මෙම රසවත් කුළුබඩු සහිත කෙසෙල් සෝස් ඉස්සන් සමග මාළු හෝ පැස්ටා මත සූදානම් හා රස විඳින්න. රතු සැපපර් සහ ඇන්ජලෙස්ට් කෙස් පැස්ටා සමඟ පහත දකින දකිනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 හැදි බටර්
- අවුන්ස 4 සිට 6 දක්වා
- මධ්යම ප්රමාණයේ ලොකු ඉස්සන් (කැඩුණු)
- 3 කොළ ලූණු (කැබලි)
- පිටි 2 හැදි
- 1 සිට 1 1/2 තේ හැඳි
- ක්රියෝල් කුළුබඩු (හෝ රස කිරීමට)
- රසයෙන් මිශ්ර කර ඇති කළු ගම්මිරිස්
- 1 1/4 කෝප්ප අර්ධ හා අර්ධ (හෝ සම්පූර්ණ කිරි)
- 3 සිට 4 ටබස්කෝ (හෝ වෙනත් උණුසුම් සෝස්)
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු, හෝ රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අධික සාස්පේන් මධ්යයේ අඩු තාපයක් මත බටර් උණු කිරීම.
- ඉස්සන් හා හරිත ලූනු එකතු කරන්න; මිනිත්තු 1 ක් පමණ සෝති, ඇවිස්සීමත්.
- නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, ක්රමයෙන් පිටි එකතු කරන්න. සියලු පිටි එකට මිශ්ර කළ පසු, ලී හැන්දකින් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමග, කිරි තුළ ක්රමයෙන් කලවම් වේ.
- සියලු කිරි එකතු කළ පසු, සෝස් ගොරෝසු වන තුරු උෂ්ණත්වය ඉහළට තාපාංකව ආහාරයට ගන්න. තාපාංක හා ලුණු රසයෙන් ඉවත් කර තබන්න. තරයේ මිශ්ර කරන්න.
- උණුසුම් පිසින ලද පැස්ටා සමඟ වැඩිපුරම කිරි හෝ ක්රීම් ටිකක් සමග සිහින්ව හෝ කරකැවූ මෘදු මත්ස්ය පොලි හෝ සිහින්ව තබාගැනීම සඳහා සේවය කරන්න. -
භාවිතයට අනුව 2 - 4 ක් සේවය කරයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 289 |
| මුළු ෆැට් | 18 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 113 mg |
| සෝඩියම් | 620 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 20 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 13 ග්රෑම් |