සාම්ප්රදායික කාර්න් අසදා වට්ටෝරුව

කාන් අසාඩ් යනු ටකෝස් හා ෆයිටිටස් වලට සමානකම් ඇති සම්ප්රදායික මෙක්සිකානු ආහාරයකි. ඔබේ ප්රියතම toppings හා tortilla සමග සිහින් පිසින ලද මස් කෑමක් ඩැහැ, ඔබ රසවත් ආහාර වේලක් ඇත.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 1/2 පවුම් / ග්රෑම් 680. හරක් මස් (ඉහළ වටය හෝ කොන්ක්රීස් නැති චුක් ස්ටේක්, අඟල් 1 සිට 1 1/2 දක්වා ඝන)
• 1/4 කුසලාන / 60 මිලි. විනාකිරි (රතු වයින්)
• 2 හැදි / 30 mL. ඔලිව් තෙල්
• 2 හැදි / 30 mL. ස්පේන් සෝස්
• 1 කරාබු සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්)
• 1 තේ හැන්දක / 5 mL. අග්ගිස් (වියළි)
• 1 තේ හැන්දක / 5 mL. සැරසිලි (වියලූ)
• 1 1/2 තේ හැඳි / මි.මී. 7.5. ලුණු
• 1 තේ හැන්දක / 5 mL. දුරු
• 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL. අබ (වියළි)
• 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL. පැපිරා
• පිටි පිටි 12
• මධ්යම ප්රමාණයේ ළූණු (ඉතා තුනී පෙති කැපූ)
• අවුන්ස 4/110 ග්රෑම්. මිරිස් ගම්මිරිස් (තීරු බවට කපා ඇති හරිත මිරිස්)
• කණ්නාඩි: සල්සා, ගුහාමොමෝල්

එය කරන්නේ කෙසේද?

රතු වයින් විනාකිරි, ඔලිව් තෙල්, සුදුළූණු, අග්ගිස්, සැරසිලි, ලුණු, පැප්රිකා, වියළි අබ සහ දුර්වල බඳුනක් සෑදිය යුතු වේ. හොඳයි. නැවත වගා කළ හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයක් හෝ නොගැඹුරු ෙබ්කිං පිඟානක තබන්න. Marinade සමග ආවරණය කරන්න. මස් හොඳින් ආලේපිත බවට වග බලා ගන්න. ශීතකරණය තුළ අඩුම තරමින් පැය හයකට වාඩි වෙන්න.

උනුසුම් ග්රිල්. Marinade වලින් මස් ඉවත් කිරීම සහ marinade වත් කුඩා පාත්රයකට වත් කරන්න. Marinade වලට ස්ට්රක් සෝස් එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර.

මධ්යම තාපය මත ග්රිල් මත බෙල්ලේ තබන්න. පිපිරීම් වලක්වා ගැනීම සඳහා පරෙස්සම් වන්න. ග්රීන් ස්ටීක්, එය අපේක්ෂා කළ හැකි ප්රමාණයට ළඟා වන තුරු. ග්රලිංගයේ පළමු භාගය තුළ පමණක් රක්ෂිත භාජනයක් සමග බුරුසුවක්. තාපාංක හා ඒවායේ ග්රිල් මත තැබීම මගින් උණුසුම් ටෙට්රිලියස්. වරක් හැරී විනාඩි 5 සිට 10 දක්වා උණුසුම් ඉඩ දෙන්න. කුකුළා සිදු කරන විට, ග්රිල් සිට ඉවත්, විනාඩි 5-6 විනාඩි, ධාන්ය හරහා තුනී තීරු බවට කපා. ලෙබනන්, ලූනු, මිරිස්, සල්සා සහ ගවකමෝල් සමඟ සේවය කරන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	4300
මුළු ෆැට්	129 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	46 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	37 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	147 mg
සෝඩියම්	10,111 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	ග්රෑම් 624 කි
තන්තු	45 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	149 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.