මෙම පුදුම, බටර් කුරුඳු රෝල්ස් නිවාඩු දින උදෑසන හෝ විශේෂ පවුලේ උදය ආහාරයට ගැනීම සඳහා ඔවුන් පරිපූර්ණත්වයට පත්වීමට සහ ඔවුන් භුක්ති විඳීමට සූදානම් වන තෙක් කල් ඉකුත්වීමට සහ ශීත කළ නිසා.
ඇනූ මෘදු බටර් සහ බටර් වර්ගයක් වන අතර එය බිරීකේට සමාන වේ.
උණුසුම් කුරුඳු රෝල් මත ලෙහ්ක් ක්රීම් චීස් ලොක්කා පැතිරෙන්න!
බලන්න
වට්ටක්කා කුරුඳු රෝසස් ක්රීම් චීස් අයිසිං සමග
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ක්ෂණික යීස්ට් 3 තේ හැඳි
- 3/4 කුසලාන plus 3 tablespoons ඇල්මැරුණු ජලය, 7 1/2 අවුන්ස (100 F පමණ)
- 1/4 කෝප්ප වියළි කිරිපිටි
- කෝප්ප 3 යි
- පාන් පිටි (13 1/2 අවුන්)
- 1 කුසලාන පිටි (සියලු අරමුණු, 4 1/2 අවුන්)
- 1/2 කෝප්ප සීනි (සාන්ද්රණය)
- විකල්ප: වැනිලා කුඩු 2 තේ හැඳි (හෝ වැනිලා සාරය වතුරේ 2 තේ හැඳි එකතු කරන්න)
- 1 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- විශාල බිත්තරයක්
- 7 හැදි
- නොසැලී බටර් (කාමර උෂ්ණත්වයේ)
- ඉන්ධන පිරවුම්
- 6 හැදි බටර් (ලුණු හෝ අශෝභන, මෘදුයි)
- 1/2 කෝප්පයේ ලා දුඹුරු සීනි (ඇසුරුම් කළ)
- 1 tablespoon ground කුරුඳු
- ක්රීම් චීස් අයිසිං:
- 2 1/2 අවුන්සයි
- ක්රීම් චීස්, (මෘදු , 5 හැදි පමණ)
- 1 tablespoon බටර්, මෘදුයි
- 1 1/2 කෝප්ප රසකැවිලි සීනි
- 1/2 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 3 සිට 4 හැදි
- ආලෝක කීම් හෝ කිරි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඇනූ කේක් සමඟ මිශ්ර කිරීමේ මිශ්රණයක් මිශ්ර කිරීමේ පාත්රයෙහි, ක්ෂණික ජලය සමග ක්ෂණික යීස්ට් ඒකාබද්ධ කරන්න. විනාඩි 5 ක් ඉන්න. වියළි කිරිපිටි, පාන් පිටි, සර්ව පාත්ර පිටි, ධාන්යමය සීනි, වැනිලා තේ හැඳි 2 ක් භාවිතා කිරීම, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු සහ බිත්තර. ඇනූ එකට එකතු වන තෙක් ඇනූ කොකු සමග මිශ්ර කර ඇනූ හක්ක නංවන්න. මිනිත්තු 3 ක් සඳහා යන්ත්රය Knead. වරකට බටර් ටිකක් එකතු කරන්න.
- බටර් ඇතුළත් කිරීම සඳහා මිනිත්තු කිහිපයක් ගතවනු ඇත, සහ වරින් වර කූඩුවක් සමග ඇනූ කොක් සිට ඇනූ කැඩීමට අවශ්ය වනු ඇත. බටර් සම්පූර්ණයෙන්ම ඇනූ ඇටකටු (එය තක්කාලි වැනි) බවට පත් කර ඇති විට, බඳුනේ දෙපසින් මිශ්රණය කපා ගැනීමට ප්රමාණවත් පිටි එකතු කිරීම දිගටම කරගෙන යාමත් සමඟ දිගටම කන්න. ඍතුවේ දීප්තිමත්ව හා සිහින් වන තෙක් මිනිත්තු 6 ක් පමණ තවීම.
- පර්ෂන් කඩදාසි සහිත 13x9-අඟල් පෑන් රේඛාව. පෑන් තුළ ඇනූ ගසන්න. ප්ලාස්ටික් එතුම ආවරණය සහ විනාඩි 45 ක් සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ විවේකයක් ලබා දෙන්න. එක රැයකින්.
- ඊළඟ දවසේ උදේ, බටර් 13x9-අඟල් බේක් පෑන්.
- ශීතකරණයෙන් පිටි ගුලිය ඉවත් කරන්න, මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
- බඳුනක, දුඹුරු සීනි සහ කුරුඳු ඒකාබද්ධ කරන්න.
- 15 ත් 1 ත් අතර අගයක් පමණි. දිගු කෙළවර දිගේ 1/2 අඟලක් ඇතුළත ඇනූ කළ බටර් 6 හැදි පැතිර කරන්න.
- දුඹුරු සීනි සහ කුරුඳු මිශ්රණය සමග ඉසිය යුතු ය. දිගු අවසානයකින් පටන් ගන්න, පෙරළන්න.
- අඟල් 12 ක් හෝ ඊට වඩා වැඩි පළලක් කැබලි 12 කට කපා. බටර් පිසින ලද පෑන් තුළ පෙති තැන්පත් කරන්න. මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබ මාසයක් දක්වා තීරු සහ අත්හිටුවීම සමග පෑන් ආවරණය කළ හැකිය හෝ පිළිස්සීම් දිගටම කරගෙන යා හැක.
- රෝල්ස් මිදුණු නම්, ඔබ ඔවුන් රවුම් කිරීමට සැලසුම් කිරීමට පෙර පැය 1 1/2 පැය ශීතකරණයෙන් ඉවත් කරන්න.
- උෂ්ණත්වය 350 ° F
- මිනිත්තු 25 සිට 35 දක්වා රවුම් මුද්රා තැබීම හෝ රන් දුඹුරු දක්වා.
- අයිසිං අමුද්රව්ය ආලේප කිරීම සහ සිනිඳු වන තුරු මෘදු කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් කිරි එකතු කිරීම හෝ පැතිරීම හෝ නියඟය සඳහා නිවැරදි අනුකූලතාවයක් බවට පත් කිරීමට.
- උණුසුම් කුරුඳු රෝල් හරහා පැතිරීම හෝ වියළීම.
දුසිම් 1 යි.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 560 යි |
| මුළු ෆැට් | 25 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 123 mg |
| සෝඩියම් | 1,152 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 71 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 14 ග්රෑම් |