Marinating කුකුළුම

Marinades සහ කුකුළු මස් සඳහා මාටින්ට් ටයිම්ස්

විශේෂයෙන්, හොඳ marinade සිට පෝෂණය. සමේ රහිත, රහිත පියයුරු තෙතමනය සඳහා marinade අවශ්යයි. සෑම කෑල්ලක්ම එය දැල්වීමෙන් හා ආරක්ෂාව සඳහා අවශ්යයි. කුකුළන් සිහින් ස්පර්ශයක් අවශ්ය වන අතර මස් වියළීම හා සම පිළිස්සීම වැළැක්වීම සඳහා marinade අත්යවශ්ය වේ.

කුකුළු මස් කැබලි marinating විට marinade සියලු පෘෂ්ඨයට ළඟාවීමට ඉඩ ලබා දීම සඳහා වරින් වර ඒවා විසි කිරීම වැදගත් වේ.

මෙම මිනිහාවට ඉතා තදින් එකට තල්ලු කළ හොත් කුකුල් කකුල් ගොඩවල්වල සියළුම කොටස්වලට ගිලීමට අවස්ථාවක් නොලැබේ. ශීතකරණයක් තුළ රඳවාගත හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයක් භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරමි.

මුළු කුකුළන් මරා දැමීම ප්රමාණාත්මකව අභියෝගයක් විය හැකිය. Marinade පිරුණු බඳුනක සම්පූර්ණ කුකුළු මස් බඳුනක් සඳහා marinade ගොඩක් ගත වනු ඇත. විශාල, 2-ගැලෝන නැවත රඳවා ගත හැකි බෑග ඇති අතර බොහෝමයක් සම්පූර්ණ කුකුළන් සඳහා පහසුකම් ඇත. මෙම විශාල බෑගයක් තුළ එය තැබීමට පෙර හැකිතාක් දුරට ඇතුළත හා යට සමට මාණික්යයක් යෙදීමෙන් මා නිර්දේශ කරමි. ඉතිරි marinade එකතු කරන්න, හැකිතාක් වාතය ලෙස මුද්රා කර මුද්රා තබන්න. ශීතකරණය.

කුකුල් මදිනීය ටයිම්ස්

වර්ගය කොටස ටයිම්ස්
කළුකුමා සමස්ත පැය 6 සිට 8 දක්වා
කුකුල් මස් සමස්ත පැය 4 සිට 6 දක්වා
කළුකුමා පාද / කලවා / පියාපත් පැය 3 සිට 4 දක්වා
කුකුල් මස් පාද / කලවා / පියාපත් පැය 2 සිට 3 දක්වා
කළුකුමා පියයුරු පිටි පැය 2 සිට 3 දක්වා
කුකුල් මස් පියයුරු පිටි පැය 1 සිට 2 දක්වා
කළුකුමා පියයුරු - Skinless / Boneless පැය 1 සිට 2 දක්වා
කුකුල් මස් පියයුරු - Skinless / Boneless විනාඩි 30 සිට පැය 1 යි