පහසු හර්බෙඩ් ග්රිල්ඩ් සැල්මොන්ගේ වට්ටෝරුව

සැමන් සිමෙන්ති නොමැති නම් ඕනෑම ආකාරයක ඝන මාළු ෆිල්ටක් මෙම ක්රමය භාවිතා කළ හැකිය. ඖෂධ පැළෑටි, වයින් සහ සැමන් සඳහා ලුණු රසයක් ලබා දෙයි. තීරු තැටිය පිරිසිදු කිරීම පහසු වන අතර ඔබේ ග්රිල් පිරිසිදු කරන්න. ඔබ ග්රිල් කළ නොහැකි නම්, ඉතා උණුසුම් උඳුන තුල සැමන් සුදුළුනු.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• පවුම් 1 1/2 පවුම්
• සැමන් (කොළ පැහැති ෆිල්ටය, අඟල්-1 ඝණකම, විශාල අවසානය)
• 1/2 දෙහි
• 2 හැදි සුදු
• වයින්
• 1 තේ හැන්දක මෙයොනීස් (බටර් ආදේශ කළ හැකිය)
• විකල්ප: කොස්ටර් ලුණු 1/2 තේ හැන්දක
• 1/2 තේ හැන්දක ළූනු කුඩු
• 1/2 තේ හැන්දක සුදුලූනු කුඩු
• 1/2 තේ හැන්දක ලෙමන් ගම්මිරිස්
• වියළි සිහින් වට්ටක්කා 1/2 තේ හැන්දක
• 1/2 තේ හැන්දක වියළි බැසිල්
• වියලන ලද ඩිල් වට්ටක්කා 1/2 තේ හැන්දක
• 1/4 තේ හැන්දක හංගේරියානු මිහිරි පැපිකා

එය කරන්නේ කෙසේද?

උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය ඉහළ නැංවීම. සැහැල්ලු ෆීල්ට් සඳහා අඩි දෙකක දිගකින් යුත් දිගු කැබැල්ලක් පටලැවීමෙන් සහ පැති හතරට නැඹුරුව මගින් දෙගුණ තෙගුණයකින් යුක්ත බර පටියක් සාදා ගන්න. පිසිනු ලැබු ඉසින සමග තීන්ත තැටිය ඇතුලත ඉසීමට. ගාලට ප්රවාහනය කිරීමට තැටියක හෝ ලෝහ තැටියක තීරු තැටියක් තබන්න.

කොළ පැල්ලම් පහළට (හෝ සමක් නම් පැත්තක පැටවු පැත්තේ) සාලමොන්ගේ ෆිලට් දැමිය යුතුය.

සැමන් මත්පැන් සෝස් පුළුස්සා සුදු වයින් සමග ඉසිය යුතු ය. මෙයොනීස් සමග සැමන් මිටියාවතේ පැතිරීම.

කුඩා භාජනයක් තුළ කොස්ටර් ලුණු , ලූනු කුඩු, සුදුළූනු කුඩු, ලෙමන් ගම්මිරිස්, ඔෙරගනයෝ , බැසිල් සහ ඩිල් වල්පැලෑටි මිශ්ර කරන්න. සැම්සන් මුදුනට ඉහලින් මිශ්රණය මිශ්ර කර මිහිරි පාටා සමග මිශ්ර කරන්න.

උණුසුම් ග්රිල් මත තීරු තැටි සමඟ ෙබ්කිං පෑන් තබන්න. උණුසුම් ග්රිල් වලට තීරු තැටිය මාරු කරන්න. මාළු ෆිල්ට ඝනකම විනාඩි 10 ක් සඳහා උණුසුම් ආවරණය සහිත ග්රිල් වල කුක්. අනවශ්ය ලෙස හෝ නොගැලපෙන හෝ නොකළ යුතුය. හැරවීම අවශ්ය නොවේ. සැහැල්ලු රෝස පැහැයක් හැරෙන විට එය සැරිසැරීම සිදු කරයි. වයිට්ෆීෂ් එය නොපෙනෙන තත්ත්වයට පත්වන විට සිදු වේ. මෙම ක්රමය විශාල, ඝන ෆිලට් සමඟ හොඳම ක්රියා කරයි. සෙම් සිට සැතපුම් ඉවත් කිරීම සඳහා ස්පීටුල භාවිතා කරන්න. අවශ්ය නම් හුණු පෙති සමග අච්චුවකි.

සටහන: සැමන් සඳහා ග්රිල් කිරීමට නොහැකි නම්, ඔබේ උඳුනේ 475 ට උෂ්ණත්වයට එන්න. උෂ්ණත්වයේ ඇති තැම්බූ තහඩු සහ විනාඩි 15 ක් පමණ පුළුස්සන ලද පත්රයක් තබා හෝ අවසන් කරන තුරු.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	351
මුළු ෆැට්	18 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	3 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	6 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	114 mg
සෝඩියම්	399 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	2 ග්රෑම්
තන්තු	1 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	41 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.