මෙම බීෆ් පොඟවා පෝෂණය ඉතිරි ඉතිරි හරක් භාවිතා කිරීමට රසවත් ක්රමයකි. එය සරල හරක් මස් සුප් සෝස් සහ පීටි කබොල හිසකෙස්වලින් සමන්විත වේ.
ශීතකරණයක් සහිත කබොල්ලක් හෝ ගෙඩියක් සහිත කබෙක් භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කෝප්ප ලූනු (කැඩුණු)
- 6 හැදි බටර්
- 1/2 කෝප්පයකි
- සියලු පිටි පිටි
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- කෝප්ප 3 යි
- හරක් මස් සුප් හොද්ද
- 3 කෝප්ප හරක් මස් (කැටයම්, ඉතිරි වී ඇති නම්, ඒවා තිබේ නම්)
- 1 1/2 කෝප්ප, හරක් මස් සහ කැරට් (ශීත කළ, පිසින ලද සහ කාණු ලද)
- 1 tablespoon parsley (වියලූ)
- 1 කණ්ඩායම
- පයිස් ෙප්ස්ටි (1-කබොල පයිප් සඳහා)
- 2 හැදි කිරි දියර කිරි (හෝ සාමාන්ය කිරි, අවශ්ය ප්රමාණයට වඩා අඩු හෝ අඩු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්ය සාස්පාන් දී ලූනු ටෙන්ඩර් තෙක් බටර් ලූනු ආහාර පිසීමට. පිටි සහ ලුණු තුළ බීට්, මිනිත්තු 2 ක් පමණ නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, ආහාර පිසීමට. හරක් මස් සුප් හොද්ද තුළ ඝෝෂා කරන්න. ඝන සහ බුබුළු තෙක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, ආහාර පිසීමට දිගටම. ඉතිරි හරක් මස්, ඇට, කැරට් හා parsley එකතු කරන්න; තාපය අවශ්ය නම් ලුණු එකතු කිරීම සහ කප්පාදු කිරීම.
- බීෆ් බීෆ් මිශ්රණය 2-quart දැවමය.
- ෙප්ස්ටි; අඟල් 1/2 ට වඩා විශාල කැසිනෝ මුදුනට වඩා දිය යුතුය. උණුසුම් හරක් මස් මිශ්රණය පිළිබඳ පේස්ට්රි ප්රවේශමෙන් තබන්න. වාෂ්ප උත්පාදනය සඳහා මුදුන් කිහිපයක් කපන්න, යටින් ඉරිඟු හා වටේට කඹය. කිරි සමග සැහැල්ලු බුරුසුවක්.
- විනාඩි 20 ත් 25 ත් අතර ප්රමාණයක් F 450 ත් අතර ප්රමාණයක් පුළුස්සන්න.