කයිනන් ගම්මිරිස් සහ උණුසුම් සෝස් සමඟ මූලික නිර්මාංශිකයෙකු හා සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරව කළු බෝංචි බර්ගර් පැසිං කරන්න. ඔබ රසකාරකයක් සහිත සැන්ඩ්විච් කැමති නම්, උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවන්නට නම්, තාපය ගෙන එනු ලබන veggie patty සමග ආරම්භ කරන්න.
මෙම එළවළු කළු බෝංචි පටි ග්රීෂ්මය සඳහා ප්රමාණවත් තරම් රැඳී සිටින අතර, එය අමුද්රව්ය බැදීම සඳහා බිත්තර ආදේශකයක් අඩංගු වන බැවින්, අනෙකුත් වීජි බර්ගර් වට්ටෝරු වලට වඩා ටිකක් අඩු. මම Ener-G වෙළඳ නාමයේ ඩයලොග් හොඳම ආදේශකයට කැමතියි, නමුත් බොබ් රීඩ් මිල් වෙළඳ නාමය උත්සාහ කිරීමට තවත් හොඳ එකක්.
ඔබ ගෘහස්ථව පිසිනු ලබන්නේ නම්, මෙම කළු බෝංචි පැටිස් තෙල් ටිකක් හෝ ග්රිල් පෑන් මත බදිනවා විය හැක. එහෙත්, ඔබ තවමත් මිහිරි වීගන් බර්ගර්ස් පිළිබඳ කනස්සල්ලට පත්ව සිටිනවා නම්, ඔබ පරිපූර්ණ නිර්මාංශ බර්ගර් බවට පත් කරන ආකාරය පිළිබඳ මෙම මාර්ගෝපදේශ පරීක්ෂා කිරීමට අවශ්ය විය හැකිය .
මෙම වට්ටෝරුව ටින් කලු බෝංචි භාවිතා කරයි. නමුත් ඔබ කැමති නම්, වියළි බෝංචි වලින් ආරම්භ කළ හැකිය. ඔබ ඒවා පොඟවා ගැනීම සඳහා අවශ්ය වනු ඇත, ඒවා පහසුවෙන් මිශ්ර කර ගත හැකි වන අතර, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඒවා හොඳින් වාෂ්ප වී ඇති බවට වග බලා ගැනීම සඳහා මෙම වට්ටෝරුව සඳහා අවශ්ය වනු ඇත ඔබ ටින් බෝංචි ඉවත්විය යුතුය.
බලන්න: වඩාත් පහසු Veggie බර්ගර් වට්ටෝරු
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 15 අවුන්සයක් කළු බෝංචි (කාසි, හෝ 1 සහ 2/3 කෝප්ප, පිසින ලද)
- 1/2 මධ්ය ලූනු (diced)
- 1 ෆොස්ෆේට්. උණු සෝස් (හෝ රස බැලීමට)
- විකල්ප: 1/2 රතු හෝ කහ සීනුව ගම්මිරිස් (diced)
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. රට ගම්මිරිස්
- 1 බිත්තර-ආදේශක "බිත්තර" සකස් කර ඇත (භාවිතා කිරීම
- එන්ඩර්-ජී බිත්තර ආදේශකය )
- 1 කුසලාන පාන් කෑල්ලක්
- විකල්ප: ෆ්රයිඩ් සඳහා තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල භාජනයක් තුළ බෝංචි බෝංචි සහ හොඳින් සංකලනය වන තුරු මිශ්රවන අමුද්රව්ය එකතු කරන්න.
- පැටිස් හා තෙල් සැහැල්ලු ෆ්රයි බවට පත් කිරීම සඳහා ස්ථිර ලෙස යොදන්න.
- නැත්නම්, ග්රීෆල් සහ මධ්යම උෂ්ණත්වය මත ඔබගේ කළු බෝංචි වීජි බර්ගර් බාල්කියු බර්ගර්.
වට්ටෝරු ඉඟි:
උණුසුම් සෝස් හෝ කේන් ගම්මිරිස් භාවිතා කිරීමෙන් බර්ගර්වල කුළුබඩු ප්රමාණය වෙනස් කළ හැකිය. උණු සෝස් ටිකක් දියරයක් එකතු කර ඇති නිසා, ඒ අනුව අනුකූලතාව ගැලපීමට වග බලා ගන්න.
ඔබ රස බැලීමට උණුසුම් මිරිස් එකතු කිරීමෙන් ඔබට අත්හදා බැලීම් කළ හැකිය.
ඔබේ ප්රියතම බර්ගර් වර්ග සහ තිරිඟු සමඟ බනිසක් මත ඔබේ රසවත් කළු බෝංචි බර්ගර් සේවය කරන්න. අබ, කෙචුප්, සලාද කොළ, අච්චාරු හෝ අච්චාරු රස, තක්කාලි, ලූනු ලූනු (මම රතු ළූනු හොඳයි) හෝ බාබකියු සෝස් සාමාන්යයි. ඔබ වීගන් සහ මායෝ වගේ නම්, වීගන් මෞලිස් වර්ගයක් තෝරන්න.
බලන්න: වඩාත් පහසු Veggie බර්ගර් වට්ටෝරු
ඔබ වානිජ්යයෙන් සකස් කළ වීජි බර්ගර් වර්ග මිලට ගැනීමට සිතන්න එපා. ඔබ ආවේණික, ආදේශක සහ ඇසුරුම් ඉවත් කිරීමෙන් ඔබගේම සංයෝජන සිදු කළ හැකිය. මෙන්න බෝංචි, ටෝෆු, අර්තාපල්, පරිප්පු, කැරට්, රතු පැහැති එළවළු ප්රෝටීන් සහ තවත් දේ භාවිතා කිරීම සඳහා වෙජි බර්ගර් සෑදීමේ ක්රම කිහිපයක් මෙන්න:
- Tofu Veggie Burgers : මිනිත්තු වලදී ඉක්මන් හා පහසු කිරීම.
- පහසු අර්තාපල් Veggie බර්ගර්ස් : කළු බෝංචි, කැරට්, අර්තාපල්, බඩ ඉරිඟු සහ ළූණු වලින්.
- බිම්මල් සහ බීන් Veggie බර්ගර්ස් : ඉමිණී සම්පූර්ණ සහ පහසුවෙන් එකට එකතු කළ හැකි අතර, ඒවා ග්ලූටන් නොමිලේ වේ.
- ලෙටිල් කැරට් Veggie බර්ගර්ස් : පහසු සහ සෞඛ්ය සම්පන්න.
- බලන්න: වෙළඳපොළේ හොඳම රසවත් වීගන් බර්ගර්ස්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 506 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 52 mg |
| සෝඩියම් | 264 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 89 ග්රෑම් |
| තන්තු | 22 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 29 ග්රෑම් |