මෙම අඳුරු, බර පාන්, අම්බෙලිෆර් වැනි මිශ්ර ලෝහ හා මිහසරාකාර මිහිරි රස වැනි ආදරයට ආදරය කරන ජනයා සඳහා වඩාත් ප්රිය කරති. මෙම වට්ටෝරුව මාස තුනක් දක්වා එතීගත හැකි හා ශීත කළ හැකි අඳුරු රොටියක් එකක් සෑදෙයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 තේ හැදි ලුණු
- ටැම්බප 2 මලකඩ
- 1 තේ හැදි එළවළු තෙල්
- 1-1 / 4 කුසලාන උණුසුම් ජලය
- 2 තේ හැදි කිරි
- ක්රියාකාරී වියළි යීස්ට් 1 තේ හැදි
- 1 කුසලාන අඳුරු අම්බෙලිෆර් පිටි
- 2-1 / 4 කෝප්ප පාන් පිටි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල පාත්රයේ, ලුණු, උක්, එළවළු තෙල්, වියළි කිරි සහ යීස්ට් මිශ්ර කරන්න. උණුසුම් ජලය බීම.
- අම්බෙලිෆර් පිටි තුළ බීට්. පාන් පිටි 2 කෝප්පයක මිශ්ර කරන්න.
- පිටි ගුලිය වෙතට පිටි ගුලිය හරවන්න. ඉතිරි 1/4 කුසලාන පාන් පිටි Knead.
- ආලේපන පාත්රයෙහි ඇනූ දමා ඇනූ ඉහළට ආලේප කිරීම සඳහා හැරෙන්න. ආවරණය සහ පැය 1 ක් හෝ ඊට වඩා දෙගුණයක් තෙක් උණුසුම් ස්ථානයේ තබන්න.
- පිටි ගුලිය. පිටත පුවරුවකට හැරී මිනිත්තු 5 ක් පමණි.
- පාන් රොටිය සහ ආලේප ලුණු පෑන් දී ආකෘතිය පිටි ආකෘතිය. ආවරණය සහ මිනිත්තු 30 ක් පමණ වැඩිවීමට හෝ ප්රමාණයෙන් දෙගුණයක් දක්වා වැඩි කරන්න.
- බිත්තර සුදු පැහැති තිරිඟු පිටි රතු පාටින් ලුහුබඳිනු ඇත.
- විනාඩි 40 ක් හෝ තද දුඹුරු තෙක් උෂ්ණත්වය 350 ° F. උඳුනෙන් ඉවත් කර පිරිසිදු කුස්සිය, ටවල් හෝ රාක්ක මත රොටි හැරෙන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 110 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 2 mg |
| සෝඩියම් | 413 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |