ඌරු මස් උරහිස්වල උරා බඳුනේ පරිපූර්ණව පිසිනු ලබන්නේ, ඔබේ ප්රියතම බාබකියු සෝස් සමඟයි. ඒවගේම අද්විතීය ඇදගත් ඌරු මස් සැන්ඩ්විච් සඳහා.
මෙය බොජුන්හලක් හෝ අස්ථි සහිත උරහිස් (හෝ බොස්ටන් බට්) භාවිතා කරන ඌරු මස් උරහිස් සඳහා වූ මූලික වට්ටෝරුවකි. නමුත් ඔබේ ඌරු මස් උරහිස පහත් කුකුළුවලට ගැලපෙනු ඇති අතර එය ආවරණය මත තබන්න.
ඔබට අතිරේකයක් තිබේ නම්, ඔබට එය කැටි කර ගත හැක. නැත්නම් ඉතිරි ඌරු ඌරුමස් භාවිතයෙන් මෙම නිර්මාණාත්මක වට්ටෝරු දෙස බලන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 ඌරු මස් උරහිස් හෝ බොස්ටන් බට් (රාත්තල් 4 ත් 7 ත් අතර, අස්ථි හෝ බඩවැල්)
- 1/4 කෝප්ප ජලය
- 1 කොෂර් ලුණු ඩැහැගන්න
- 1 නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් ඉරිඟු
- විකල්ප: 1 ලොකු ලූනු (කැඩුණු)
- 1/2 සිට 1 කුසලාන බාබකියු සෝස් (සේවය සඳහා වැඩි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- වතුර උකුලේ ඌරු ඌරු පැටවෙකු තබන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය. අවශ්ය නම්, කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න.
- ආවරණය සහ වී පැය 1 ක් සඳහා උයන්න. ඉතා පහත් තත්වයකට හැරී පැය 7 සිට 9 දක්වා ආහාර පිසීමට, ඉතා කෙටියෙන්.
- පිළිස්සීම සහ මේදය හා යුෂ ඉවත් කිරීම. ඌරු මස් කපා හෝ ඉරීම සහ පසුව මාරු කුකර් වෙත මස් ආපසු ලබා දෙන්න.
- සෝස් 1/2 1/2 කෝප්පයක් ගැන රසකාරක සඳහා මස් බාබකියුස් සෝස් එක් කරන්න.
- ආවරණය වන තෙක් පැයට සැතපුම් 30 ක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් උයා පුලුස්සන්න.
- පැතලි හා බාබකියු සෝස් සමග උණුසුම් භේදයකින් යුත් සැන්ඩ්විච් බනිස් සේවය කරති.
* එක් කෑල්ලක් එකට ගැළවීම සඳහා රෝස් ඉතා විශාල නම්, එය විශාල කුකුළුවන්ට කපා හෝ ඔබේ මන්දගාමී පිසින ලද කුංකුම පෙට්ටියට ගැලපෙන පරිදි කපන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 678 |
| මුළු ෆැට් | 39 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 251 mg |
| සෝඩියම් | 459 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 69 ග්රෑම් |