චාර් සුවෝ බාඕහි භාවිතා කරන ලද බනිස් බනිස් සෑදීම සඳහා මූලික වට්ටෝරුවකි. ඔබ අඳුරු බනිස් වලට ආශා කරනවා නම්, ගබඩාවට යන්න අවශ්ය නොවේ. මෙම පහසු වට්ටෝරුව සමඟ නිවසේදී ඔවුන් සාදාගන්න!
තවත් චීන පාන් වට්ටෝරු
තව දුරටත් අපද්රව්ය වට්ටෝරු
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 පැසුණු යීස්ට් හෝ 1 කේක් නැවුම් යීස්ට්
- 1 කුසලාන ඇල්මැරුණු ජලය
- 4 1/2 කෝප්ප පිටි
- 1/4 කෝප්ප සීනි
- 2 හැදි Crisco හෝ එළවළු තෙල්
- 1/2 කුසලාන උතුරන වතුර
- 2 හැදි තсем බීජ තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යසාර ජලය තුළ යීස්ට් දිය යුතුය. පිටි 1 කෝප්පයක් එකතු කරන්න. තරයේ මිශ්ර කරන්න. රෙදිවලින් ආවරණය කරන්න. බුබුලු පෙනෙන තුරු පැය 1 ක් ඉහළට එන්න.
- සීනි සහ එළවළු තෙල් 1/2 කුසලාන උතුරන වතුරේ දිය යුතුය. හොඳින් කලවම් කරන්න. ඇල්මැරුණු තෙක් සිසිල්. යීස්ට් මිශ්රණයට වත් කරන්න. 3 1/2 කෝප්ප පිටි එකතු කරන්න.
- සිනිඳු වන තුරු මෘදු මිශ්ර පුවරුව මත ඇනූ ඇනූ ඇනූ. උණුසුම් ස්ථානයක් තුළ අති විශාල, ආලේප කරන ලද පාත්රයෙහි තබන්න. තෙත් රෙදි වලින් ආවරණය කරන්න. පැය 2 ක් පමණ දෙගුණයක් දක්වා වැඩිවීමට ඉඩ දෙන්න.
- කොටස් 2 කට බෙදා වෙන් කරන්න. පළමු කොටස ඉවත් කර විනාඩි 2 කන්න. තත්පරයක් සමඟ නැවත නැවත කරන්න. එක් එක් අඟල් 12 අඟල් සහ අඟල් 2 ක් පළල රෝල් කරන්න. 12 කෑලි (24 ක්) කපා.
- එක් එක් කැබැල්ල අතට අත තබන්න. අඟල් 3 කින් යුත් රෝල සහිත ස්පීඩ් සමග රෝල් කරන්න.
- තල බීජ තෙල් සමග බුරුසුවක්. චැපටික් සමග රවුම් මැද. එය අර්ධ සඳක් බවට පත් වන අතර එය අඩකින් කපා. කම්බි පටිපාටි තදබදයෙන් දිරාපත් වේ.
- වීෙමේ තැටිය මත වෙන වෙනම වර්ග කෑල්ලක් මත එක් රෝලයක් තබන්න. තුවායක් සහිත ආවරණ තැටිය. බනිස් මිනිත්තු 30 කට වැඩි ප්රමාණයකින් ද්විත්ව ප්රමාණය වැඩි කිරීමට ඉඩ දෙන්න. තුවායක් ඉවත් කරන්න.
- විනාඩි 10 ක් කඩිමුඩියේ උතුරන වතුරෙන් තදින් ආවරණය වී ඇත. Peking Duck , හැපුරු තාරා සමඟ හෝ ඔබ කැමති ඕනෑම පිරවීම සමඟ සේවය කරන්න . කල්තියා සූදානම් විය හැකිය. ශීත කළ හැක. ප්ලාස්ටික් බෑගයෙන් පිටවීම හා මිනිත්තු 10 ක් නැවත ප්රතික්රියා කරන්න.
(* සටහන: මෙම වට්ටෝරුව "මැඩම් වොංගේ දිගුකාලීන චීන කෝකි පොත" වෙතින් නැවත මුද්රණය කර ඇත. සිල්වියා ස්චුල්මාන්ගේ අනුග්රහයෙනි.)
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 137 |
| මුළු ෆැට් | 9 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 178 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |