මෙම භාජනයේ මස් මස් මුං ඇට, අර්තාපල් පහසු එකක් වේ. ඔබ කැමති නම් අර්තාපල් සමඟ, හෝ කුකුළා ටිකක් එකතු කිරීමට හෝ වැඩිපුර ලූනු එකතු කරන්න. නැතහොත් මස් කුට්ටි සහ අර්තාපල් වෙන් වෙන්.
කේටොප්, සිලි සෝස් හෝ බාබකියු සෝස් සමඟ මිශ්ර කර මස් කෑල්ලක් ව්යාප්ත කරන්න. එසේ නැතහොත් චීස් තුනී පෙති සහ පෙති කපාගෙන තෙක් ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කිලෝ ග්රෑම් 2 (85/15)
- 1 කොළ පාට ගම්මිරිස් (බීජ, කැඩුණු)
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු ලූනු
- 1 1/4 තේ හැඳි
- ලුණු සහිත ලුණු
- 1 කුසලාන
- ඝන වියළි පාන් කෑල්ලක් (මල්ලි)
- විශාල බිත්තරයක් (
- පහරදී )
- 1 ලියුම් කවරය දුඹුරු හට් මිශ්ර (වියළි මිශ්ර)
- 1 කුසලාන කිරි
- කුඩා අර්තාපල් 6 සිට 8 දක්වා (අර්ධ හෝ අර්ධ වශයෙන්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ලොකු පාත්රයෙහි, අර්තාපල් හැරුණු විට සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
- සෙමින් කුකර් තුළ රොටියක් සහ ස්ථානයක් හැඩගැන්වීම.
- මස් කැබලි වටා අර්තාපල් සකස් කරන්න.
- පැය අටේ සිට පැය 10 ක් දක්වා හෝ පැය 4-6 අතර කාලයක් සඳහා ආවරණ ආවරණය කරන්න.
මට්ලොෆ් සෑදීම ඉඟි
- වැඩි රසය සහ මිරිඟු මස් කෑල්ලක් සඳහා, එක් එක් රාත්තල් සඳහා තක්කාලි යුෂ, වයින් හෝ සුප් හොද්ද 1/4 ක් පමණ එකතු කරන්න. හෝ බිම ඌරු මස් කිලෝග්රෑම් 1 ක් සමග බිම හරක් මස් 1 1/2 ක එකතුවක් භාවිතා කරන්න.
- තනි ඇණවුම් සඳහා මෆින් ටින් හෝ කුඩා රොටි භාජනවල පිළිස්සීම.
- සැන්ඩ්විච් වල සීනි කපා හෝ සෝස් හෝ මිරිස් කපා ඇත.
- රතු වයින් හෝ අඳුරු බියර් සමඟ වට්ටෝරුවෙහි සමහරක් ප්රතිස්ථාපනය කරන්න.
- ගාන ලද හෝ කැඩුණු චීස් කෝප්පයක් එකතු කරන්නට පෙර විනාඩි 10 ක් පමණ පෙර චීස් සමඟ මස් කැබලි හා මුදුනට එකතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 690 |
| මුළු ෆැට් | 29 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 301 mg |
| සෝඩියම් | 2,301 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 47 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 58 ග්රෑම් |