කර රොටි සහ කිරි මිශ්රණයට නංවා ඇත.
- බඳුනට ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර.
- ආලේපන පාන් පෙති බවට පාන් මිශ්රණය වත් කරන්න.
- මිනිත්තු 40 කින් හෙළි වූ බවක් හෝ කේන්ද්රයක් අසල ඇති පිහියක් පිරිසිදුයි.
- ඔබගේ ප්රියතම අතුරුපසත් සහිත සෝස් සමඟ ඉහළට.