මෙම ගෙදර හැදූ ලුණු රස කළ ලුණු සඳහා ඕනෑම වට්ටෝරුවකට භාවිතා කළ හැකි අතර වෙනත් පොදු කුළුබඩුවක් මිශ්ර කර ගත හැකිය. ඔබගේ රසයට ගැලපෙන කවර හෝ දේවලින් වැඩි ප්රමාණයක් හෝ අඩු ප්රමාණයක් සමඟ ගැලපෙන්න. ඔබ කැමති නම් කරි, ඩිල් වල් හෝ සැල්දිරි ලුණු ඉවත් කරන්න. අඩු වියදමක් දැරීමට අමතරව ඔබගේම ස්ප්රීතු සෑදීමේ විශාලතම වාසියක් නම් විශ්වීයත්වය. සමහර අමතර අදහස් සහ 6-අමුද්රව්යයේ විකල්පය සඳහා උපදෙස් හා වෙනස්කම් බලන්න.
Spicier මිශ්රණය සඳහා, කේන් ගම්මිරිස් 1/2 තේ හැන්දක එක් කරන්න. සුදුලූනු රසය සඳහා සුදුළූණු කුඩු දෙගුණ කරන්න.
මේ මූලික රසකාරක ලුණු මිශ්රණය වෙනත් ආකාරයේ සුප් සුප් එකක්, ඉස්ටුවක් හෝ තෘණ කෑමක් සඳහා රසයක් එකතු කරන්න. ලුණු වෙනුවට රෝස්ට් ඉසිය යුතු ය. එසේ නැතහොත් පොඟවාගත් අර්තාපල් හෝ එළවළු සඳහා ශෙස්ටි රසය එකතු කිරීමට එය භාවිතා කරන්න. ගෙදරදොර මිශ්රනයන් විශාල ත්යාග ද ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 6 හැදි ලුණු
- වියලන ලද ඔබේ මිණුම් දළු 1/2 තේ හැන්දක
- 1/2 තේ හැන්දක ලොකුජම්
- 1/2 තේ හැන්දක සුදුළූනු ලුණු හෝ සුදුළූනු කුඩු
- 2 1/4 තේ හැඳි පාටීර
- 1/4 තේ හැන්දක ව්යංජන කුඩු
- වියළි අබ 1 තේ හැන්දක
- 1/4 තේ හැන්දක ළූනු කුඩු
- 1/8 තේ හැන්දක ඩිල් වල්පැලෑටි
- 1/2 තේ හැන්දක සැල්දිරි ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මිශ්රණය හොඳයි හා හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් සියලු අමුද්රව්ය කුඩා ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු, කෝපි නිමාවකින් හෝ කුඩා බ්ලේඩර් කන්ටේනරයකට සහ ක්රියාවලියක අඩු ක්රියාවලියකට දමන්න.
- මෙම ලුණු රස ලුණු මේස ලුණු හෝ ලුණු දැමූ ලුණු හෝ වෙනත් කුළුබඩුවක් සඳහා කැඳවුම් කරන ඕනෑම වට්ටෝරුවක් භාවිතා කරන්න.
- සිසිල් වියළි ස්ථානයක තදින් ආවරණය වූ කන්ටේනරයක ගබඩා කර තබන්න. තෙතමනය රසය හානිය ඉක්මන් කිරීම හා තෙතමනය කුළු බඩු විනාශ විය හැක.
විශේෂඥ උපදෙස්
- නැවුම්, වඩා තීන්ත රසය සඳහා පවා, මුළු වියලන ලද කුළු බඩු ඔබේම මිරිකා ගන්න.
- ඔබ තාවකාලිකව ලුණු මිශ්රණයට එකතු කිරීමට පෙර ඔබගේ ඖෂධ පැළෑටි හා කුළු බඩු කල් ඉකුත්වන දින පරීක්ෂා කරන්න.
- හොඳම රසය සඳහා තදින් ආවරණය වීදුරුවක් හෝ ලෝහ තිනකයක් ඔබේ කුළු බඩු ගබඩා කර තබන්න.
- වට්ටෝරුව ඉහළට තෑගිබෝග කරන්න .
- වියළි මිනුම් හැන්දක් සමග ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු යෙදීමට.
ප්රභේදන
- අවශ්ය නම් නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 2 හැදි එකතු කරන්න.
- ලුණු (6 අමුද්රව්යය) ලුණු මිශ්රිත ලුණු: ලුණු 6 හැදි ඒකාබද්ධ, නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 1 tablespoon, මිහිරි පාටා 2 තේ හැඳි, සුදුළූණු කුඩු 2 තේ හැඳි, ලූනු කුඩු 1 තේ හැන්දක, සහ කේන් ගම්මිරිස් 1/2 තේ හැන්දක ඒකාබද්ධ කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 898 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 0 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |