සමහර විට ඔබ කෙසෙල් ආහාරයට ගත හැකි විශේෂ අවස්ථාවක් ලෙස කෙසෙල්, නමුත් මෙම ආහාරය ඔබේ මනස වෙනස් කරනු ඇත. ඔබට විනාඩි 30 ක් ඇතුලත මේසයට තබා ගැනීමට මෙම ආහාරය ලබා ගත හැකිය! ටෙන්ඩර් ටීල් කට්ලට් රසකාරක ලෙමන් සහ කපර් සෝස් සමඟ අද්විතීයයි.
ඔබ ආහාරයට නොගන්නේ නම්, රස කළ තුර්කිය කට්ලට් හෝ කුකුල් මස් කට්ලට් සමඟ මෙම බඳුන් සැකසීම සලකා බලන්න. රතු මස් කෑමෙන් තොරව ඔබට හොඳ රසය ඇත.
මෙම වට්ටෝරුව ඉතා ඉක්මනින්, නොමිලේ පවුලේ ආහාර වේලක් සඳහා දේවදාර හිසකෙස් පැස්ටා හා තක්කාලි කපා සමග සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පවුම් 1 ටියෙස් කට්ලට්
- 1/3 කුසලාන සියලු පිටි පිටි
- 3/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- 3 හැදි බටර්
- 1 tablespoon olive oil
- 1 කරාබු සුදුළූණු (සිහින් ව දමන ලද)
- 3/4 කුසලාන
- සුදු වයින් (වියළි, සෙවින්ජන් බ්ලාන්ක් වැනි)
- 2 සිට 3 හැදි ලෙමන් යුෂ (1 ලෙමන්)
- 2 හැදි
- capers (සේදුම් ලද සහ කාණු ලද)
- කුණු කසළ: කැඩුණු parsley
- විකල්ප: ලෙමන් ක්ලීන්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කට්ලට් ඝන වූ විට, ප්ලාස්ටික් එතුමෙන් 1/8-අඟල් ඝණකම තදින් තදින් තදින් තට්ටුවකට දැමිය යුතුය. පිටි, ලුණු සහ ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න; දෙපැත්තටම ආලේප කිරීම සඳහා කට්ලට් මිශ්රණයට ඇද දමන්න.
- මධ්යම තාපයට වඩා විශාල කැළලක් තුළ බටර් සහ ඔලිව් තෙල් උණු කරන්න.
- එක් පැත්තක මිනිත්තු එකක සිට විනාඩි 1 හෝ 2 දක්වා තද කැකිල්ලේ සව්ට් හෝ දුඹුරු පැහැති තෙක්. ටින් ටුවකට ඉවත් කරන්න.
- මිනිත්තු 1 ක් පමණ සුදුළූණු සිසිල් කිරීම, නිතරම ඇවිස්සීමත්. වයින් සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න; මිනිත්තු 5 ක් අඩු කිරීම සඳහා මිනිත්තු 5 ක් පමණ සිප ගන්න.
- කෙසෙල් සමග කූඩයට නැවත කෙසෙල් එකතු කරන්න. ආවරණය සහ මිනිත්තු 3 සිට 4 දක්වා කාලය.
- අවශ්ය නම් parsley සහ ලෙමන් ක්ලීනේ ඇටසැකිලි සහිත උගේ කට්ලට් සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 562 |
| මුළු ෆැට් | 28 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 152 mg |
| සෝඩියම් | 562 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 30 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 39 ග්රෑම් |